Babi dalam saus krim

Daging babi di krim asam ternyata sangat, sangat lembut dan sangat lezat. Dan selain itu, persiapan tidak akan membawa Anda banyak kekuatan. Padahal, pikiran Anda, dalam suasana hati yang baik setiap hidangan siap dengan cepat, terlihat baik, dan dimakan dalam sekejap.

Jadi kita mulai mainan pot di dapur, melihat ke depan untuk munculnya panas yang bagus untuk makan malam Anda. "Pork di krim asam" - resep ini adalah bacaan yang menarik, dan saya ingin melakukannya. Menempatkan produk utama yang akan berguna bagi kita untuk mempersiapkan hidangan ini. Hal pertama yang kita pilih daging babi. 600-700 gram akan cukup untuk makan malam keluarga. Adalah penting bahwa daging telah dipilih dengan benar. Lebih memilih fillet atau bagian leher. Pokoknya, merawat, bahwa daging babi itu ramping dan tanpa sejumlah besar lapisan lemak. Berikutnya akan berguna satu wortel, satu atau dua bawang, dua ratus gram krim asam, tepung (sekitar satu sendok makan), garam, kunyit, lada, dan rempah-rempah favorit lainnya.

Proses memasak "Pork di krim asam," dimulai dengan fakta bahwa daging potong dadu kecil atau kubus. Sejauh mereka yang besar, itu tergantung hanya pada selera Anda. Semakin besar, semakin lama maka Anda harus menggoreng. Lipat potongan dalam mangkuk dan musim dengan garam. Tambahkan merica, kunyit, paprika, pala, mustard. Pecinta makanan pedas dapat digunakan dalam memasak bahkan cabai. Tapi terlalu malas untuk menjalankan ke toko dapat mengambil campuran yang ada bumbu untuk menggoreng daging. Aduk rata dan biarkan mengasinkan semua menit 20. Dan adalah mungkin dan banyak lagi! Sementara itu, Anda dapat, misalnya, dibersihkan dan menempatkan mendidih kentang untuk hiasan. Dan kemudian potong dadu atau irisan wortel dan memotong bawang.

Sekarang kita membutuhkan wajan. Panaskan piring untuk minyak nabati yang sebelumnya menambahkan. Dan berbaring memanggang diasinkan potongan daging babi. Aduk terus, menggoreng daging sampai berwarna cokelat keemasan dan tambahkan sayuran siap. Ketika bawang tembus, adalah mungkin untuk menggeser semua dalam panci dalam, tambahkan sedikit air dan rebus semua bersama-sama selama beberapa menit.

Sementara daging direbus, tuangkan tepung pada wajan kering dan goreng sedikit. Untuk menambahkan tepung, krim asam. Jika sangat tebal, Anda bisa menuangkan air sedikit, atau bahkan mengambil jus, sehingga api-daging. Campur semuanya dengan hati-hati untuk saus diperoleh tanpa benjolan. Kami membawanya ke mendidih dan terhubung dengan daging. Mencoba saus secukupnya, Anda mungkin ingin lebih banyak garam atau merica saus. Meninggalkan segala sesuatu rebus sampai empuk. Jika cadangan tidak cukup waktu, hanya campuran dalam segelas tepung (atau maizena), krim asam dan sedikit air dan tuangkan saus ini daging. Ternyata tidak kurang lezat. Sementara itu, daging babi dalam saus krim direbus, bersantai dan menikmati aroma indah yang mengisi dapur Anda!

Ternyata sangat baik, jika daging bergeser, katakanlah, dalam panci dan taburi dengan keju parut. Daging babi di krim asam dalam oven memadamkan besar AI akan menjadi pilihan terbaik bagi mereka yang tidak menerima makanan goreng.

Dalam resep ini, ruang untuk imajinasi Anda. Ambil, misalnya, jamur. Menggoreng dengan sayuran dan menambah daging. Daging babi di saus krim akan memperoleh baru rasa.

Daging selesai terbaik disajikan di meja dengan kentang rebus. Anda juga dapat ringan goreng asparagus atau brokoli. Taburkan hidangan Anda bawang dan dill segar. kesedapan khusus untuk membantu memberikan siung bawang putih.

Jika Anda berencana untuk melayani daging babi di krim asam untuk makan malam, mempersiapkan terlebih dahulu baik sebotol anggur merah, gelas anggur yang indah dan suasana hati yang baik. Setelah semua, sementara di meja makanan lezat, Anda akan gila-gilaan bagus dalam suasana seperti itu, baik untuk berbicara dengan kekasih, anggota keluarga Anda, atau chatting dengan teman.

Makan untuk kesehatan Anda!