Zat murni: contoh. Persiapan zat murni

seluruh hidup kita secara harfiah dibangun pada karya berbagai bahan kimia. Kami menghirup udara yang mengandung pluralitas gas yang berbeda. output adalah karbon dioksida, yang kemudian diproses tanaman. Kami minum air atau susu, yang merupakan campuran air dengan komponen lainnya (lemak, mineral, protein, dll).

Dangkal apel - adalah satu set bahan kimia kompleks yang berinteraksi satu sama lain dan oleh tubuh. Begitu sesuatu yang mendapat di perut kita, zat yang terkandung dalam produk, kami telah diserap, mulai berinteraksi dengan asam lambung. Setiap objek tunggal: seorang laki-laki, sayuran, binatang - satu set partikel dan zat. Yang terakhir dibagi menjadi dua jenis: zat murni dan campuran. Pada artikel ini kita akan memahami zat apa yang bersih dan yang diklasifikasikan sebagai campuran. Pertimbangkan metode untuk memisahkan campuran. Juga melihat contoh khas dari zat murni.

zat bersih

Jadi, dalam kimia zat bersih - zat-zat yang selalu hanya terdiri dari satu jenis partikel. Dan ini adalah sifat penting pertama. bahan murni adalah air, misalnya, yang hanya terdiri dari molekul air (yaitu, sendiri). Seperti bahan murni selalu memiliki komposisi konstan. Dengan demikian, setiap molekul air terdiri dari dua atom hidrogen dan satu atom oksigen.

Sifat zat murni, tidak seperti campuran karakter permanen dan perubahan penampilan saat kotoran. Hanya air suling memiliki titik didih dan guinea mendidih pada suhu yang lebih tinggi. Perlu diingat bahwa zat murni tidak benar-benar jelas, karena bahkan aluminium murni memiliki pengotor dalam komposisi, meskipun memiliki pangsa 0,001%. Pertanyaan muncul, bagaimana untuk mengetahui massa zat murni? Rumus untuk perhitungan adalah sebagai berikut: - m (massa) dari bahan murni = W (konsentrasi) dari campuran zat murni * / 100%.

Ada juga jenis zat murni seperti zat yang sangat dimurnikan (, kemurnian tinggi ultra-murni). bahan-bahan tersebut digunakan dalam produksi semikonduktor dalam berbagai pengukuran dan komputasi perangkat, energi nuklir dan dalam banyak bidang profesional lainnya.

Contoh zat murni

Kami telah menemukan bahwa zat murni adalah bahwa hal itu mengandung unsur satu spesies. Sebuah contoh yang baik dari zat murni dapat berfungsi sebagai salju. Bahkan itu adalah air yang sama, tetapi berbeda dengan yang air, yang kita temui setiap hari, air jauh lebih bersih dan tidak mengandung kotoran. Berlian juga merupakan zat murni karena hanya berisi karbon tanpa kotoran. Hal ini juga berlaku untuk batu kristal. Setiap hari kita dihadapkan dengan contoh lain dari bahan murni - gula halus, yang hanya berisi satu sukrosa.

campuran

Kita telah melihat contoh-contoh dari zat murni dan zat murni, sekarang beralih ke kategori lain zat - campuran. Campuran - ketika beberapa zat dicampur dengan satu sama lain. Kita dihadapkan dengan campuran secara teratur, bahkan di rumah. Sama teh atau sabun solusi adalah campuran yang kita gunakan setiap hari. Campuran dapat dibuat oleh orang, dan mungkin alami. Mereka adalah padat, cair dan gas negara. Seperti disebutkan di atas, teh yang sama adalah campuran air, gula dan teh. Ini adalah contoh dari campuran diciptakan oleh manusia. Susu adalah campuran alami, seperti yang muncul, tanpa campur tangan manusia dalam proses pembangunan dan mengandung banyak komponen yang berbeda.

Campuran manusia hampir selalu tahan lama dan alami di bawah pengaruh panas mulai hancur menjadi partikel individu (susu, misalnya, ternyata asam dalam beberapa hari). Campuran juga dibagi menjadi heterogen dan homogen. campuran heterogen yang heterogen, dan komponen mereka terlihat dengan mata telanjang dan di bawah mikroskop. campuran tersebut disebut sebagai suspensi, yang pada gilirannya dibagi dengan suspensi (zat padat dan zat dalam keadaan cair) dan emulsi (dua zat dalam keadaan cair). Campuran homogen homogen, dan masing-masing komponen tidak dapat dianggap. Mereka juga disebut sebagai solusi (zat bisa di gas, cair atau padat).

Karakteristik campuran dan zat murni

Untuk kenyamanan, informasi disajikan dalam bentuk tabel.

Metode untuk memperoleh zat murni

Di alam, ada banyak zat dalam bentuk campuran. Mereka digunakan dalam farmakologi dan produksi industri.

Untuk zat murni berbagai metode pemisahan. Campuran heterogen dibagi dengan menetap dan penyaringan. campuran homogen dibagi oleh penguapan dan distilasi. Pertimbangkan setiap metode secara terpisah.

pengendapan

Metode ini digunakan untuk memisahkan suspensi, seperti campuran pasir sungai dengan air. Prinsip utama yang didasarkan proses sedimentasi, adalah perbedaan dalam kepadatan zat yang akan dipisahkan. Sebagai contoh, salah satu zat keras dan air. Yang lebih berat daripada air murni? pasir ini, misalnya, yang berdasarkan massa akan mulai mengendap di bawah. emulsi yang berbeda juga terpisah. Sebagai contoh, air dapat dipisahkan dari minyak nabati atau minyak. Zat-zat ini dalam proses pemisahan membentuk sebuah film kecil air di permukaan. Di bawah kondisi laboratorium, proses yang sama dilakukan dengan menggunakan corong pemisah. Metode ini memisahkan campuran bekerja di alam (tanpa keterlibatan manusia). Misalnya, pengendapan jelaga dan asap dari menetap di krim susu.

penyaringan

Metode ini cocok untuk memperoleh zat murni dari campuran heterogen, misalnya campuran air dengan garam. Jadi bagaimana penyaringan karya dalam proses memisahkan campuran partikel? Intinya adalah bahwa zat berbagai tingkat kelarutan dan ukuran partikel.

Filter ini dirancang sehingga bisa melewati hanya partikel dengan sama atau kelarutan ukuran yang sama bahwa hal itu dapat dilewati. Yang lebih besar dan lainnya partikel yang tidak cocok tidak bisa melewati filter dan akan diputar. Peran filter bisa bermain tidak hanya perangkat khusus dan solusi dalam laboratorium, tetapi juga semua hal yang familiar, seperti wol, batubara, calcined tanah liat, kaca ditekan dan benda-benda berpori lainnya. Filter yang digunakan dalam kehidupan nyata jauh lebih umum daripada mungkin tampak.

Menurut prinsip ini bekerja untuk kita semua vacuum cleaner familiar, yang memisahkan partikel besar dari debu dan cerdik menarik kecil, dapat merusak mekanisme. Ketika Anda sakit, maka Anda mengenakan perban, yang dapat menyaring bakteri. Pekerja yang pendudukan dikaitkan dengan penyebaran gas berbahaya dan debu, memakai respirator untuk melindungi mereka dari keracunan.

Dampak dari magnet dan air

Dengan cara ini adalah mungkin untuk memisahkan campuran serbuk besi dan belerang. Prinsip pemisahan didasarkan pada efek magnet pada besi. partikel besi tertarik magnet, sedangkan sulfur akan tetap di tempat. Metode yang sama dapat digunakan untuk memisahkan bagian logam lainnya dari berat total bahan yang berbeda.

Jika bubuk belerang dicampur dengan serbuk besi, tuangkan ke dalam air, partikel sulfur nonwettable mengapung ke permukaan air, sedangkan besi yang berat segera berbaring di bagian bawah.

Penguapan dan kristalisasi

Metode ini bekerja dengan campuran homogen, seperti garam-garam terlarut dalam air. Ia bekerja dalam proses alam dan kondisi laboratorium. Sebagai contoh, air danau tertentu diuapkan di bawah pemanas, dan garam tetap pada tempatnya. Dari sudut pandang kimia, proses ini didasarkan pada kenyataan bahwa perbedaan antara dua zat mendidih mencegah mereka menguap secara bersamaan. air yang dikonsumsi akan berubah menjadi uap, dan garam yang tersisa akan tetap dalam keadaan normal.

Jika zat yang akan diekstrak (gula, misalnya) dilebur dengan pemanasan, air tidak menguap sepenuhnya. Campuran pertama dipanaskan dan kemudian campuran yang dihasilkan dimodifikasi bersikeras partikel gula menetap di bagian bawah. Kadang-kadang lebih sulit - pemisahan zat dengan titik didih tinggi. Sebagai contoh, pemisahan air dari garam. Dalam hal ini, bahan menguap dikumpulkan, dingin dan mengembun. Metode ini disebut pemisahan campuran homogen dengan distilasi (penyulingan atau). Ada perangkat khusus yang air suling. air seperti (suling) secara luas digunakan dalam farmakologi atau dalam sistem pendingin mobil. Tentu saja, metode orang yang sama suling alkohol.

kromatografi

Metode terakhir adalah pemisahan - kromatografi. Hal ini didasarkan pada kenyataan bahwa beberapa bahan cenderung menyerap zat-zat bahan lainnya. Ia bekerja sebagai berikut. Jika Anda mengambil secarik kertas atau kain, di mana sesuatu yang tertulis dalam tinta dan menenggelamkan sebagian air, Anda akan melihat hal berikut: Air akan mulai kertas atau kain penyerap, dan akan naik, tapi pewarna akan sedikit di belakang. Menggunakan teknik MS ilmuwan warna ini bisa memisahkan klorofil (zat yang memberikan tanaman warna hijau) dari bagian hijau tanaman.