Ayam yang diisi pancake - mengejutkan lezat dan hidangan asli.

Sampai beberapa tahun yang lalu, saya mungkin tidak akan percaya jika seseorang telah mengatakan kepada saya bahwa saya akan menjadi nyonya rumah yang sangat baik di dapur dan akan menyiapkan hidangan lezat dan asli. Namun pada kenyataannya, semuanya hanya jadi. Sebelumnya, saya tidak tahu bagaimana memasak. Tapi cinta bekerja keajaiban. Ya, aku jatuh cinta dan saya ingin mengejutkan dan menyenangkan, saya mulai belajar seni kuliner.

Hari ini aku bisa mengatakan memasak itu - itu hobi favorit saya. Tapi yang paling lezat saya mendapatkan ayam, boneka pancake. Jadi, pertama Anda harus membeli yang indah, ayam yang lezat. Untuk memisahkan kulit dari sayap dan daging paha, Anda perlu membuat luka di belakang dan menghapus daging dengan kerangka ayam. Shin dan sayap juga membuat luka.

Untuk ayam, boneka pancake ternyata benar-benar lezat, Anda perlu membayar perhatian khusus untuk persiapan pancake. Mereka harus memiliki giliran yang unik. Masak mereka kita akan berada di dasar susu, air mineral dan tanaman hijau, serta telur dan tepung. Pertama, mengalahkan empat telur dengan tepung kaca, lalu tambahkan setengah gelas air mineral dan setengah cangkir susu. Semua campuran, merica dan garam secukupnya, kemudian tambahkan bawang hijau cincang halus dan dill. adonan menjadi cukup likuid. Berikutnya, grease wajan dengan mentega dan panggang pancake. Mereka diperoleh berbeda dalam dua cara: di sisi yang ispekaetsya hijau pertama tidak terlihat, dan itu akan berlaku mengisi, di sisi lain kita akan melihat bawang hijau dan dill.

Sekarang, sebagai mengisi untuk pancake. ayam resep, boneka pancake, membutuhkan perhatian. Hanya dalam kasus kepatuhan yang tepat dengan semua langkah-langkah untuk mendapatkan unik dalam rasa dan penampilan dari spesies ayam. Jadi berhati-hatilah. Jadi, untuk isian untuk memasak, dan kemudian halus memotong ayam, meninggalkan kaldu untuk memasak daging. Dua bawang menengah memotong dan goreng dalam minyak bunga matahari sampai coklat keemasan. Menambah bawang cincang ayam cincang dan kaldu sedikit, setengah cangkir cukup. Selain itu, ada juga menambahkan 50 gram mentega. Garam dan merica secukupnya.

Secara terpisah, membuat isian jamur cincang. Goreng dalam bunga matahari pon minyak dari irisan jamur halus dicampur dengan micronized dua lampu. Tambahkan dua sendok makan ayam cincang, semua aduk, jangan lupa untuk garam.

Ayam yang diisi pancake akan terasa lebih baik jika Anda menggunakan mengisi lain untuk pancake - mengisi satu atau dua wortel. Mereka perlu parut dan goreng dalam minyak bunga matahari dengan bawang cincang. Ada juga menambahkan dua sendok makan ayam cincang dan aduk rata.

Sekarang tersebar mengisi pada pancake dalam urutan berikut: di tepi mengisi, menempatkan wortel, diikuti Masukan isian jamur, dan lengkap semua ayam cincang. Pancake direndam setiap tambalan dan juicy dan lezat. Sekarang lipat crepes di roll dan lipat slide sebelah kaki ayam ke dalam kulit ayam. Selanjutnya menjahit ayam atau kencangkan bagian tusuk gigi kayu.

Sebuah ayam agak gemuk, pancake boneka. Ini harus melumasi berbagai rempah-rempah dan dibungkus dengan dua lapisan foil. Baked ayam dalam oven selama 40-45 menit. Mengatur suhu 200 derajat dalam oven. Setelah waktu ini, kemerahan, juicy ayam harus dihapus dari oven, dan ketika mendingin ke bawah, foil dapat dihapus.

Lezat, sederhana ayam ajaib dengan pancake, resep yang muncul dalam cerita-cerita saya dari nenek saya, pastikan untuk menarik semua tamu, serta orang yang Anda cintai. Yang paling penting, menempel persiapan resep, melakukan segala sesuatu seperti yang tertulis di atas. Kemudian putar ayam juicy dan selera.