Massandra anggur: sejarah perusahaan. Anggur pabrik "Massandra": merek, harga

Matahari cerah, laut yang indah, pohon-pohon aras hijau subur dan harum magnolia, istana tua dan iklim yang menguntungkan hangat - adalah Massandra.

Tapi bukan hanya untuk pemandangan dan sejarah situs yang dikenal pantai selatan Crimea. Ada sebuah pabrik terkenal di dunia untuk produksi anggur.

Secara resmi, tahun pendiri perusahaan dianggap 1894. Saat itulah menurut Keputusan Nicholas II dibangun dan mulai produksi anggur Massandra terbesar Rusia dengan penyimpanan dilengkapi di terowongan bawah tanah. Tapi ceritanya dimulai jauh lebih awal.

Bagaimana semuanya dimulai

Untuk tumbuh anggur dan menghasilkan dari itu memabukkan minuman di Krimea telah dimulai sebelum era kita. Dekat Chersonese kuno, arkeolog menemukan sebuah prasasti batu yang didirikan untuk menghormati seorang Agaksila tertentu, mengucapkan terima kasih warga untuk perawatan nya pengembangbiakan buah anggur.

Pada zaman kuno wilayah Massandra datang dan menetap di sini Karaites, dan berlayar Yunani didirikan koloni. Tujuh abad ada berkembang Khazar Khanate, datang Visigoth dan perwakilan dari elit perdagangan Byzantium dan Genoa. Dan semua ini bangsa besar dan kecil dengan hormat dan minat yang besar mengacu pada fakta dari saat ini bangga Massandra. Anggur di Crimea tidak berhenti untuk membuat, bahkan dengan munculnya Tartar, yang, seperti diketahui iman melarang minum alkohol, sebagai laba peningkatan penjualan. Bahkan diketahui bahwa pada abad ke-17 di Moskow adalah seluruh rangkaian Sourozh, di mana mereka menjual anggur Krimea.

Dua abad penurunan

Pada awal abad ke-18, pemeliharaan anggur di wilayah Massandra secara bertahap menurun. Tahu lebih suka mengimpor minuman Perancis, dan produsen lokal, tidak mampu bertahan kompetisi anggur Eropa, hancur. Membusuk pertanian dan perdagangan, dan mantan pemukiman Yunani dan Genoa berubah menjadi reruntuhan.

Pada abad ke-19 Masandra (Yalta) menjadi desa kumuh dan berpindah dari satu pemilik ke yang lain. Satu-satunya struktur yang signifikan di luar sana pada saat ini adalah sebuah villa yang dibangun oleh M. S. Smirnovym di lereng bukit, yang pada gilirannya dimiliki dan Countess Potocka dan putrinya Olga Stanislavovna Naryshkin, dan Vorontsov grafik.

kebangkitan

Massandra (Yalta) sekali lagi menjadi pusat pemeliharaan anggur, ketika ada datang Mihail Sergeevich Vorontsov. Dia memiliki rencana besar untuk reorganisasi praktek pertanian di Krimea. Golitsyn secara signifikan telah meningkatkan luas lahan di bawah tanaman merambat, dipesan dari Perancis dan Spanyol, varietas terbaik dari tanaman merambat. Dari para profesional berpengalaman yang sama diundang. Dan sudah pada tahun 1834 Massandra anggur (pendahulu dari perusahaan, yang dibangun oleh Pangeran Golitsyn) menghasilkan anggur seperti varietas terkenal seperti burgundy, Riesling, Kokur dan saat ini.

Sayangnya, setelah kematian ahli waris Mikhail Sergeyevich ini telah tidak menunjukkan minat dalam mengejar kasus ini. Pada tahun 1889, real Vorontsov, yang termasuk Massandra (anggur dan perkebunan), Livadia dan Ai-Danil, diakuisisi oleh departemen tertentu Imperial.

Kegiatan Pangeran Golitsyn

Hal ini diketahui bahwa Nicholas II merasakan kasih yang besar untuk Yalta dan ada berusaha mengembangkan pertanian dan untuk menyesuaikan pembuatan anggur yang tidak kalah dengan asing. Dengan perintahnya datang dalam Massandra Prince L. S. Golitsyn. Pada saat itu, ia adalah winemaker terkemuka Kekaisaran Rusia, dan sudah memiliki pengalaman di Krimea.

Ini secara signifikan meningkatkan area kebun-kebun anggur Massandra, dan untuk penuaan produk jadi memerintahkan untuk membangun sebuah gudang khusus, yang memiliki semacam terowongan. Dan itu repositori diatur sehingga secara alami sepanjang tahun bertahan 12-14 derajat Celcius. Hal ini optimal untuk penuaan minuman kualitas terbaik.

Pada saat yang sama ia mulai membangun Massandra anggur yang dirancang oleh arsitek A. I. Ditriha.

Pada akhir Agustus 1898 secara resmi mulai produksi pada besar pada saat kompleks industri. Ini termasuk Massandra anggur dan gudang, yang dirancang untuk penyimpanan 250 ribu decalitres dari tong anggur dan 1 juta botol. Dan pada tahun 1900, contoh terbaik dari perusahaan dipresentasikan pada Pameran Dunia di Paris. Ketika Nicholas II beberapa bulan kemudian istrinya datang untuk memeriksa istana barunya di Livadia, Golitsyn mengusulkan pasangan kerajaan untuk mencoba Massandra anggur. Sovereign sangat menyukai port "Livadia" dan ratu - "Aleatico Ayu-Dag" Sejak itu, kedua minuman mulai menyampaikan di meja Romanov.

Di bawah pemerintahan Soviet,

Pabrik "Massandra" dan terus berkembang setelah Revolusi Oktober. Selain itu, gudang yang telah berubah menjadi sebuah galeri yang terbaik anggur minuman Krimea, dan banyak koleksi pribadi yang dibawa.

Namun, seiring waktu bangunan, yang bertempat pabrik "Massandra", membusuk, dan peralatan adalah dari tanggal. Pada tahun 1937, pekerjaan dimulai pada rekonstruksi dan perluasan tanaman tua. Selain itu, pembangunan pabrik baru dimulai. Selama perang, karya-karya dihentikan, dan renovasi itu akhirnya selesai pada tahun 1956.

"Larangan"

Glory asosiasi "Massandra" (anggur) tak terpisahkan terkait dengan nama Akademisi Alexander Alexandrovich Egorov, yang bekerja terutama bisnis winemaker selama 33 tahun. Dia adalah penulis dari merek-merek terkenal: Muscat "Red Stone" dan "Pinot Gris Ai-Danil".

Dalam tahun 80-an abad lalu atas kebun-kebun anggur Massandra dalam bahaya kehancuran akibat alkohol yang berlebihan secara aktif dikejar oleh perusahaan. Bahkan seharusnya mengurangi beberapa dari mereka dan menggunakan lahan dikosongkan untuk keperluan lain. Untungnya, perusahaan telah membela Vladimir Scherbitsky, yang saat itu sekretaris pertama Komite Regional Krimea.

pabrik legendaris terus bekerja. Selain itu, pada tahun 1988 dalam buku Guinness masuk catatan muncul bahwa tempat mana yang paling unik dan koleksi terbesar dari minuman anggur - Crimea, Massandra anggur.

Merek dan harga

Saat ini, berbagai asosiasi produksi "Massandra" mengandung lebih dari 250 merek anggur, termasuk souvenir dan koleksi. Terutama (sekitar 80%) adalah liqueur, diperkaya dan minuman pencuci mulut yang kuat. Di antara mereka, apa yang terutama menawarkan anggur "Massandra" - "Cahors Partenit" anggur Juga dihargai di seluruh dunia Madeira "Massandra" muscat "Taurida", pelabuhan anggur Pink - "Alushta" dan merah - "Livadia"

Rentang ini mencakup meja dan anggur kering dan semi-manis, seperti "Aluston white", "Saperavi", "Merlot" dan lain-lain.

Jika Anda menyukai anggur di bawah nama merek "Massandra", harganya bisa bervariasi. Yang paling mahal adalah minuman bermerek. Anda dapat membeli, misalnya, muscat merah muda "Dessert" (botol 0,75 liter) untuk 1000, namun, ada kesalahan dengan tanaman Massandra dan untuk 350 rubel.

kehormatan

Selama keberadaan tanaman Massandra minuman di berbagai kompetisi yang diselenggarakan di Uni Soviet, Ukraina dan negara-negara lain, menerima 200 medali emas dan perak. Seperti sejumlah besar penghargaan tidak memiliki perusahaan tunggal untuk produksi anggur.

tastings

Pada anggur di Massandra selalu diterima. Setiap tahun ada khusus menarik ribuan pecinta minuman anggur baik. Mereka menawarkan untuk mencicipi anggur vintage. Untuk wisatawan pada tahun 2001, sebuah situs perjalanan khusus, yang terletak di ruang bawah tanah Gedung Utama dari perusahaan, dibangun pada 1894-1897 tahun di bawah kepemimpinan Pangeran Lva Sergeevicha Golitsyna.

Selain itu, tastings diadakan di resor Alupka, dekat taman Vorontsov. Dilihat oleh ulasan tamu dari Krimea, kunjungan di ruang bawah tanah utama Massandra anggur membuat kesan abadi, dan mereka senang untuk merekomendasikan mereka kepada teman-teman Anda.

Anda belum pernah mencoba untuk Massandra anggur? Kemudian pastikan untuk mendapatkan botol atau minuman lainnya yang dihasilkan dalam perusahaan terkenal dari Crimea. Kemudian Anda akan menikmati anggur, yang terpesona bangsawan dan kepala negara di berbagai belahan dunia.