Salad "kekasih": resep

Salad "Nyonya", resep yang ditampilkan di bawah, hal itu dilakukan dengan sangat mudah dan cepat. Hal ini juga harus dicatat bahwa seperti hidangan kepulan lezat tidak memerlukan bahan-bahan mahal dan sulit, karena seluruhnya terdiri dari daging, sayuran, kacang-kacangan dan kismis.

Salad "kekasih": resep dengan foto

bahan:

• menengah bawang - 2 pcs;.
• dada ayam - 400 gr;.
• tanpa biji kismis Light - 1 paruh waktu secangkir;
• wortel segar kecil - 1 atau 2 pcs;.
• Cuka apel - 1/3 cangkir;
• setiap keju - 70 gr;.
• kenari kupas - 1 gelas paruh waktu;
• orange - 1 buah utuh;
• gula - secukupnya;
• garam - ditambahkan selama sayuran dan daging mendidih;
• mayones lemak - kebijakannya sendiri.

Pengolahan daging

Salad "Nyonya", resep yang kita pertimbangkan, adalah mungkin untuk memasak dengan daging, dan tanpa itu. Dalam hal ini, jika Anda memutuskan untuk menggunakan produk bergizi ini, dianjurkan untuk mengambil dada ayam tanpa lemak. Fillet dicuci, direbus 35 menit dalam air asin, dan kemudian dingin dan membersihkan tulang, kulit, dan tulang rawan. Setelah itu, payudara harus halus memotong seluruh gandum dan sisihkan sementara sisa bahan disiapkan.

Salad "kekasih": sayuran resep, buah-buahan kering dan bahan lainnya

wortel kecil harus mencuci, rebus sampai negara lembut, kemudian kupas dan parut. Hal ini juga diperlukan untuk menggiling dan setiap varietas keju keras. Berikutnya, memotong bawang menjadi tipis setengah-cincin, menempatkan mereka dalam mangkuk, tuangkan cuka sari apel, tambahkan sedikit gula dan biarkan rendam selama 3-5 jam.

Salad "Nyonya", resep yang menyediakan untuk penyertaan wajib buah-buahan kering, disarankan untuk menambahkan cahaya atau kismis tanpa biji gelap. Hal ini diperlukan untuk pergi melalui, dan kemudian tersiram air panas dengan air mendidih, cuci dan pelepasan kelebihan cairan. Diikuti goreng dalam kompor atau dalam kacang microwave oven dan ringan menghancurkan mereka dengan rolling pin atau blender.

Untuk orisinalitas dan rasa khusus untuk salad "kekasih Perancis", resep yang mungkin melibatkan berbagai cara memasak, dianjurkan untuk menambahkan sepotong buah. Kami memiliki untuk jeruk manis ini. Harus jelas dari kozhurki dan potong dadu menengah.

program pembentukan

Setelah semua bahan yang dibeli akan diproses, mereka harus beralih ke memakai piring datar dengan urutan sebagai berikut: dada ayam, bawang diasinkan, dikukus kismis cahaya, direbus wortel parut, keju, kacang cincang, dan jeruk manis. Tentu saja, setiap lapisan produk (kecuali yang terakhir) diperlukan untuk dioleskan mayones lemak dan garam opsional.

benar Sajikan

Dibentuk salad "kekasih Perancis", itu diinginkan untuk mengirim 5-6 jam di ruangan pendingin. Selama waktu ini ia menyerap mayones menjadi juicy, lezat dan lembut. Biasanya, salad seperti makan ke meja dalam keadaan didinginkan sebelum hidangan panas utama.