Resep Mojitos - rasa kebebasan

Di bawah nama nyaring "mojito" menyembunyikan minuman menyegarkan yang besar, pertama kali datang ke icip pengadilan yang ketat pada "pulau kebebasan" yang jauh - di Kuba. koktail mojito rasa - manis dan asam, sangat menyegarkan dan menyegarkan, lebih baik bahwa tidak ada di musim panas. Minuman, yang lahir di bawah matahari Kuba murah hati, klasik dieksekusi, mengirimkan kepada mereka yang minum menakjubkan kekuatan dari Kuba, gelombang bau yang tidak biasa dari angin laut, kehangatan lembut dari pasir emas. Dan semua ini berkat catatan juicy tart kapur, kepahitan cahaya tradisional Roma dan membakar dingin kesegaran mint.

Dari sudut pandang sejarah, resep mojito berutang penampilan untuk bajak laut terkenal Drake, yang pertama kali menyiapkan minuman asli, memutuskan untuk campuran dalam satu wadah rum dan gula dan mencairkan rasa manis asam jeruk nipis dan mint segar. Dengan mojito ringan tangan itu telah menyebar ke semua negara Amerika Selatan, tidak termasuk Kuba, di mana ia menerima kelahiran baru pada tahun 1862, setelah penciptaan «Bacardi» perusahaan.

Mojito koktail di dunia modern sangat populer, tapi sangat sering orang-orang yang melakukannya sesukamu (tidak berarti bartender profesional yang semua rincian penciptaan minuman ini untuk sebagian besar dilakukan sepenuhnya), tidak bertahan mojito resep tanpa menggunakan kacamata khusus dan dekorasi itu seperti yang dipersyaratkan oleh tradisi. Ini adalah bagi mereka yang ingin mencoba minuman ini dengan cara yang seharusnya, Anda harus menentukan semua aturan pembuatan kuk. Pertama, bagian utama - kacamata - harus tinggi, mereka yang disebut "wiski". Kedua, komposisi itu sendiri: ada dua jenis mojito, alkohol dan non-alkohol. Yang pertama mencakup lima bahan tradisional: rum putih, jus tebu atau gula sederhana, air jeruk nipis, mint, dan air mineral. Non-alkohol mojito resep, atau, seperti yang mereka sebut Kuba sendiri - "nohito" dan "mojito perawan", mengandung bahan-bahan yang sama, kecuali bahwa alih-alih rum putih di dalamnya ditambahkan ke buah.

Siapkan mereka smoothie di rumah sangat sederhana. Sebagai contoh, di sini adalah mojito resep dengan Sprite, yang membutuhkan bahan berikut - (. 60 ml) (. 4-5 pcs) rum putih, Mint, Lime, gula tebu (. 2 cc), A sprite kecil dan hancur es. Lime harus dipotong menjadi dua bagian, satu jus diperas dalam gelas tinggi, tuangkan gula dan menempatkan dipecah menjadi beberapa bagian peppermint daun. Campuran harus benar-benar campuran, menambahkan untuk itu paruh kedua kapur (dipotong menjadi beberapa bagian), tuangkan es sehingga untuk mengisi gelas dua pertiga. Semua sisa ruang diisi dengan sama-sama rum dan sprite. Sajikan keajaiban Kuba ini mungkin setelah itu dihiasi dengan daun mint.

koktail lezat bisa dibuat sedikit berbeda - jika Anda menggunakan resep ini untuk strawberry mojito bebas alkohol, maka minuman ini memiliki sangat selera. Ambil jus diperlukan kapur (diekstrusi kapur setengah), tebu coklat (10 gr.), Stroberi (100 gr.), Daun mint segar (2-3 pcs.), A air soda sedikit dan hancur es. Di tempat pertama dalam buah gelas tinggi diletakkan, taburi dengan gula dan pemanasan dengan sendok sampai jus muncul. Kemudian, dalam segelas daun jeruk nipis, daun mint robek, yang sekali lagi pemanasan dengan sendok, serta es dan air.

Bagi mereka yang tertarik dalam resep mojito klasik, itu adalah layak disebutkan: bahan untuk itu - rum putih, kapur, tebu, gula merah, mint dan es. Semua bahan dicampur bersama-sama pada satu waktu, dimulai dengan mint, dan itu berakhir, menempatkan beberapa daun di atas cocktail selesai. Minum harus selalu dingin, sampai meleleh sepenuhnya hancur es dan menguap bau magis kebebasan-Kuba.