Teh hijau: membahayakan atau menguntungkan?

Dalam budaya Slavia, teh menempati tempat yang sama seperti pancake atau vareniki. Meski merupakan produk impor yang diimpor dari Sri Lanka, dari China, India atau Jepang, masih sangat mendarah daging dalam diri kita sehingga hampir setiap rumah diminum setiap hari. Teh hijau di wilayah kita muncul lebih dulu daripada hitam, namun, bagaimanapun, telah menemukan para penikmat dan bahkan penggemarnya.

Banyak orang masih belum dapat memutuskan efek apa yang dimiliki teh hijau terhadap tubuh manusia - apakah itu merugikan atau menguntungkan? Beberapa dokter mengatakan bahwa dia hanya obat mujarab kesehatan. Sebagian besar "pengacara" minuman tonik ini adalah ilmuwan dari Jepang, di mana jenis teh ini benar-benar tumbuh. Mereka memberikan argumen mereka.

Jadi, di Pusat Studi Penyakit Kanker Jepang selama 10 tahun atau lebih, sekitar sepuluh ribu orang diperiksa, dan sampai pada kesimpulan yang menakjubkan. Ternyata harapan hidup orang-orang yang minum dari setengah lusin untuk selusin cangkir Jepang kecil (bukan mug Rusia!) Per hari, sekitar 6 tahun lebih lama dari umur mereka yang tidak menyukai teh hijau, dan tiga cangkir sehari sudah cukup baginya. . Selain itu, ternyata penikmat infus ajaib 25% lebih kecil kemungkinannya menderita berbagai jenis kanker, karena zat yang mengandungnya, memiliki efek menguntungkan pada tumor, dan mencegahnya tumbuh.

Selain itu, teh ini mempercepat pemecahan lemak dan kolesterol, nada otot jantung, mengurangi tekanan darah, memiliki efek menguntungkan pada hati. Banyak orang Jepang yang menggunakan pasta gigi menggunakan bubur dari teh hijau, dan untuk mengatasi mual selama mabuk laut atau selama kehamilan, kunyah daun kering semak teh. Kita lihat betapa pentingnya teh hijau. Bahaya dari hal itu terjadi jika mereka disalahgunakan. Disini aturan "mean emas" itu penting: tidak banyak dan tidak sedikit.

Tentu, kita bisa mengatakan bahwa mereka yang banyak minum teh, dicintai orang Jepang, juga menderita berbagai penyakit, begitu pula mereka yang lebih memilih jenis teh atau kopi lainnya. Tapi apakah benar bertanya dalam kasus ini: apakah teh hijau berbahaya? Minuman ini memiliki khasiat menurunkan tekanan darah, sehingga bermanfaat bagi pasien hipertensi dan berbahaya bagi pasien hipotonik. Komposisinya mengandung vitamin K, PP, C1, B1 dan B2, serta tembaga, seng, potasium dan yodium, yang mengindikasikan betapa bergunanya teh hijau tersebut. Bahaya yang dibawa tubuh dibawa dalam jenis purin teh ini , yang berkontribusi terhadap pembentukan urea beracun. Hal ini dapat menyebabkan gangguan metabolisme. Endapan garam dapat menyebabkan perkembangan encok, rematik dan berbagai radang sendi.

Jika Anda menganalisis komposisi minuman secara lebih rinci, kita akan melihat bahwa itu mengandung banyak zat menarik. Kafein, omong-omong, lebih besar dalam komposisinya daripada kopi itu sendiri. Zat ini memiliki efek menyegarkan, jadi sebaiknya minum teh semacam ini di pagi hari. Tapi juga sifat licin dari kafein diketahui - tubuh terbiasa dan akhirnya membutuhkan dosis yang meningkat dan lebih besar. Teh hijau berbahaya bagi mereka yang menderita insomnia, penyakit saraf, peningkatan iritabilitas. Selain itu, ada baiknya meninggalkan hipotensi, penderita penyakit ginjal kronis, menderita arthrosis, asam urat dan rematik.

Selain itu, Anda perlu belajar bagaimana menyeduh teh hijau. Kerusakan dari pembuatan bir yang tidak semestinya dan konsumsi yang salah bisa melebihi manfaat minuman ini. Jadi, daun teh hijau diseduh 2 kali lebih lama dari analog hitam mereka. Hal ini diperlukan untuk menyeduh daun teh bukan dengan air mendidih yang curam, karena begitu banyak rasa dan zat yang paling berguna hancur, dan air panas (sekitar 70-80 C). Ini harus dilakukan dalam tiga langkah: sepertiga teko (agar setengah sendok teh teh sesuai dengan segelas air); Setelah dua menit tuangkan teko setengah jalan, dan setelah beberapa menit - selama 3 perempat. Setelah mengosongkannya setengahnya, Anda bisa mengisinya dengan air mendidih. Teh hijau tidak sesuai dengan gula dan, terutama, dengan susu. Jika Anda terbiasa meminum teh manis, minumlah dengan madu.