Bagaimana mempersiapkan berry tart

Bahkan yang paling lezat kue dan permen sesekali basi. Pada saat-saat seperti itu, Anda ingin sesuatu yang baru, alami, misalnya, rumah berry pie. Saya yakin banyak orang akan ingat sebagai ibu masa kecil mereka dimasak kue dalam panci atau di oven dengan cranberry atau lingonberries. Tasty Baking dapat berkumpul di sekitar meja untuk percakapan spiritual seluruh keluarga, termasuk kakek-nenek dan cucu sangat muda.

Untuk mempersiapkan berry pie, Anda perlu mengambil: 130 g. mentega, telur, setengah cangkir gula, 3 sdm. tepung, 400 gr. krim cair, 3 sendok besar tepung stroberi cangkir, garam dan setengah sendok teh baking soda. Berries dipotong-potong 4. Margarin menyebar ke dalam mangkuk dan meleleh dalam oven microwave atau panas. Dalam mangkuk spread yang sama 50g. krim asam, telur dan tuangkan gula. Semua bahan tersebut dikocok kocokan atau mixer, tambahkan tepung dan pound sampai halus. bentuk khusus untuk memanggang minyak pelumas penyebaran lapisan atas adonan, ketebalan sekitar 0,5 cm. Batter dituangkan berry. Top pie diisi dengan campuran krim dan pati residu. oven dipanaskan sampai 200 derajat, dan kemudian meletakkannya dalam bentuk setengah jam. Siap kue berry ternyata sangat beraroma dan lembut.

Berry pie dengan blackberry

Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil: 250 g. tepung, setengah bungkus margarin, satu setengah cangkir gula, tiga telur, 2 sendok besar krim asam, 100 gr. keju cottage, sejumput garam, vanili sedikit, berry 400 gram, 100 gram. yoghurt blackberry. Pertama kita perlu mempersiapkan adonan: podtopit margarin sedikit sehingga menjadi lembut, tapi itu tidak menyebar, untuk mengantarnya 3 kuning, tambahkan krim asam, tepung dan menggiling massa yang dihasilkan. adonan didinginkan dalam lemari es selama tiga jam, kemudian digulung menjadi pancake tebal besar. Meletakkannya ke dalam bentuk berminyak menyiapkan sehingga ujung-ujungnya 2-3 cm dinaikkan di atas bagian bawah. Pada bagian bawah cetakan penyebaran lapisan buah. Secara terpisah, campuran keju cottage, yoghurt, dan 0,25 cangkir gula. Tiga protein dicampur dengan garam dan vanili, tambahkan 0,75 cangkir gula. Menggiling menjadi serbuk massa untuk busa padat, setengah dicampur dengan dadih. Tuangkan berat manis buah, tepi sedikit melengkung dari adonan dan menempatkan bentuk dalam oven selama lima belas menit pada 210 derajat. Di atas kue menyebarkan sisa-sisa massa protein dan beberapa buah untuk dekorasi. Dimasukkan kembali dalam bentuk oven selama sekitar satu jam pada suhu 100 derajat. Ketika meringue akan mulai menguning, berry cake siap.

Perempuan, hati-hati mengawasi berat badan mereka, dapat mempersiapkan berry tart tanpa adonan.

Perlu: satu pon buah segar, vanili 2 tas, 2 sendok besar pati dan 100 gram. air (tidak panas), seperempat dari pak mentega, satu sendok makan kacang cincang (ada), 400 gr. keju cottage, 300 gr. susu 150 g. gula dan 50 gram. tepung. Pertama campuran dadih dengan satu tas vanili dan susu. Campuran tersebut tersebar pada formulir terjepit kertas khusus. Lapisan atas dituangkan berry mengisi - berry triturated dengan sisa sendok makan gula vanili dan dituangkan ke dalam panci kecil dan dipanaskan. Kemudian diencerkan pati dalam air dan dituangkan ke dalam berry haluskan panas. massa yang dihasilkan dicegah sampai kental. Terbaru pergi lapisan gila: Campur sisa-sisa gula, tepung, kacang-kacangan dan banjir minyak. Semua bahan dicampur dan dituangkan di atas lapisan berry. Masukan kue dalam oven dipanaskan sampai 200 derajat, dan setelah 40 menit dihapus dipanggang jadi.

Di musim panas Anda dapat memasak berry lezat pie dengan blueberry. Untuk persiapan harus mengambil 1,5 cangkir selai atau blueberry gula peretortoy, segelas gula, satu pon tepung, tiga telur, paket kecil baking powder, segelas blueberry segar dan sebungkus mentega. Minyak memicu, dicampur dengan gula, tepung, baking powder dan telur. adonan digulung keluar ke lingkaran dan menyebar dalam bentuk, meninggalkan tepi yang tinggi. Berries yang dibuang ke tepi gesper pusat dan menempatkan kue dalam oven selama setengah jam, dipanaskan sampai 200 derajat.

Anda bisa memasak berry pie siap ragi adonan - menempatkan lingkaran digulung adonan dalam bentuk bulu, sedikit menekuk tepi, menuangkan segelas buah dicuci (ada). berry taburi 2 Art. sendok gula dan menempatkan bentuk dalam oven, dipanaskan sampai 200 derajat selama 20 menit.