Salad resep bit direbus. Bit salad dengan Plum: langkah demi langkah Foto resep

gula bit, yang dijual di semua toko sayur, adalah sayuran akar sangat bermanfaat, yang kita tidak adil sedikit dimakan. Bahkan salad sederhana bit dimasak adalah cara yang sangat efektif untuk normalisasi pencernaan.

sifat yang berguna

Nama Latin untuk bit - Beta. Beet betaine lama dihargai dan digunakan dalam pengobatan untuk pencegahan kanker. Hal ini banyak digunakan dalam kosmetik dalam produksi surfaktan, membasahi kulit halus dan memperbaiki penampilan. Olahraga dan bit makanan kesehatan betaine sangat diperlukan untuk penciptaan diet seimbang untuk meningkatkan proses metabolisme, sehingga bit salad dengan Plum selalu di kantin menu olahraga dan pusat kesehatan. Salah satu sifat yang paling luar biasa dari betaine - DNA metilasi, yaitu, perjuangan yang efektif melawan penuaan sel-sel tubuh.

Bahan-bahan baik dikombinasikan satu sama lain

Jika direbus bit dan bawang putih akan sering menjadi tamu di meja Anda, masalah usia Anda tidak belajar apa-apa. Untuk memberikan bawang putih hidangan, dan sesuai, dan tubuh Anda, semua jus mereka, yang memiliki efek antioksidan yang kuat, perlu untuk menggiling dengan chesnokodavilku khusus. Tidak perlu bergulat dengan bagaimana mempersiapkan salad bit rebus. Resep ini sangat sederhana. Bit menggabungkan sempurna dengan kenari, bawang putih dan acar. Hanya mentimun tentu harus menghidupkan, seperti yang mereka katakan, "memetik mata" dan tidak acar atau kalengan. Salad dengan bahan-bahan akan menarik bagi orang-orang Rusia.

Salad untuk hidangan daging

Untuk hidangan daging yang sangat baik salad pedas bit direbus. resep membutuhkan untuk mendapatkan bit, rancangan mentimun, bawang putih, kenari dan mayones.

- Rebus satu besar, gram per 500 bit di kulit mereka. memasak waktu - 40-50 menit, dingin, kupas dan parut.

- 2-3 besar mentimun, 200 gram setiap jeruji di parutan yang sama.

- 150 gram, bisa menjadi sedikit lebih, kenari kernel memotong dengan pisau.

- Beberapa siung bawang putih, 20 gram, masuk melalui chesnokodavilku.

- Menghubungkan semua bahan yang terdaftar, musim dengan mayones dan campuran.

Langkah demi langkah resep salad bit dengan Plum

Sangat banyak seperti salad bit dengan Plum. Untuk itu perlu direbus bit, plum, kenari, kupas, kismis tanpa biji dan mayones. Berikut ini adalah langkah demi langkah resep:

- Beetroot kupas dan parut.

- Tuang plum mendidih selama 30 menit, kemudian dikeringkan, plum kering dan dipotong kecil-kecil.

- Kismis menuangkan air mendidih selama 10 menit, kemudian tiriskan dan kismis kering.

- kenari Kupas memotong dengan pisau.

- Semua bahan menggabungkan dalam mangkuk, tambahkan mayones dan aduk rata.

Bit salad dengan Plum dapat dilakukan tanpa kismis, menggantinya dengan aprikot kering. Aprikot sebelum makan juga harus direndam dalam air mendidih sampai negara lembut. Untuk tabel liburan, Anda dapat mencoba untuk mengatur salad indah dan asli dari bit direbus. Foto salah satu pilihan ini ditempatkan di bawah.

salad tanpa daging bit dimasak dengan minyak sayur

Akar sayuran banyak yang tidak suka karena kekhususan rasa kelenjar tertentu. Tidak peduli. Bit mentah jarang dimakan - hanya dalam bentuk jus segar dalam gizi klinis khusus. Bit rebus mentega - sangat lembut dan menyenangkan untuk rasa, astringency logam sama sekali tidak ada. Hanya merebus bit, keluarkan dari kulitnya, gosok akar pada parutan atau dipotong menjadi kecil kubus, garam, merica dan musim dengan minyak sayur.

Beetroot membuat lezat makanan ringan salad Korea tajam. Banyak orang percaya bahwa mereka siap dari bit mentah pada prinsip yang sama seperti yang dari wortel. Hal ini tidak begitu. Jika Anda tidak memasak bit, maka rasa kelenjar akan merusak dan semua hidangan. Untuk menghindari hal ini, masih harus mendidih sedikit, yaitu, dari saat mendidih, didihkan selama 10-15 menit, tidak lebih - itu harus berubah hampir mentah. Kemudian mendinginkan dengan cepat dalam air dingin, kering, bersih dan memotong dengan khusus parutan untuk memotong-motong wortel Korea. Setelah itu berikut gula bit taburi dan garam, tuangkan sedikit cuka dan mash tangan selama satu menit. Selanjutnya perlu untuk membuat saus. Untuk melakukan hal ini dalam panas wajan kecil minyak perlu membuangnya lada hitam merah dan panas, biji ketumbar tanah dan bawang putih cincang, berdiri 10 detik, angkat dan segera tuangkan ke dalam bit disiapkan. Untuk bit diterima dengan baik di semua aroma rempah-rempah dan bumbu, dianjurkan untuk menekan penindasan. Dalam sehari Anda bisa makan. Per kilogram bit waktu sekitar setengah sendok teh cabai merah dan hitam, satu sendok teh cengkeh ketumbar bawang putih 6, 3 sendok makan minyak sayur, satu sendok makan gula, cuka dan garam secukupnya.

salad ikan

Gourmets dapat menawarkan salad salmon bit direbus. Resep dapat ditingkatkan sesuai dengan selera Anda, tapi sedikit kemudian tentang hal itu.

- Rebus bit di kulit dan kentang mereka, gram 400, kupas dan potong dadu kecil.

- Jumlah yang sama dari salmon asap dipotong sama.

- zaitun Kaleng, diadu, satu bank, cincin dipotong.

- Dill, peterseli, arugula, seledri dan daun ketumbar menggiling dengan cara tradisional.

- Setengah cangkir kacang pinus dikupas dinyalakan dalam panci dan meninggalkan utuh.

- Campurkan semua bahan di atas dalam mangkuk salad dan musim dengan cuka balsamic dengan minyak mustard. Alih-alih salmon dapat menggunakan salmon atau makarel provesnuyu.

salad daging untuk tabel liburan

Bit salad dengan plum dan iberico - tidak murah. Tapi itu bisa menjadi dekorasi utama dari meja meriah.

- Siapkan rendaman: Campur dalam mangkuk cuka balsamic, minyak zaitun dan bawang putih.

- Letakkan dalam bumbu perendam selama 10 menit, potong dadu kecil bit direbus.

- Jamon potong tipis.

- Keju "Roquefort" memotong dadu.

- Rocket dan tangan selada air mata hijau.

- Semua bahan dicampur bersama-sama dengan bumbu dalam mangkuk dan meletakkannya di piring, dan hiasi dengan mengisi sendiri.

Salad dengan mayones

Berikut ini adalah satu lagi salad berguna dan mudah. bit direbus, wortel, daging sapi tanpa lemak dan mentimun drum itu diambil dalam jumlah yang kurang lebih sama. Mereka harus dipotong dadu sebagai halus mungkin, tambahkan bawang putih dan kenari cincang. Mayones. Salad akan menakjubkan. Bahkan dapat disediakan sebagai piring terpisah.

bit direbus dan mayones dalam resep termasuk banyak toko makanan salad yang terkenal - "My Umum", "Herring bawah mantel bulu", "Royal" dan lain-lain. Daging dan ikan dapat digunakan sebagai direbus dan merokok atau asin. Bit salad, Anda tidak bisa hanya memasak, tetapi juga untuk memanggang di foil, maka nilainya akan lebih tinggi. Untuk membuat salad lezat bit direbus, resep dapat menjadi salah satu contoh dalam artikel ini, tetapi bit bagi mereka perlu untuk merebus atau memanggang dengan kulit utuh.

koki berpengalaman percaya bahwa dari sayuran yang dimasak salad tidak harus mencakup makanan mentah, dengan pengecualian dari kacang-kacangan, bawang putih dan rempah-rempah. Buah kering juga tidak dianggap baku, karena mereka sebelum menambahkan ke salad diseduh dengan air mendidih. Namun, vitamin fans masih diencerkan salad mereka parut bit atau wortel. Tapi ini adalah amatir.

Berikut ini adalah sangat sederhana, enak dan ringan salad bagi mereka yang tidak tahu bagaimana memasak: selain bit direbus dan mayones, Anda akan perlu keju "feta" dan kacang mete. Keju, bit dan memotong kacang-kacangan, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, tuangkan di atas dengan mayones.

Rahasia salad lezat bit direbus

Ada beberapa fitur yang berkaitan dengan salad dari gula bit.

Jika Anda ingin memiliki semua bahan dipertahankan tampilan aslinya, dan tidak bit warna, bit sebelum terhubung dengan mereka, tuangkan minyak sayur dan rendam selama beberapa menit.

Untuk mendapatkan salad yang sempurna, tambahkan kacang untuk itu, dilucuti dari penutup mereka dari film tipis. Untuk ini dibebaskan dari solid-shell problanshiruyte kacang tiga menit dalam air, tiriskan, keren mendidih dan menghapus jari kulit. Ini harus geser dengan mudah. Juga, untuk meningkatkan rasa tanaman tahun lalu kenari dapat direndam selama setengah jam dalam air mendidih asin - mereka akan rasa segar, hanya dipetik dari pohon.

Salad sayuran harus direbus dalam kulit mereka, dan tanpa penambahan garam, karena mempromosikan memasak, yaitu hilangnya bentuk, dan itu tidak bisa diterima untuk salad. Selain itu, garam hadir dalam sejumlah besar komponen lain dari makanan masa depan -. Dalam acar, sauerkraut, acar atau kalengan zaitun, jamur, mayones, dll ikan dan daging salad mengambil siap-untuk-makan dan gurih. Ini adalah rekomendasi sangat penting bagi mereka yang belum berpengalaman dalam hal memasak. Mereka mengatakan: "tidak cukup penggaraman - di atas meja, dan oversalting - warna", yang berarti asin kurang hidangan dapat diperbaiki, tapi asin akan harus membuang di tempat sampah.

Kesiapan sayuran untuk salad diperiksa sangat mudah - dari waktu ke waktu, sampai mereka dimasak atau dipanggang, aduk mereka dengan pisau tajam. Jika dia masuk dengan bebas dan mudah, maka produk siap.

Salad dimasak produk yang paling lezat setelah merendam dalam lemari es. Dari satu jam atau lebih. Pecinta dalam salad bawang dapat menyarankan berikut. Setelah bawang dipotong, dan air mata menangis tentang hal itu, tuangkan air mendidih di atasnya penjahat selama beberapa menit, dan kemudian lipat dalam saringan dan biarkan tiriskan. Sekarang dapat dengan aman ditambahkan ke makanan kami. Tidak diperlakukan dengan cara yang sama haluan menyenangkan mendistorsi rasa selada, jika akan berbaring dalam beberapa jam.