Sup dengan kentang dan tomat: resep sederhana

Cahaya musim panas sup dengan kentang dan tomat dan sangat ideal untuk orang dewasa dan menu anak-anak. Dalam struktur ada banyak sayuran, sehingga ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Dalam memasak modern, ada banyak resep untuk sup ini. Yang paling sederhana dari mereka akan dijelaskan dalam artikel ini.

pilihan tanpa daging

Sup dengan kentang dan tomat disiapkan oleh teknologi bawah-dijelaskan, tidak mengandung satu gram daging. Oleh karena itu, bisa disebut vegetarian. Untuk memasak makanan, periksa terlebih dahulu apakah ada di dapur Anda:

• 3 matang tomat besar.
• 1,2 cangkir gandum.
• 3 kentang.
• sendok makan beberapa minyak sayur.
• 100 gram setiap keju olahan.
• Umbi bawang bombay.
• Sendok makan paprika kering.
• Garam, rempah-rempah.

Deskripsi dari proses

sup sederhana ini dengan tomat dan kentang sedang mempersiapkan hanya setengah jam. Kecepatan ini adalah karena kurangnya daging, yang memerlukan perlakuan panas jangka panjang. Dalam panci tuangkan dua setengah liter air disaring dan mengirimkannya ke piring. Setelah pada permukaan gelembung muncul pertama, direndam dicuci dengan lembut bubur jagung gandum dan memotong kentang. Semua ini dimasak dengan api minimum selama sepuluh menit.

Kemudian, dalam panci, yang sedang mempersiapkan sup sayuran ringan dengan kentang dan tomat, mengirim keju. Setelah itu benar-benar larut, ditambahkan ke dalamnya sebelumnya kecoklatan bawang goreng dan tomat. Semua ini asin, dibumbui dengan lada merah, didihkan dan angkat dari api. Sesaat sebelum disajikan, menghiasi sup dengan dill cincang dan cincang bawang hijau.

Pilihan dengan ayam

sup ini dengan kentang dan tomat dimasak di kaldu daging. Oleh karena itu, lebih sehat daripada perwujudan sebelumnya. rasanya tergantung pada kualitas sayuran. tomat matang memberikan hidangan keasaman sedikit. Sebuah buah nedospevshie membuat rasa lebih kaya. Untuk mempersiapkan sup ini Anda perlu:

• 300 gram daging ayam.
• 1,5 liter air.
• Uap kentang.
• Rata-rata wortel.
• sendok makan beberapa beras.
• Tangkai daun bawang.
• 4-5 tomat segar.
• Sendok makan minyak sayur.
• Garam, rempah-rempah dan lemon.

urutan tindakan

Ayam dicuci dengan air dingin dan dikirim ke piring. Begitu mendidih, menghapus dari itu terbentuk rapi busa dan api Bates. Siapkan kaldu selama setengah jam. Kemudian, dengan hati-hati dihapus dari ayam, dan filter itu sendiri cair dan didaur ulang ke piring.

Dalam kaldu ringan asin selesai didakwa dengan irisan kentang dan masak hanya lima menit. Lalu ada juga meletakkan beras dicuci dan aduk segera. Jika tidak bubur jagung slipnetsya dan mengendap ke bawah.

Dalam fry pan terpisah cincang halus wortel. Lalu ada ditambahkan daun bawang ditumbuk dan tomat cincang, dengan yang pra-dihapus kulit. Sayuran rebus selama lima menit, tanpa melupakan berkala aduk. Kemudian bersama-sama dengan daging cincang dikirim ke panci dengan kaldu dan membawa ke kesiapan. Dimasak dan sup ayam hadir dengan tomat dan kentang dituangkan ke dalam mangkuk, taburi dengan bumbu cincang dan hiasi dengan irisan lemon.