Svinushki tipis - jamur, penggunaan yang mungkin berakibat fatal

Svinushki tipis - semacam jamur milik keluarga paxillaceae. Dia memiliki beberapa sinonim ilmiah: involutus Paxillus, Rhymovis involuta, Agaricus involutus, Agaricus contiguus, Omphalia involuta. Nama-nama umum lebih: babi telinga, Cynodon, Svinarev, svinuha, Solokha tenaga kuda bibir Dunya, Solomaha, kandang sapi, Paxil tipis Solopov, DUNKA et al.

Sebelumnya, jamur svinushki tipis dianggap dimakan. Tapi setelah kematian mikologi Jerman J. Schaeffer pada tahun 1944, untuk mencicipi hidangan dari karunia-karunia hutan, sikap terhadap mereka telah berubah secara dramatis. Saat ini, jamur ini dapat dibawa ke kategori beracun, meskipun pecinta makan mereka, terlepas dari publikasi yang tersedia. Kebanyakan orang tidak lagi menggunakannya, mungkin, adalah mengapa di hutan, mereka mulai lebih sering bertemu.

jamur ini tumbuh di tempat teduh lembab, kadang-kadang batang-batang pohon yang penuh dengan mereka. Tumbuh, biasanya dalam kelompok, contoh tunggal sangat jarang. Dari Mei hingga awal Oktober ada penampilan massa mereka. Berbuah terjadi setiap tahun. Anehnya ulet dan produktivitas dari keluarga jamur. Mereka pertama kali muncul di daerah gundul. Untuk kehidupan dan reproduksi, mereka membutuhkan residu tanaman berkayu.

Hanya sedikit orang yang akan menjawab pertanyaan dari apa yang tampak seperti sebuah svinushki jamur tipis. Foto disajikan dalam artikel ini akan menjelaskan. tutup adalah berdaging, cekung di tengah, dengan diameter 18 cm. Tepi terkulai nya, terselip di sedikit bergelombang. topi warna muda jamur zaitun-coklat, tua - abu-abu coklat. Ketika perasaan dalam cuaca kering permukaan kering, di berawan - lengket.

jamur muda ditandai dengan daging padat, lama - kendur. Slice di udara gelap. svinushki tipis memiliki silinder, ke bawah meruncing sering pendek panjang kaki - tidak lebih dari 9 cm Warna Olive permukaan yang kotor -. halus. Diucapkan rasa khas dan bau tidak dilihat jamur. Dalam cuaca kering mereka sering dimakan ulat.

Terletak di bawah kap mesin dengan lapisan Hymenophore Sporiferous (hymenium). Warna kekuningan-coklat nya. Struktur kali lipat, psevdoplastinchataya berbeda dari piring yang benar sehingga permukaan tutup tidak dipisahkan.

Svinushki tipis mengandung lektin - racun tertentu yang tidak hancur oleh perlakuan panas. Orang bereaksi berbeda terhadap mereka: seseorang tidak membahayakan penggunaan jarang jamur, sementara yang lain cukup untuk mencoba sekali, dan bisa menjadi reaksi alergi yang parah. Penangkal belum ditemukan.

Hal ini membuktikan bahwa sering menggunakan jamur ini dalam tubuh manusia terakumulasi agglyutiny responsif terhadap antibodi jamur. Gejala pertama dari keracunan adalah: kram, pusing, diare, ginjal dan gangguan hati. Tidak dikecualikan dan kematian. Jika kematian terjadi, insufisiensi pernapasan atau ginjal akut, yang mengembangkan tidak seketika, dan sekitar sekitar dua minggu. The hemodialisis yang paling efektif dan plasmapheresis, dimana antibodi mematikan dikeluarkan dari darah. Selain lektin Paxillus involutus mampu mengakumulasi isotop radioaktif cesium dan tembaga, konsentrasi yang dapat melebihi diperbolehkan batas ratusan kali.

Svinushki tipis - jamur yang berbahaya dari penggunaannya lebih masuk akal untuk menolak.