Bagaimana membuat kue untuk sup yang terbuat dari tepung, kentang dan labu

Jika Anda tahu bagaimana membuat kue untuk sup, maka pertanyaannya: "Apa yang harus memasak untuk makan malam" tidak pernah menempatkan Anda dalam jalan buntu. Setelah semua resep sup dengan pangsit biasanya sangat sederhana. Mereka mengandung bahan-bahan setidaknya murah. Biasanya, ini adalah sayuran seperti bawang, wortel dan kentang. sup ini sering milik Belarusia dan masakan Ukraina. Mari kita belajar bagaimana memasak yang paling umum dan bergizi dari mereka. Dan juga tentang bagaimana membuat kue untuk sup dengan selera Anda: kentang, daging, semolina, telur, tepung, dan bahkan labu. Mari kita turun ke eksperimen kuliner!

Cara memasak pangsit untuk sup kentang

Kaldu ini diperlukan untuk mempersiapkan terlebih dahulu. Pangsit biasanya dicelupkan ke dalam sup hampir siap. Sehingga mereka dimasak sampai selesai, mereka membutuhkan sedikit waktu. Anda dapat, tentu saja, masak mereka secara terpisah dalam air sebelum menyebar di piring. Dalam hal ini, lebih baik untuk menjaga bentuk pangsit, dan tidak punya waktu untuk membuat sup berawan. Ambil 5 kentang sedang, sedikit lada hitam, minyak bunga matahari dan bawang. Bahan-bahan ini diperlukan untuk mengisi. balok setengah dari bayam dan secangkir tepung yang Anda butuhkan untuk memasak pangsit hijau. Dan satu wortel dan sebanyak tepung - untuk oranye. Direbus dan ditumbuk kentang garam dan merica. Opsional, tambahkan ke bawang goreng. Siapkan dua jenis tes - dengan penambahan wortel dan bayam. Terakhir yang Anda butuhkan untuk merebus dalam jumlah kecil air asin, tuangkan dalam tepung kaldu didinginkan. wortel parut, tuangkan setengah cangkir air panas dan tambahkan tepung. Aduk rata, keren. Dinginkan kedua jenis adonan selama satu jam. Sementara itu, masak kaldu ayam, musim itu passerovannym bawang. Terbentuk dari dua jenis pangsit adonan, mulai dari kentang tumbuk. Rebus kaldu. Sajikan panas segera setelah persiapan.

Cara membuat kue untuk sup daging dan kentang

Setengah kilogram kentang perlu merebus langsung di kulit dan membersihkan, gosok melalui saringan. 300 g daging sapi yang Anda butuhkan untuk merebus atau menggoreng. Anda juga dapat mengambil sepotong berat yang sama dari daging dimasak dan menggiling dalam blender. Kemudian isian menggabungkan dengan kentang parut, tambahkan segenggam kismis, dicuci dan hancur kernel sepuluh kenari. Memungkinkan untuk berdiri selama dua jam. Dan sebelum Anda membuat pangsit untuk sup campuran ini, perlu untuk menambahkan telur mentah. Bentuk bola bundar dan drop ke dalam kaldu selama sekitar dua puluh menit sampai empuk.

labu gnocchi

Anda akan membutuhkan satu kecil butternut squash. Sejak pangsit tepung untuk sup memiliki kandungan kalori yang tinggi, itu pilihan sayuran cocok untuk diet. Labu potong-potong, panggang. Menggiling dalam blender. Tambahkan setengah cangkir labu haluskan tepung beras dan garam. Uleni adonan, membagi-potong, roll out. Potong masing-masing bagian menjadi irisan tidak lebih tebal dari satu sentimeter. pangsit ini sebaiknya direbus dalam sayuran atau jamur kaldu. Anda dapat memberi makan mereka secara terpisah dari sup, saus dan rempah-rempah.

Menikmati makanan Anda!