Bagaimana memilih semangka

Kadang-kadang, ketika Anda datang ke pasar untuk membeli semangka, Anda merasa seperti seorang peserta dalam semacam lotre: Apakah buah matang akan jatuh? Dan sering, sayangnya, hal itu terjadi bahwa di atas meja mendapat dewasa atau hanya risiko keracunan buah. Jadi apa yang Anda lakukan untuk memastikan bahwa seperti tidak terjadi? Bagaimana memilih semangka yang baik? Apa yang harus memperhatikan? Ini adalah pertanyaan kita akan mencoba untuk memberikan jawaban penuh.

Lokasi. Jika Anda ingin memilih tidak hanya lezat, tetapi juga semangka berguna, setelah itu baik Anda maupun keluarga Anda akan tidak perlu berbohong selama berminggu-minggu di rumah sakit, menyembuhkan keracunan makanan, cobalah untuk memperhatikan apa yang tepat di mana Anda mendapatkan berry. Sebagai aturan, para ahli menyarankan untuk lebih memilih semangka yang dijual di toko-toko atau di pasar, tapi di counter yang dirancang khusus. Karena itu, harus melayani tenda, yang akan ditumpahkan. Sendiri semangka harus berada pada jarak tertentu dari meja - itu harus sekitar 15 sentimeter. Jika tenda di mana Anda membeli berry, dilengkapi dengan baik, Anda tidak akan menjalankan risiko membawa pulang semangka, yang beberapa menit lalu membelok kotoran dan debu - itu pasti akan menjadi bersih dan, tentu saja, berguna. Jika Anda berisiko untuk mengobati seseorang sumber sejati bakteri dan organisme berbahaya lainnya. Dalam hal apapun, jika Anda tidak tahu bagaimana memilih semangka, dan yang paling penting, di mana tepatnya melakukan ini, cobalah untuk menghindari akuisisi pasar alami - di mana Anda pasti tidak akan menemukan sesuatu yang berguna. Selain itu, Anda mungkin mendapatkan buah mentah, Anda tidak akan dapat bangkit kembali, dan dalam kasus kontak dengan rumah sakit, tidak akan mampu menunjukkan penjual tidak ada keluhan. Hal ini juga layak untuk menghindari membeli semangka di sisi jalan - itu adalah di mana mereka diresapi dengan gas buang dari mobil yang lewat.

Dokumen. Jika Anda tidak tahu bagaimana memilih semangka sehingga tidak akan berbahaya, jika Anda ingin memastikan kualitasnya, maka ketika Anda membeli pastikan untuk meminta penjual untuk menunjukkan sertifikat kualitas. Harus dikeluarkan untuk setiap kiriman. Jika tidak, maka pembelian harus menahan diri.

Integritas. Konsep ini menyangkut sendiri sudah sangat semangka buah. Ketika Anda membeli harus memperhatikan integritas semangka - seharusnya tidak memiliki kerusakan, seperti retak atau penyok. Jika Anda melihat membusuk - maka jangan ragu untuk menyerah pembelian, karena mencicipi semangka, Anda menjalankan resiko keracunan karena busuk - ini adalah sinyal pertama bahwa melon tersebut sudah dipukul oleh bakteri, dan mereka dikenal, tidak akan bermanfaat bagi tubuh Anda.

Kuantitas. Jika Anda tidak tahu bagaimana memilih semangka, memperhatikan ukurannya. Ingatlah bahwa buah tidak boleh terlalu besar, dan terlalu kecil untuk apa-apa - bukan, itu akan menjadi terbelakang dan hambar. Pilih menengah semangka - belajar untuk menemukan yang paling "jalan tengah" dalam ukuran.

Strip. Ingat juga bahwa warna-warna kontras dari kulit semangka juga berbicara tentang kematangan buah - cerah akan dialokasikan antara cahaya dan garis-garis gelap, semangka matang akan dan sebaliknya.

Noda di samping. Begitu banyak ahli dalam seleksi menarik perhatian patch semangka di sisi berry dan saya harus mengatakan mereka benar, karena warnanya juga memainkan peran penting. Jika Anda ingin tahu bagaimana memilih semangka dengan faktor ini, ingat satu aturan tunggal: tempat ini harus menjadi warna merah (atau, setidaknya, kuning). Jika tidak, Anda tidak bisa mengharapkan hasil yang positif.

Dan akhirnya, aturan terbaru itu juga, pasti, akan membantu Anda memahami bagaimana memilih semangka matang - sentuh. Jika jawaban Anda akan mendengar dering, maka dalam hal ini Anda dapat dengan aman membeli berry - itu sudah matang. Jika suara yang, sebaliknya, tuli, pilih yang lain.