Teh Dyan Hun: varietas dan sifat yang berguna dari minuman

Selama seluruh keberadaan kehidupan di Bumi, orang belajar untuk menghasilkan berbagai minuman. Teh dari mereka adalah pemimpin. Banyak negara yang terlibat dalam budidaya dan budidaya produk ini. produk teh, yang diproduksi oleh China, adalah yang paling populer. Dan di antara semua teh Cina yang paling populer adalah Dyan Hun - Yunnan teh merah. Banyak orang merasa hitam, walaupun sebenarnya itu adalah merah. Di pasar produk itu muncul hanya pada awal abad terakhir, tetapi sudah berhasil menangkap mewah dari banyak penganut menyegarkan infus.

Informasi umum tentang teh legendaris

semak-semak teh tumbuh di provinsi Yunnan di China selatan. Di daerah yang sama ini terkonsentrasi sebagian besar kapasitas produksi rilis produk. Kualitas akhir dari minuman ini tergantung pada bagian dalamnya "ginjal emas." Biaya Dyan Hun juga menentukan tingkat.

Teh dipanen hanya di provinsi Yunnan. Asal-usul nama hal tonik dari dua ribu tahun terakhir lalu, pada masa pemerintahan kerajaan kuno Dian.

Untuk pembuatan teh yang terkenal itu adalah umum untuk hanya menggunakan tunas muda dan daun. Tanaman dipanen sepanjang tahun, tapi koleksi berkualitas tinggi sebagian besar musim gugur dipanen. bengkok sedikit "daun teh" dari daun besar terbentuk. Para ahli mengatakan bahwa itu adalah proses yang agak memakan waktu dan itulah sebabnya Dyan Hun dianggap berkualitas tinggi yang paling teh Cina.

Siap teh oolong memiliki rona coklat-emas cantik. Baunya baik kacang, almond dan madu dan serbuk sari berbeda tart rasa, yang dapat ditelusuri ke kelembutan kayu tradisional.

proses manufaktur

Setelah mengumpulkan panen, daun teh sedikit podvyalivayut matahari. Untuk teh kering ini Dyan Hun kain tersebar di rak-rak. Hal ini dilakukan agar udara segar dapat mengalir bebas melalui daun. Suhu terbaik untuk layu dari 20-24 derajat.

Kadang-kadang podvyalivayut daun dan di ruang khusus. Tapi layu teh matahari memberikan rasa yang lebih halus. Setelah proses pelayuan selesai, daun memutar dan membusuk fermentasi. Fermentasi dilakukan pada tingkat kelembaban tinggi dan kinerja suhu rendah.

varietas nilai

teh merah Dyan Hun memiliki klasifikasi sebagai berikut:

1. Dyan Hun Sui Cha - ini bukan produk tanah. Berbagai memiliki struktur padat, hitam dengan kilau cerah dan teduh Hancur lembar. infus ini ditandai dengan skema warna merah. Kuat minuman menyegarkan transparan memiliki rasa diucapkan.
2. Dyan Hun Mo Cha - produk bubuk menyerupai pasir kasar. Ini memiliki warna hitam gelap dengan bersinar. infus siap menjadi merah tua warna dan rasa yang berbeda yang kuat.
3. Dyan Hun Kung Fu Cha - semak teh di kelas ini memiliki daun tebal dan kokoh ditutupi dengan serat terlihat. infus siap ternyata tembus dan merah.
4. Dyan Hun E Cha - daun - erat memutar dengan ujung runcing dan panjang. Leaflet bisa dilapisi serat. Aroma infus - yang kuat, sedikit tart.
5. Dyan Hun Pian Cha - pisau Produk berbentuk seperti kipas.

Jika memungkinkan, Anda harus mencoba salah satu varietas minuman yang unik ini, karena masing-masing dari mereka sangat baik dan menakjubkan dengan caranya sendiri. Lebih baik jika masing-masing produk akan disajikan dalam bentuk murni: untuk antara daun teh dari satu spesies adalah daun teh yang lain. Hanya dalam kasus ini, Anda bisa mendapatkan kenikmatan penuh minuman.

sifat yang berguna

sifat teh Dyan Hun sangat berguna. Dia memperingatkan perkembangan karies, menormalkan tekanan darah, membantu pencernaan. minuman menghangatkan, menguatkan dan nada tubuh manusia.

Teh memiliki sifat mengikat yang sangat baik. Menghilangkan sifat fisik dan psikologis kelelahan, itu memberikan kontribusi untuk proses pemikiran yang dinamis menormalkan fungsi otot jantung, meningkatkan memori dan mempercepat sirkulasi darah.

Komposisi seperti itu diuretik yang sangat baik. Minuman ini dianjurkan untuk menggunakan wanita yang memiliki batu ginjal. Melalui membentuk bagian dari polifenol, teh menghilangkan proses inflamasi, dan berbagai asam menghancurkan bakteri berbahaya.

fitur pembuatan bir

Dyan Hun direkomendasikan air zaparivat yang suhu mencapai 85-95 derajat. Infus teh tidak bisa lebih dari tiga menit. Seratus mililiter air 2-3 gram harus menempatkan daun teh kering. Misalnya, untuk satu cangkir akan membutuhkan sekitar lima gram dana. Untuk mempersiapkan minuman dibuat menggunakan cina.

Ketika mempersiapkan teh adalah penting untuk tidak berlebihan dengan jumlah daun teh, karena terlalu besar porsi dari daun memberikan minuman selesai adalah rasa sangat pahit, dari mana kesan keseluruhan produk bisa rusak.