Martini Rosso - minum yang mulia wanita dan James Bond

Sejarah Anggur memiliki berabad-abad. Sudah di zaman kuno, pembuat anggur datang dengan resep untuk minuman beralkohol dengan mencampur berbagai varietas anggur, bersikeras alkohol diusir herbal nya, menjadi dasar minuman yang kuat. Pekerjaan winemaker profesi mirip parfum: Anda dapat membuat sebuah karya yang akan memenangkan hati jutaan. Dengan berjalannya waktu, beberapa resep terlupakan, orang lain menjadi sangat populer sehingga mereka diturunkan dari generasi ke generasi, dan beberapa pencetakan ditumpangkan "top secret".

vermouth

Banyak resep sekarang minuman beralkohol populer memiliki akar di zaman kuno. perwakilan ini vermouth. Resep anggur ini telah dikenal selama beberapa abad SM. Dasar minuman adalah anggur merah atau putih, diresapi dengan obat herbal. Beberapa resep menggunakan hingga empat puluh spesies tanaman, rempah-rempah dan buah-buahan: peppermint, chamomile, lemon balm, ketumbar, jinten, dll Tapi herbal yang paling penting adalah wormwood .. Bahwa memberikan anggur aroma memabukkan yang tak terlupakan dan kepahitan. Hippocrates dikaitkan vermouth sifat terapeutik belum pernah terjadi sebelumnya. Dan itu vermouth terinspirasi pembuat anggur Alessandro Martini dan Louis Rossi untuk membuat minuman, yang dikagumi selama lebih dari seratus tahun.

Martini Rosso: bagaimana semuanya dimulai

Pada tahun 1863, Italia Alessandro Martini mendirikan sebuah perusahaan anggur. Bersama dengan temannya winemaker Louis Rossi ia dikandung untuk membuat vermouth, tetapi rasa lebih lembut, berbeda dari yang klasik. Tugas itu tidak mudah: mengubah anggur, yang memiliki lebih dari dua puluh lima abad - tugas tanpa pamrih. Tapi mereka mengambil kesempatan dan diatasi dengan tugas. Minuman baru segera datang sesuai dengan keinginan: rasa karamel, aroma pedas halus herbal, kekuatan moderat dan warna kuning-merah indah telah menaklukkan banyak. vermouth yang tidak biasa ini menjadi martini dikenal. Saat ini kata-kata dan martini vermouth adalah sama.

Bintang lebih memilih vermouth Italia

Martini - bohemian minuman, mungkin sebagian besar karena iklan. Dan meskipun martini yang selalu populer, ia membuat iklan bioskop modern yang besar: wanita cantik dan pria kaya selalu minum martini. Dan 007 Dzheyms obligasi lebih suka itu. Sementara martini - itu merek, menghasilkan cukup memakan waktu, dan resep rahasia, ia memiliki harga yang cukup demokratis. Martini terjangkau untuk hampir semua orang. Ini juga berlaku untuk Martini Rosso. Dan yang mencoba setidaknya sekali, tidak harus bingung dengan hal lain. Tentang Martini rosso ulasan mengagumi meninggalkan tidak hanya perempuan tetapi juga laki-laki. Wanita lebih suka minum vermouth ini baik dalam bentuk murni atau sebagai jeruk diencerkan atau jus jeruk. Tapi pria menggunakannya sebagai minuman, dicampur dengan vodka. Martini rosso dapat diencerkan dengan air, jika Anda ingin mengurangi derajat. By the way, benteng minuman adalah 16%, meskipun ini, dia dengan cepat mabuk. Karena tidak minum dalam satu tegukan - itu dianggap bentuk buruk. Dan untuk menikmati catatan halus rasa, harus mematuhi aturan-aturan tertentu.

Bagaimana dan dengan apa yang mereka minum martini rosso

Agar anggur untuk mencapai rasa penuh, ia harus didinginkan sampai 12 derajat. Untuk melakukan hal ini, tahan botol dengan minuman di lemari es selama setengah jam. Jika terlalu hangat atau dingin, itu tidak mengungkapkan buket. Murni Martini Rosso dituangkan ke dalam gelas bentuk persegi rendah. Dan disajikan dengan sedotan, tapi dapat melakukannya tanpa itu. gelas tradisional minuman ini dengan tangkai kerucut tipis umumnya digunakan untuk koktail disiapkan martini berdasarkan. Minum minuman di teguk kecil, menikmati rasa. Dengan Martini rosso menjabat biskuit asin, keju keras ringan atau kacang. Banyak wanita memilih untuk memiliki stroberi camilan vermouth seperti, jeruk atau lemon. Tapi snack tradisional, tentu saja, adalah Olive di tusuk sate, turun dalam gelas. Banyak orang lebih memilih untuk minum koktail dengan Martini Rosso, misalnya, yang terkenal "Manhattan."

Cocktail "Manhattan"

Satu porsi yang Anda butuhkan:

• 20g Martini Rosso;
• 50 gram wiski Amerika;
• cherry cocktail.

kaca sendok didinginkan mencampur bahan di atas dan tuangkan ke dalam gelas berbentuk kerucut, beristirahat di bawah ceri. Kami harap Anda menikmati!