Resep ini kue sederhana dan lezat. Pilihan makanan penutup memasak

Beberapa ibu rumah tangga percaya bahwa kue harus terlibat hanya di hari libur, karena kegiatan tersebut membutuhkan banyak waktu. Tapi ada resep untuk kue sederhana dan lezat, yang tidak sulit untuk mempersiapkan. Dan itu bisa dilakukan setidaknya setiap hari.

Dessert dengan aroma keju

Setiap ibu rumah tangga membuat kue dengan selera Anda. Tentu saja, Anda dapat mendengarkan teman-teman, tetapi lebih baik untuk mengambil nasihat dari masak berpengalaman dan mengadopsi resep sederhana dan lezat cupcake di kefir.

Untuk persiapan akan membutuhkan jumlah minimum produk: gula 1 cangkir dan kefir, 3 butir telur, 100 gram mentega, sachet vanili, dua cangkir tepung dan 7 gram baking powder.

Seluruh proses berlangsung dalam napas yang sama:

1. Dalam mangkuk bersih mengalahkan semua telur, tuangkan gula dan memukul dengan kocokan untuk menghasilkan keadaan busa padat. Pada akhirnya, tambahkan vanili.
2. Tanpa berhenti mencambuk, tuangkan kefir, dipanaskan sampai suhu kamar.
3. Tambahkan mentega cair ke dalam adonan.
4. Campurkan tepung dengan baking powder, kemudian tambahkan ke bulk. Pencampuran dilanjutkan sampai, sampai tidak ada benjolan lalu. Jangan takut, jika massa mendapatkan agak berair. Semua adalah sebagaimana mestinya.
5. Membiarkan adonan berdiri selama 10-15 menit. Selama waktu ini telah datang sedikit.
6. Bentuk ringan melumasi dengan mentega dan lembut menggeser adonan ke dalamnya.
7. Setelah ini hanya akan mengirim semua dalam oven 40 menit, jangan lupa untuk pra-panas ke 200 derajat.

Resep ini mudah dan kue lezat memungkinkan untuk cepat memasak makanan penutup indah dengan rasa keju ringan. Tanpa yoghurt itu tidak akan terjadi.

Pilihan untuk setiap selera

Saya tidak berpikir bahwa ini adalah - satu-satunya resep untuk kue sederhana dan lezat. Ada ratusan versi yang berbeda dari hidangan ini. Misalnya, dengan menggunakan kakao sebagian perubahan warna crumb. Dalam hal ini, yoghurt tidak lagi diperlukan. Dia hanya akan membunuh rasa. Kebutuhan: 1 tepung ½ cangkir, 4 telur, ½ bungkus mentega, 150 gram gula, sendok teh vanili 2 sendok makan bubuk kakao dan sendok teh setengah baking powder.

Proses ini sedikit berbeda:

1. Pertama, pra-melunak mentega yang diperlukan untuk benar menggiling gula.
2. Kemudian secara bertahap tambahkan telur, vanili, baking powder dan tepung. Mengalahkan saat ini tidak berhenti untuk waktu yang lama.
3. Setelah itu, adonan thickish sedikit menjadi dua bagian kira-kira sama. Meninggalkan satu tua dan yang lainnya untuk menambahkan kakao dan aduk sampai benar-benar larut.
4. Kedua bagian ini dimasukkan ke dalam bentuk lapisan acak dan mengirimkannya ke panggang selama 30 menit dalam oven pada 180 derajat.

Jika diinginkan, kue seperti itu dapat dihiasi dengan glasir dibuat dari 2 batang coklat dan 60 gram minyak, dipanaskan dalam air mandi.

peralatan membantu

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa adalah mungkin untuk membuat yang baik kue di mesin roti. Resep sederhana dan lezat, untuk datang dengan wanita mana pun.

Sebagai contoh, Anda dapat menggunakan buah kering. Dalam hal ini, set produk adalah sebagai berikut: segelas normal dan dua sendok makan gula vanili, empat telur ayam, 220 gram margarin, ¼ sendok teh garam, 450 gram tepung, tiga sendok makan cognac, 2 sendok teh baking powder, 100 gram kismis, dan dan 50 gram plum dan aprikot kering.

Untuk peralatan rumah seperti proses memasak berlangsung dengan cara yang berbeda:

1. Buah dibilas dengan air panas dan kemudian dipotong-potong.
2. Gula bercampur dengan telur dan mengalahkan untuk busa, dan kemudian tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam cangkir breadmakers.
3. Tambahkan sisa bahan dan menghidupkan program instrumen "batch."
4. Tuangkan brendi, tutup dengan buah kering dan mulai program "Panggang" di dasbor.

Hanya setengah jam rasa muffin siap. Jika Anda tidak memiliki buah-buahan ini di tangan, mereka dapat dengan mudah digantikan oleh yang lain.

Pilihan untuk mesin

Banyak koki berpendapat bahwa lebih dapat diandalkan untuk membuat cupcake dalam mesin roti. Resep sederhana dan lezat, Anda bisa memikirkan diri sendiri, dengan mempertimbangkan hanya beberapa aturan dan peraturan. sesuai pilihan serbaguna, yang digunakan untuk pemula ibu rumah tangga: untuk setengah gelas gula dan memanaskan susu, 2 telur mentah, seperempat sendok teh garam, 40 gram mentega dan 17 gram minyak nabati, 270 gram tepung, 0,5 tas gula vanili, ½ sendok teh ragi sendok sedikit manisan buah, kismis, kacang dan kelapa.

Berikutnya, Anda harus melanjutkan sebagai berikut:

1. Semua komponen secara simultan dimuat ke dalam mesin.
2. Double-produk batch, dengan komponen tambahan untuk jatuh tertidur di akhir.
3. Aktifkan tombol "Home" dan pergi untuk beristirahat. cake siap dapat segera tuangkan glasir dan taburi dengan gula.

Metode seperti ini paling cocok dalam kasus ketika secara bersamaan mempersiapkan beberapa piring. Hal ini membutuhkan perhatian untuk memasak hanya di tahap awal. Kemudian mobil tersebut melakukan semuanya sendiri.

sepotong-barang

Untuk benar-benar yakin dari hasil akhirnya, lebih baik untuk mulai mempersiapkan cupcakes yang paling sederhana dan lezat. Resep dengan gambar untuk membantu mengontrol tindakan yang benar pada setiap tahap. Untuk produk tersebut terbaik untuk menggunakan cetakan kecil.

Dan sebagai komponen mulai dapat mengambil 3 butir telur, setengah gelas susu, 200 gram tepung, seperempat paket mentega, 4 sendok makan (penuh) sendok kakao, ½ cangkir gula dan 6 gram soda.

pekerjaan harus dilakukan dalam tangki dalam (mangkuk atau baskom kecil):

1. Minyak menggabungkan dengan gula, tambahkan telur dan semuanya baik menggiling.
2. Tuangkan susu dan aduk lagi.
3. Menambahkan baking soda, tepung dan kakao. Menguleni ulangi. Adonan harus lentur dan mudah bocor.
4. Bentuk bulu minyak sedikit sayur, dan kemudian diisi sampai setengah dari campuran yang dihasilkan.
5. Kirim dalam oven selama 20 menit pada 240 derajat.

Selama ini, kue akan naik dan lembut zapechetsya dari semua sisi. Untuk hidangan meja tampak selera, dapat ditaburi serpihan berwarna atau bubuk.

cake Gingerbread

Siapa pun yang benar-benar mencintai kue pasti harus mencoba resep cupcake Sederhana dan lezat di kefir.

Untuk mempersiapkan lebih baik menggunakan bentuk cincin khusus, dan sebagai bahan yang Anda butuhkan: cangkir gula, 100 gram margarin, dua telur, dua cangkir tepung dan ½ cangkir yogurt, paket gula vanili, 50 gram kismis dan 5-6 gram baking soda.

Sekarang Anda dapat mulai untuk mempersiapkan:

1. iris dipotong minyak, panas itu dalam panci di atas kompor dan kemudian tuangkan ke dalam wadah yang bersih.
2. Menambah gula dan menggiling makanan.
3. Tuangkan telur secara terpisah dipukuli, baking soda, dipuaskan dengan yogurt dan tuangkan vanili.
4. Tambahkan sisa bahan dan aduk rata.
5. waktu cream bergeser ke dalam panci disiapkan dan memasukkannya ke dalam oven. Di dalam harus sudah memiliki suhu sekitar 240 derajat.

Setelah setengah jam kue siap. Sekarang bisa dihiasi dengan metode yang dikenal (coating, manisan buah, kacang atau bubuk semua biasa).

chocolate kesenangan

Ada orang yang lebih memilih spons alami. Tapi enak, tentu saja, ternyata cokelat cupcake. Sebuah resep sederhana dan lezat memungkinkan untuk menyiapkan komposisi kuliner nyata.

Produk yang dibutuhkan untuk ini yang paling biasa: pak mentega, 300 gram tepung, 30 gram kakao 4 telur, 120 mililiter susu, 100 gram gula, vanili sedikit dan ½ sendok teh baking soda.

Sekarang datang panggung utama - persiapan:

1. Minyak sedikit podtopit dalam panci, tambahkan gula dan susu dan aduk rata.
2. Menyerap kakao dan menempatkan campuran di atas kompor. Perlu untuk pemanasan, tetapi jangan sampai mendidih.
3. Beberapa sendok dilemparkan ke dalam cangkir terpisah, dan sisanya untuk mendinginkan.
4. Tambahkan vanili, baking soda, telur dan kocok dengan baik dengan mixer.
5. Melanjutkan batch, Anda memasukkan tepung. produk setengah jadi seharusnya begitu, yang disusun atas pancake.
6. Bentuk taburi sedikit tepung dan memasukkannya ke dalam adonan dan kemudian dimasukkan ke dalam oven, membawa itu di muka suhu 180 derajat.

Pada kue kering hanya perlu 50 menit. Masih hangat kue akan perlu menghapus dari cetakan dan tuangkan kiri untuk glasir ini. Anda juga dapat menggunakan bentuk kecil. Maka waktu itu akan mengambil tidak lebih dari 30 menit.

hanya dasar-dasar

Banyak orang percaya bahwa yang paling mudah dan paling lezat kue resep - cara menawarkan untuk memasak dalam susu. Untuk melihat ini, kita harus mencoba.

Awal bahan yang Anda butuhkan: setengah cangkir susu, dua setengah cangkir tepung, paket margarin, 2 butir telur, garam dan vanili, secangkir gula dan satu sendok teh baking soda, cuka, dipuaskan.

Urutan memasak:

1. Kocok telur dengan gula kuat dan secara bertahap dihukum susu.
2. Pada saat ini, pertama mencair mentega, kemudian biarkan hingga dingin dan kemudian menambahkannya ke total berat badan.
3. Tambahkan sisa bahan dan uleni adonan secara menyeluruh.
4. Anda dapat menambahkan kacang atau buah-buahan kering, tapi ini tidak diperlukan jika Anda ingin.
5. Bentuk bulu mentega dan dimasukkan ke dalam adonan nya.
6. Baking tidak lebih dari 30-35 menit. Sebuah suhu sekitar 190 derajat akan cukup. Kesiapan tusuk gigi biasanya diverifikasi atau tongkat kayu tipis.

Setelah itu kue dapat dihias dan melayani.

modern memasak

ibu rumah tangga hari ini di dapur menjadi lebih mudah. Datang untuk membantu teknologi modern yang memfasilitasi dan mempercepat proses apapun. Misalnya, Anda dapat cukup cepat membuat kue dalam oven microwave. Resep - sederhana dan lezat - bisa di depan hasil yang diinginkan.

Pertama-tama perlu untuk mempersiapkan produk yang diinginkan: 3 sendok makan tepung terigu, 1 butir telur, 2 sendok makan coklat, susu, gula dan minyak sayur, dan seperempat sendok teh baking powder.

Sekarang tiba bagian menyenangkan:

1. Semua bahan tersebut dikumpulkan dalam mangkuk besar dan menggunakan mixer untuk membuat batch.
2. Adonan yang dihasilkan bergeser ke cangkir teh biasa dan dimasukkan ke dalam oven microwave selama 5 menit.

Setelah bunyi bip dapat dengan aman membuka pintu dan menggeser kue di piring. Anehnya, kali ini cukup untuk propeklas berat badan yang besar. Dan menakjubkan rasa dan terlihat bagus hanya akan bukti fasih ini.