Rumah anggur Blackcurrant: lezat dan alkohol resep sehat

anggur kismis ternyata sangat harum dan kaya, tidak terlalu manis. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk makan malam setiap hari, set yang bagus dari setiap hidangan dan biaya tubuh dengan vitamin dan mineral. Perlu setidaknya sekali untuk memahami bagaimana mempersiapkan anggur dari kismis hitam, dan masalah pembuangan dari tanaman Ini akan terpecahkan. Sebagai persiapan domestik terbaik untuk musim dingin anggur ini cukup mampu bersaing bahkan dengan semua selai favorit.

Memasak blackcurrant anggur buatan sendiri

Resep ini sangat sederhana. Per kilogram buah Anda harus mengambil dua ratus lima puluh gram gula, sedikit kurang dari satu setengah liter air, ragi kabel (Anda mendapatkannya hanya dengan mencampur wort difermentasi dengan ragi konvensional) dan nitrogen, yaitu beberapa mililiter cairan amoniak. Tempatkan bersih dan memindahkan buah dalam mangkuk enamel, tambahkan air dan gula, sedikit panas di atas kompor dan memegang seperempat jam, sejuk dan memotong. Hapus fermentasi. Lima belas hari setelah dimulainya memasak, tambahkan sisa bahan, aduk di bagian wort. Tinggalkan tumpah di botol anggur selama beberapa bulan, setelah itu Anda dapat menerapkannya ke meja dan menikmati rasa besar.

Memasak anggur, kismis hitam dan ceri

Diversifikasi rasa minuman bisa, memasak, tidak hanya dengan kismis, tetapi dengan ceri. Dalam rangka untuk membuat anggur buatan sendiri dari blackcurrant, resep mengharuskan untuk mengambil lima ratus gram gula, enam kilo ceri dan kismis kilogram. Pergi melalui dan mencuci buah, menghapus tulang dari ceri dan kismis yang jelas ekor. Ambil jus ceri menggunakan juicer, kismis tumbuk alu. Tiriskan jus kismis untuk cherry, taburi dalam penggiling kopi untuk menggiling pada batu cherry dan gula, aduk. Tutup gabus dengan katup khusus dan pada beberapa waktu menyisihkan anggur buatan sendiri mereka dari kismis hitam. Resep menyarankan untuk menunggu tiga atau empat bulan. Setelah periode ini, saring minuman yang dihasilkan dan botol, ukuporte dan biarkan matang selama sekitar dua bulan.

Minuman siap untuk konsumsi. Mengandung vitamin dan nutrisi lainnya terhadap efek menguntungkan tubuh, jika Anda minum anggur ini di moderasi.

Asli buatan sendiri blackcurrant anggur

Resep ini juga dapat menggunakan buah kismis merah. Mengambil enam kilogram buah, dengan dua pertiga cangkir gula dan segelas brendi untuk setiap liter jus. Bersih dan berkumpul kembali kismis, bilas dan keringkan, tuangkan mangkuk atau bak mandi di mash dan alu. Mentransfer berat berry dalam botol dan tutup dengan tabung karet melalui mana botol akan meninggalkan udara. Setelah menyelesaikan ketegangan harus dan biarkan selama sekitar enam jam, tambahkan gula dan brendi. Aduk untuk melarutkan gula dan tuangkan ke dalam botol, menghapus matang di tempat yang dingin. Setelah beberapa minggu, tuangkan ke dalam botol kaca, pasang busi dan menghapus tiga atau empat bulan. Anggur pertama setelah batas waktu Anda mungkin akan menghargai.