Salad "Sarapan wisata": resep dengan foto

Apakah Anda tahu bagaimana mempersiapkan salad musim dingin "Sarapan wisata"? Resep kosong koki sedikit diketahui. Jika Anda termasuk jumlah mereka, kami akan menyajikan langkah langkah metode persiapan makanan ringan mengatakan dalam artikel ini dengan.

Salad "Sarapan wisata" untuk musim dingin: resep dengan foto

Hangat dan lezat salad sayuran dan nasi sangat ideal sebagai pertama atau untuk hidangan kedua. Nama camilan ini tidak hanya. salad kaleng sangat sering diambil pada perjalanan berkemah. Mereka digunakan begitu saja, dan ditambahkan ke berbagai hidangan yang dimasak di atas api.

Jadi makanan apa yang Anda perlu membeli untuk membuat salad "Breakfast wisata" untuk musim dingin? Resep dengan foto hidangan ini membutuhkan:

• wortel berair besar - 1 kg;
• bola bawang akut - sekitar 1 kg;
• halus minyak bunga matahari - 500 ml;
• paprika merah manis - 1 kg;
• tomat berdaging besar - 4 kg;
• beras Putaran - sekitar 2 cangkir;
• garam memasak - 2 sendok besar;
• Gula bit - sekitar 150 g;
• cuka anggur putih - 100 ml.

Siapkan bahan dasar

Di mana harus mulai mempersiapkan salad "Sarapan wisata"? Resep dengan nasi membutuhkan pengolahan alternatif dari semua komponen. pantat bulat juga dicuci, tuangkan air mendidih dan sisihkan 1/4 jam. Setelah itu, dicuci, dan melempar dalam saringan.

Sementara dengan nasi menguras kelebihan air, mulai memproses bahan-bahan lainnya. tomat matang dan besar dicuci dan menyeluruh hancur blender. Bawang dan paprika manis dibersihkan dan potong dadu. Adapun wortel, juga bebas dari kulit dan gosok pada parutan media.

sayuran masak di piring

Bagaimana saya harus mempersiapkan salad, "Breakfast wisata"? Resep dengan nasi membutuhkan piring besar. Hal ini menyebar pyurirovannye tomat dan bawang. Membawa sayuran mendidih, tambahkan mereka ke parutan wortel dan aduk baik.

Setelah produk dalam saus tomat akan mendidih kuat, mereka menyebar paprika. Juga sayuran menuangkan garam, gula dan tuangkan minyak sayur olahan.

Membawa ke komponen mendidih, mereka dimasak di api kecil selama sekitar 50 menit. Setelah waktu ini, ditambahkan kepada mereka yang sebelumnya dirawat sereal beras dan masak selama ¼ jam.

Lima menit sebelum slab dituangkan off untuk sayuran meja cuka anggur.

Bagaimana untuk melestarikan?

Sekarang Anda tahu resep untuk salad "Breakfast wisata" untuk musim dingin. Setelah cara memasak sayuran di mendidih mereka sebagai diletakkan di botol disterilkan dan disegel.

Memutar wadah diisi terbalik, mereka menjabat selimut padat tua dan kiri didinginkan selama 1-2 hari. Setelah waktu ini, salad sayuran bersih di tempat yang sejuk dan gelap.

Untuk mendapatkan paling lezat makanan ringan "Sarapan wisata", resep yang kami memeriksa di atas, harus disimpan di gudang bawah tanah selama 1 bulan. Selama ini, salad akan lebih harum dan kaya. Jika Anda membuka stoples benda kerja dari waktu ke depan, itu akan tampak segar dan sangat lezat.

Langkah demi langkah resep untuk "sarapan turis" untuk musim dingin

Ada beberapa pilihan untuk mempersiapkan salad seperti itu. Tentu saja, mereka semua sangat mirip satu sama lain. Namun demikian, beberapa makanan ringan yang lebih harum, sementara yang lain - pedas dan tajam.

Jadi bagaimana membuat salad pedas "Sarapan wisata"? Resep ini membutuhkan penggunaan makanan ringan:

• halus minyak bunga matahari - 400 ml;
• wortel berair besar - 1 kg;
• paprika merah - 1 kg;
• bola bawang akut - sekitar 2 kg;
• bawang putih segar - beberapa siung;
• garam natrium - 3 sendok besar;
• Tomat besar berdaging - 3 kg;
• beras Putaran - sekitar 2,5 cangkir;
• Gula bit - sekitar 140 g;
• Cuka putih - 100 ml;
• wig bubuk, merica harum, capsicum cabai, sayuran segar - menambahkan Anda sendiri.

komponen pengolahan

Siapkan bahan-bahan untuk salad ini harus dengan cara yang persis sama seperti di vyshepredstavlennom resep. Untuk mulai memproses semua sayuran. Bawang merah dan paprika potong dadu, wortel parut, tomat, daging cincang, dan butir beras putaran benar-benar mencuci dan kocok dalam saringan.

Proses perlakuan panas

Cara mendapatkan salad yang paling pedas dan beraroma "Breakfast wisata"? Resep preform membutuhkan penggunaan gelas berdinding tebal. Hal ini sangat dipanaskan, halus minyak bunga matahari, dan kemudian menyebarkan bawang cincang. Setelah sayuran memperoleh warna emas, mereka menambahkan piring bawang putih dan wortel parut.

Campur produk, mereka goreng di atas api sedang selama sekitar 7 menit. Setelah itu, dalam mangkuk tambahkan merica Bulgaria dan butir beras bulat.

Memadamkan bahan selama sekitar 10 menit, tuangkan mereka saus tomat alami. Menambah sayuran garam, paprika tanah, gula bit, paprika manis dan panas, mencegah mereka dengan baik dan meninggalkan di bawah tenda (di panas rendah) selama 40 menit.

Setelah waktu ini, untuk bahan penyebaran cincang cuka hijau dan putih. Dalam hal ini bagian dari rebusan salad masih lebih dari 8 menit.

Pengalengan sayuran salad untuk musim dingin

Setelah melakukan perlakuan panas di bawah snack yang menarik berjudul "Breakfast wisata" menyebar ke parison preformed. roll panas rebus tutup mereka terbalik dan dibungkus dengan selimut hangat tua.

Begitu bank dengan camilan pedas untuk mendinginkan, membersihkan mereka di ruang bawah tanah, gudang atau pantry.

Cara makan?

Sekarang Anda tahu bagaimana menerapkan resep. "Sarapan wisata", dipanen di musim dingin, sangat berbeda dari yang sebelumnya. Dia ternyata banyak harum dan hangat. Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa bagian dari bahan-bahan digoreng dalam minyak sayur.

Juga untuk dicatat adalah fakta bahwa rempah-rempah pedas dan bumbu yang selanjutnya digunakan untuk persiapan preform a.

Makan salad siap untuk makan, Anda hanya dapat setelah satu bulan. Sayuran makanan ringan tersebar di kremanku kecil dan disajikan ke meja bersama-sama dengan kursus kedua atau pertama. Beberapa ibu rumah tangga membuat sandwich dari itu. Untuk salad ini dibumbui diterapkan pada sepotong roti panggang dan makan makan malam di piring datar.