Bagaimana mempersiapkan salad kepiting alami?

Sekarang kami akan menunjukkan bagaimana mempersiapkan salad kepiting alami. Resep membuat langkah demi langkah itu akan dipertimbangkan dalam artikel ini.

Perlu dicatat bahwa daging dari kehidupan laut sangat ringan, lezat dan produk sehat. Hal ini, bagaimanapun, kepiting alami mahal. Begitu banyak orang mampu kelezatan seperti hanya selama liburan. Seperti biasa saat yang sama, sebagian besar dari kita menggantinya dengan kepiting tongkat, yang terbaik terbuat dari surimi. Siapapun yang telah mencoba untuk menyajikan kehidupan laut daging, memahami perbedaan antara kedua produk ini adalah tinggi.

Salad "Salju"

Hidangan ini berutang nama bukan untuk pengajuan asli atau rasa dingin, tetapi karena komponen utamanya - daging kepiting salju. Semua sisa bahan yang ada di piring, cukup sederhana dan biasa. Oleh karena itu, Anda tidak terlalu menghabiskan.

salad ini dengan kepiting lezat alami, sangat cocok untuk pesta besar atau malam romantis untuk dua kekasih.

Untuk persiapan Anda akan perlu:

• Empat telur ayam;
• Dua mentimun besar;
• 500 gram daging kepiting alami es krim-direbus;
• cuka sendok makan (6%);
• bawang merah;
• 150 gram keju ringan padat;
• tiga sendok makan mayones.

Memasak salad lezat

1. daging kepiting Thaw. Memungkinkan untuk mengalirkan jus yang dihasilkan, lepaskan pembuluh darah. Kemudian dipotong menjadi chip tipis.
2. Rebus telur, dingin, bersih. Kemudian menghapus kuning, memindahkan mereka ke dalam wadah terpisah. salad ini akan diperlukan hanya protein. Mereka potong.
3. Cuci bawang, mengupas kulit tersebut. Kemudian memotong sayuran ke dalam kubus atau setengah-cincin. Setelah melepuh dengan air mendidih, tambahkan sedikit cuka. Mari bawang diasinkan tujuh menit. Kemudian tuangkan air garam, bawang kering.
4. Lepaskan kulit pengupas tipis dengan mentimun dicuci. Setelah perapian.
5. Lakukan hal yang sama dengan keju.
6. Sekarang Anda perlu mengumpulkan salad kepiting alami. Dalam mendalam terpisah menghubungkan bubur mangkuk mentimun, bawang kering, daging kepiting, keju dan protein telur (sebagian besar).
7. Jika diinginkan, Anda juga dapat menambahkan sedikit hijau (cincang). campuran yang dihasilkan adalah saus mayones tuck.
   Setelah dimasukkan ke dalam vas a la carte atau di piring besar salad yang terbuat dari kepiting alam. Hiasi atas dengan serutan keju.

berlapis salad

Sekarang mempertimbangkan pilihan lain tentang bagaimana mempersiapkan salad kepiting alami. Perhatikan bahwa bahan utama yang Anda butuhkan untuk memotong dan mempersiapkan mereka sendiri. Namun keyakinan menghabiskan waktu dan usaha Anda pasti akan melunasi sambutan hangat dari para tamu dan hidangan rasa yang tidak biasa.

Untuk mempersiapkan salad dengan daging kepiting kebutuhan alami:

• Dua mentimun besar;
• satu kepiting hidup rata-rata ukuran (sekitar satu kilogram berat);
• satu daun bay;
• lima sendok makan mayones dari telur puyuh;
• 170 gram keju padat manis (misalnya, "Maasdam" dan lain-lain);
• siung bawang putih;
• Sembilan puluh gram kacang polong kalengan;
• 180 gram tomat matang dan manis;
• dua sendok makan garam laut;
• lima merica;
• lemon atau jeruk nipis;
• dua potong cengkeh.

Persiapan yang menarik hidangan dari kepiting: langkah demi langkah resep

1. Masak hidup kepiting tidak sulit, hanya perlu mengikuti petunjuk. Pertama, dalam panci besar tambahkan air. Sejauh itu harus lebih dari dua kali dari berat kepiting. Biarkan air mendidih, tambahkan daun salam, garam laut, lada cengkeh dan kacang polong. Kemudian bersihkan bawang putih melalui penjualan pers, tambahkan kaldu. Kapur (atau lemon) mencuci, memotong. Setelah memeras jus ke dalam panci. Aduk. Berikan lebih banyak waktu untuk merebus kaldu.
2. Setelah dikecewakan di menunggu air garam kepiting sampai cairan mendidih. Dan masak selama enam belas menit. Tidak lagi perlu mempersiapkan waktu, karena kepiting akan "karet".
3. Setelah waktu ini, keluarkan dari air garam, diletakkan di bagian belakang, keren. Menempatkan di piring layak sehingga daging tidak mengalir keluar jus.
4. Selama komponen utama mendingin, pindah ke lain. Tomat mencuci, potong menjadi irisan tipis, yang kemudian membagi menjadi empat.
5. Cuci mentimun, menghilangkan kulit, memotong blok rata-rata.
6. Potong keju dalam cara yang sama seperti mentimun.
7. Dengan kacang polong, menguras air garam.
8. kepiting SPLIT. Untuk melakukan hal ini, memilih shell dengan pisau, menghapus daging, mengupas lendir dan insang. Cakar membuat sayatan dan menghapus fillet. Kemudian memotong daging.
9. Merakit salad di lapisan dalam urutan acak. Setiap mayones lapisan promazyvat.
10. Hiasan salad kepiting chip. Di atas tidak perlu promazyvat hidangan mayones.

Salad yang terbuat dari daging kepiting alami. Resep dengan kubis Cina

Hidangan yang tidak biasa ini akan menyenangkan fans dan asin dan manis. salad lezat ini baik buah dan bahan-bahan yang lebih bergizi.

Untuk persiapan Anda akan perlu:

• 45 ml jus lemon;
• Dua besar asam apel hijau;
• 400 gram daging kepiting krim rebus es (tentu saja, jumlah alam);
• lima bulu bawang hijau;
• siung bawang putih;
• 25 ml cuka sari apel (6%);
• Garam (secukupnya);
• Sembilan puluh mililiter minyak zaitun;
• 150 gram kubis Cina.

Persiapan hidangan lezat yang terbuat dari kepiting alami: panduan langkah demi langkah

1. daging defrost Pertama, mengisinya dengan beberapa menit dan air mendidih asin. Setelah penggabungan. Kemudian membagi daging menjadi serat.
2. Cuci apel, menghilangkan kulit, menghilangkan inti dari mereka. Satu buah potong dadu. Kedua, berangkat saus dasar. menggiling dalam blender untuk pure. Kemudian tambahkan cuka dan jus lemon, bawang putih (kendur melalui pers). Podsolite seluruh campuran (setengah sendok teh akan cukup). Lalu sisihkan kapal dengan sisi komponen.
3. Ambillah kubis Cina, mengupasnya, chop.
4. Bulu bawang iris.
5. Sekarang datang saat ketika Anda mengumpulkan salad kepiting alami. Bagaimana itu dilakukan? Semuanya cukup sederhana. Dalam piring mengumpulkan semua komponen, yaitu: bawang, apel, kubis Cina dan, tentu saja, daging kepiting. Bahan-bahan tersebut kemudian tuangkan bawang putih dan apple saus dan minyak zaitun.