Kembang kol menyusui: penggunaan fitur, resep dan ulasan

Menyusui - cara alami untuk memberikan bayi semua Anda ia butuhkan untuk mineral kehidupan. Komposisi susu dari ibu bervariasi tergantung pada kebutuhan tubuh anak tumbuh. Tapi wanita itu sendiri harus menerima nutrisi yang cukup untuk merasa sehat dan energik. Itulah mengapa penting untuk memberikan ibu menyusui diet seimbang. Beberapa jenis produk, dokter sangat menyarankan untuk makan saat menyusui. Spesies lain, sebaliknya, sangat disarankan. Mari kita lihat apakah mungkin menyusui kembang kol. Setelah semua, sayuran ini - gudang nyata vitamin juga sangat lezat dan memuaskan.

Berabad-abad kembang kol tumbuh secara eksklusif di negara-negara Arab. Hanya pada abad XIV mulai dipilih di Eropa. Di Rusia, telah lama bernafsu sayuran tidak bisa menetap karena kondisi iklim tertentu. Tapi masih berhasil membawa berbagai terpisah, yang mendekati iklim utara. Sekarang di banyak wilayah negara tumbuh , cerewet ini budaya sayur - kembang kol. produk Menyusui merupakan tanggung jawab nikmat. Dan respon dari dokter dikonfirmasi. Untuk memverifikasi ini, ibu muda cukup tahu zat apa yang adalah bagian dari itu dan apa keuntungan mereka untuk organisme.

Komposisi kembang kol

Sayuran mengandung seperangkat kompleks komponen kimia, yang membuatnya tidak hanya produk makanan yang penting, tetapi juga obat. Hal ini digunakan dalam memasak, serta sebagai bahan dalam resep obat tradisional. Dengan itu, dilihat dari ulasan pasien dengan gangguan sistem pencernaan, berhasil mengobati penyakit lambung, usus, kandung empedu dan hati. Jika kita membandingkan kembang kol dengan kubis, itu adalah di paruh terakhir protein dan tiga kali lebih kecil dari asam askorbat. Kembang kol selama menyusui selama penggunaan sehari-hari dari tubuh wanita mampu menyediakan kebutuhan harian vitamin C, A dan Grup B.

Selain itu, termasuk kalsium, magnesium, zat besi, kalium, fosfor dan natrium. Perbungaan kembang kol mengandung selulosa, zinc, selenium, asam folat dan gula berguna.

Kembang kol menyusui: digunakan untuk ibu

Komposisi sayur meliputi jumlah yang sangat kecil serat kasar, sehingga dicerna dengan cepat dan mudah. Kubis, misalnya, tidak bisa menjadi seorang ibu menyusui, terutama penyakit ulseratif, masalah duodenum. Sebuah warna, sebaliknya, adalah mungkin. Produk ini sangat dihargai tidak hanya untuk komposisi yang beragam, tetapi juga rasa. Ia juga melakukan sejumlah fungsi:

• mempromosikan pembersihan usus dan dinding pembuluh;
• menormalkan metabolisme;
• meningkatkan penyerapan vitamin dan mineral;
• Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• Ini mengurangi kemungkinan penyakit kanker;
• sarana mencegah gastritis;
• Ini memberikan energi dan kekuatan;
• meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan suasana hati.

Karena jumlah besar vitamin kembang kol mempromosikan pemulihan awal setelah melahirkan. Hal ini rendah kalori dan membantu untuk menyingkirkan kilo tambahan yang diperoleh selama kehamilan. Ahli gizi telah lama mengambil catatan, menasihati untuk menyertakan sayuran dalam menu mereka yang berusaha untuk menurunkan berat badan.

Berguna sifat kembang kol untuk bayi

Hal ini karena jaringan - serat diet khusus, diproses mikroflora usus, kembang kol sangat berharga. Ahli gizi menunjukkan bahwa karena jaringan meningkatkan pencernaan, peristaltik normal. Mendapatkan melalui ASI ke bayi, nutrisi mempromosikan gerakan usus alami dan mudah. Ibu muda tidak perlu khawatir apakah kembang kol melalui menyusui. Budaya ini berguna harus mencakup dalam diet untuk alasan berikut:

1. Dia hampir tidak pernah memprovokasi reaksi alergi.
2. Petir-diserap oleh tubuh, tanpa meninggalkan rasa gravitasi.
3. Tidak menyebabkan kembung, sehingga tidak menyebabkan kolik pada bayi Anda.

Ketentuan penggunaan produk. Yang direkomendasikan kembang kol

dokter Menyusui bayi tidak menyarankan wanita makan makanan yang bisa menyebabkan alergi pada bayi baru lahir. Segera setelah lahir, diet ibu muda sangat kaku. Tapi secara bertahap, hari demi hari dapat mulai untuk makan penuh. Kembang kol tidak mungkin menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan anak, bahkan jika ibu makan sedikit pada hari-hari pertama setelah dimulainya laktasi. Dan bukti ini adalah berbagai ulasan positif tentang wanita sayur. Setelah semua, itu benar-benar aman asalkan orang tersebut tidak memiliki intoleransi individu. Tetapi dalam rangka untuk sepenuhnya melindungi diri sendiri dan bayi yang baru lahir, harus mematuhi aturan-aturan tertentu dalam menu administrasi produk seperti kembang kol. Ketika menyusui, Anda dapat:

• makan sayur hanya direbus, dimulai dengan 3-4 minggu setelah lahir;
• untuk pertama kalinya untuk menggunakan tidak lebih dari 100 gram. selesai hidangan.

Setelah pengenalan jenis baru makanan harus hati-hati mengamati reaksi bayi siang hari. Jika negara tentang kesehatan tidak berubah, tidak ada reaksi alergi, dan kursi adalah normal, ibu saya setiap hari Anda bisa dengan aman makan 200 gram. kembang kol.

Ulasan dokter anak mengkonfirmasi bahwa pada bulan-bulan pertama kehidupan grudnichka lebih baik untuk meninggalkan penggunaan produk mentah seperti kembang kol. Ketika menyusui kadang-kadang menyebabkan perut kembung dan kembung. Para ahli menyarankan untuk membayar perhatian khusus pada fakta bahwa mikroflora usus anak masih sedang terbentuk. Oleh karena itu tidak selalu mungkin untuk meramalkan reaksi organisme kecil untuk sayuran mentah. Untuk alasan yang sama, jangan makan kubis goreng.

Bagaimana memilih dan menyimpan

Brokoli dan kembang kol selama menyusui sangat bermanfaat karena konten mereka protein. Mereka dapat dengan mudah mengganti hidangan daging untuk vegetarian. Tapi Anda harus dapat benar memilih budaya di mana semua properti yang bermanfaat diawetkan.

Dilihat oleh ulasan pecinta kembang kol, daun harus hijau dan tidak lemas, tanpa jejak aktivitas serangga, setiap noda, menguning. Hal ini menunjukkan bahwa sayuran digagalkan baru-baru ini, dan itu segar. Sendiri perbungaan mungkin putih, kekuningan atau kehijauan warna. bintik-bintik gelap pada mereka - tanda bahwa kubis mulai memburuk. sayuran ini dimakan tidak diperlukan. Kulkas tidak disarankan untuk menjaga kubis lebih dari seminggu. Tapi Anda bisa membekukan tunas. Dan semua kualitas yang berguna dan mempertahankan setelah pencairan sayuran indah - kembang kol.

Ketika menyusui resep itu harus berisi langkah perlakuan panas. Perbungaan dapat direbus, mengeluarkan, dipanggang dalam oven, dimasak dalam multivarka atau dikukus.

Kembang kol dalam oven dengan keju

bahan:

• 1 kepala kubis;
• 1 telur;
• 100 gr. keju keras;
• 3 sdm. l. mayones atau krim;
• herbal, garam dan merica secukupnya.

Kubis dibagi menjadi kuntum, cuci sampai bersih dan dimasukkan ke dalam mendidih dan air asin. Masak selama 5-7 menit di atas api sedang, tertutup. Air dikeringkan kubis dingin dan memakai baking perbungaan gemuk di satu lapisan. Telur kocokan, tambahkan krim asam, keju parut, cincang halus hijau. campuran yang dihasilkan tuangkan kubis dan tempat dalam oven selama 10-15 menit. hidangan siap ketika keju meleleh dan kubis telah mengakuisisi coklat keemasan yang indah.

sup ringan

Anda akan perlu:

• 1 kepala kembang kol;
• 3 kentang;
• 4 sdm. l. beras;
• wortel;
• bawang;
• minyak sayur;
• garam, merica dan rempah-rempah.

Sayuran Cuci, kupas. Kentang dan bawang dipotong dadu, wortel - strip tipis, kubis membongkar ke kuntum. Gambar bilas dan isi dengan air dingin untuk meninggalkan kelebihan pati. Dalam air mendidih, melemparkan kentang, setengah wortel dan bawang, beras dan masak selama 15 menit. Tuangkan minyak ke dalam panci, menempatkan sisa setengah dari bawang dan wortel, aduk selama 10 menit sampai coklat. Fried tuangkan kaldu, garam dan merica, menempatkan hijau dan kembang kol. Setelah mendidih, masak selama 10 menit dengan api kecil, tertutup. Sajikan panas dengan bumbu cincang.

perbungaan direbus

bahan:

• 1 kepala kubis;
• 1-2 bawang;
• minyak sayur;
• herbal, garam dan rempah-rempah.

perbungaan dicuci kubis mendidih selama 5 menit. Sementara itu, dalam minyak sayur lembut menggoreng bawang. Dimasukkan ke dalam panci goreng kubis aduk selama sekitar 5 menit Kemudian garam hidangan, rempah-rempah dan tambahkan 300 ml air mendidih, tutup. Didihkan sampai sampai kubis empuk.

Kembang kol menyusui - produk yang diperlukan dalam diet ibu. Dokter anak merekomendasikan menggunakannya untuk makan pertama. Hal ini akan membantu bayi cepat terbiasa dengan makanan orang dewasa. Para ahli mengatakan bahwa anak-anak yang menerima kembang kol biasa, jarang menderita gangguan usus, kolik. Kembang kol juga sangat lezat, terutama jika Anda tahu bagaimana memasak dengan benar. Tapi bahkan hanya direbus dalam garam Inflorescences air mampu membawa banyak kesenangan dan mengisi tubuh dengan energi untuk sepanjang hari.