Krim yoghurt lembut untuk semua kesempatan

Pada artikel ini, kita akan fokus pada bagaimana mempersiapkan lezat dan yoghurt udara makanan penutup krim dan kue. kelezatan ini bisa dimakan sebagai hidangan terpisah, itu adalah sangat berguna, mudah dan rendah kalori. makanan penutup ringan seperti Anda bisa makan anak-anak kecil dan orang-orang yang mematuhi diet.

Untuk mempersiapkan keju dan krim yoghurt, kita membutuhkan bahan berikut: satu pon keju cottage 2%, rendah lemak buah yogurt - 300 g (bisa cream 15%), setiap jam - 50 gr coklat bubuk - 10g, plum 10 buah, segar (kalengan) cherry atau aprikot.

Benar-benar menggosok keju cottage dengan ½ bagian dari selai dan kakao, untuk menambahkan yoghurt buah dalam sedemikian rupa sehingga berat badan kita tidak terlalu cair. Kemudian mengirim krim yang dihasilkan dalam blender dan aduk sampai dadih benar-benar larut. Ambil kremanku dan menyebar yoghurt krim slide, di atas sebuah sendok kecil untuk membuat lekukan kecil dalam bentuk sebuah "kawah."

Hal ini diisi dengan sedikit selai, untuk mengirim cherry yang sama. Menurunkan plum terurai, itu akan mensimulasikan "magma beku." Dessert siap. rasanya akan menghargai anak-anak dan orang dewasa - kelezatan lembut ini menjadi hidangan favorit keluarga Anda.

Resep berikut ini tidak kalah enak - ini adalah keju dan yoghurt krim mousse - mudah dan cukup sederhana untuk mempersiapkan. mousse ini sempurna bahkan untuk setiap lapisan kue: kue, pie. Gelatin formulasi ini, yaitu pada jumlahnya akan tergantung pada konsistensi krim mousse. Proporsi produk diperbolehkan untuk mengubah - setiap kali Anda mendapatkan warna baru rasa.

Klasik persiapan varian: satu pon keju, gelatin - 20 g, pint yoghurt (minum bisa, tapi tidak banyak cairan), peach, ceri, stroberi, gula (secukupnya) dan setengah cangkir air mendidih.

Gelatin awal yang diperlukan direndam dalam air dingin selama sekitar satu jam. Kemudian tuangkan ke dalam panci dan sedikit hangat sampai pembubaran lengkap dari gelatin (tidak memberikan mendidih). Yoghurt, keju cottage, beat gula dengan blender sampai halus, tuangkan ke dalam aliran nya gelatin didinginkan dan mengocok lagi.

Kami menyebarkan lapisan cream: strawberry - cream - peach - krim - cherry - krim. Buah dan kapal yoghurt mousse dalam dingin selama beberapa jam, sehingga sangat baik beku. Sebagai hasilnya, kami mendapatkan dessert lezat yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk tabel liburan.

Beberapa tips untuk persiapan makanan penutup ini:

- merendam gelatin dapat jus digunakan;

- bagian dari yoghurt dapat menggantikan 30% krim, menghasilkan lembut krim krim yoghurt. Bereksperimen dengan kesenangan, mencari rasa baru dan mencapai hasil yang sangat baik, dan kemudian berbagi dengan orang lain ide-ide mereka.

Dan akhirnya, kami akan berbagi resep lezat: kue labu dengan krim yogurt. 10 porsi yang Anda butuhkan:

• labu - 500 g (grate);
• 4 telur;
• Dua ratus gram almond;
• seratus gram tepung;
• 100 g gula pasir atau bubuk;
• kulit lemon ;
• sedikit garam;
• 5 g ragi.

Yogurt cream cake:

• whipped cream - 60 c;
• yoghurt - 300 g;
• gula bubuk - 50 gram.

Menghancurkan almond dalam penggiling kopi untuk membentuk tepung, lalu tuangkan ke dalam mangkuk dan campur dengan labu parut. Pisahkan kuning dari protein: kuning dengan ragi, kulit lemon dan diayak tepung untuk menambah massa mandelic labu dan aduk rata.

Protein mengocok secara menyeluruh dengan garam dan lembut dimasukkan ke dalam adonan. Pada bentuk minyak dilumasi tuangkan adonan ditetapkan di muka 165c dipanaskan oven dan panggang selama satu jam. Setelah kue telah didinginkan, taburi bebas dengan gula bubuk.

Siapkan krim: kocok krim dengan gula bubuk dan kulit lemon, campur dengan banyak yoghurt dan membusuk di kremanki - tunduk pie labu, dan dapat ditumpuk lapisan seperti kue "Tiramisu". Setelah mencoba sekali, Anda tidak akan pernah menyerah makanan penutup ini.