Salad tomat hijau tidak hanya lezat, tetapi juga berguna

tomat hijau, meskipun sikap bias untuk produk ini, adalah unik dalam komposisi. Mereka mengandung banyak vitamin dan mineral. Selain itu, salad tomat hijau akan menjadi tambahan yang bagus untuk tabel liburan sebagai camilan. Kami hadir untuk perhatian Anda beberapa resep ini.

Dalam rangka mempersiapkan salad segar tomat hijau, Anda harus mengambil satu kilogram sayuran, satu gelas paprika dan bawang putih, dan seratus lima puluh mililiter cuka. Pada massa ini, Anda akan membutuhkan tujuh sendok makan garam.

Mempersiapkan salad tomat hijau sebagai berikut. Memutar dalam bawang putih penggiling daging dan paprika. Kemudian dipotong tomat setengah baik cincin atau cincin sekitar setengah sentimeter tebal. Sekarang mencampur semua bahan bersama-sama dan meninggalkan salad di kulkas selama beberapa hari. Setelah waktu ini, Anda dapat langsung digunakan dalam makanan.

Salad tomat hijau, resep yang baru saja diperkenalkan, cocok untuk setiap kesempatan. Selain itu, pilihan ini berguna oleh fakta bahwa, pulang ke rumah, tidak berjalan cepat ke dapur dan mencoba untuk membangun sesuatu untuk makan malam. Di lemari es Anda akan memiliki nutrisi yang kaya hidangan, yang, antara lain, tidak akan membawa kerugian bagi sosok Anda.

Hijau tomat yang ideal untuk pelestarian. By the way, resep ini ada sejumlah besar. Dan inilah salah satu dari mereka. Ambil tiga kilogram tomat mentah, setengah kilogram wortel dan banyak bawang, empat kepala bawang putih dan tiga ratus gram minyak sayur. Selain itu, harap seratus gram garam, dan gula dan cuka devyatiprotsentnym (tiga ratus gram masing-masing).

Untuk mempersiapkan salad tomat hijau, potong setengah cincin semua produk ini, selain bawang putih. Ini hanya menghancurkan. Letakkan semua ke dalam panci, tambahkan ke cuka, minyak, gula dan garam. Biarkan mendidih, tutup pada panas rendah selama tiga puluh menit. Kemudian salad transfer ke preformed kaleng yang sebelumnya disterilisasi. Gulung dan membungkus mereka di bawah selimut sampai dingin.

Dan di sini adalah pilihan lain bagi mereka yang suka sedikit tajam. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkan lima kilo tomat hijau, yang harus dipotong-potong, lalu bumbui dengan garam dan terlalu lama mereka tanpa tepung untuk minyak sayur. Dalam hal ini menyebar irisan tomat pada panci yang diperlukan dalam satu lapisan.

Selanjutnya, mengambil tiga ratus gram bawang putih dan merica, seratus 50-200 gram paprika pahit (tergantung pada preferensi Anda) dan Twist semuanya dalam penggiling daging.

Dalam stoples disterilkan Lay semua lapisan, yaitu, tomat hijau goreng cincin digantikan oleh massa sayuran menggulir. Lapisan disiram cuka, yang memakan waktu sekitar setengah liter nomor ini produk. menggulung bank.

Berikut resep dibuat menghancurkan stereotip tomat hijau. Untuk membuat salad ini Anda akan, tentu saja, perlu tomat sendiri (satu kilogram), dua bawang, dua paprika, seratus gram gula dan tiga puluh gram garam, tiga ratus mililiter cuka, delapan kacang polong hitam dan allspice. Ada satu lainnya bahan yang kita tidak terbiasa dengan penglihatan dalam salad. Ini adalah kubis biasa dalam jumlah satu kilogram.

Prinsipnya sederhana salad memasak. Semua komponen chop, kecuali kubis. Hal ini diperlukan untuk memotong. Sayuran, mencampur dan bumbui dengan garam, kemudian transfer ke mangkuk enamel bawah penindasan dan biarkan selama 8-12 jam.

Kemudian tuangkan jus yang dihasilkan, musim dengan rempah-rempah, cuka dan gula, didihkan dan masak selama sepuluh menit. Campuran awam panas di bank dan disterilkan dalam air mendidih. Untuk kaleng setengah liter cukup 10-12 menit.

Itu seperti salad indah tomat hijau Anda bisa memasak untuk diri mereka sendiri dan seluruh keluarga mereka. Setuju, itu bagus untuk mendapatkan malam musim dingin yang dingin bahwa beberapa persiapan domestik yang telah dibuat dengan tangan penuh kasih dan hati. Ini di toko tidak bisa membeli!