Bagaimana untuk memanggang tombak dalam oven untuk membuat lezat?

Pike adalah salah satu ikan terbaik yang bisa ditangkap hanya di perairan segar band tengah. Ini adalah kelezatan nyata, karena hidangan ternyata ramping, tapi sangat lezat. Sebelum Anda memasak tombak dalam oven harus menjadi akrab dengan beberapa resep dan tips, sehingga ikan bisa kering tanpa komponen tambahan. persiapan yang tepat memastikan juiciness dan pelestarian semua vitamin dan mineral. Untuk liburan persiapan cocok tombak dalam oven dengan isian. ikan boneka dikombinasikan dengan sereal, buah-buahan, sayuran dan daging, baik diresapi dengan aroma, dan ternyata sangat lezat. Jadi, bagaimana memanggang tombak dalam oven?

Resep pertama

Dalam rangka untuk memanggang ikan dengan kentang, Anda akan perlu Pike bangkai sekitar setengah kilo berat badan, seratus lima puluh gram minyak sayur, peterseli, kentang, tomat, bawang, rempah-rempah. Anda juga dapat mengambil ikan kecil beberapa, beberapa dari mereka tampaknya lebih lezat. Bersihkan tombak dari sisik, memotong ekor dan kepala, gosok dan bilas bagian dalam. sayuran bersih, mengiris kentang, onion ring, memotong, memotong tomat. Di dalam mangkuk untuk baking, tuangkan minyak bunga matahari, menempatkan kentang dan bawang di sana. Di tempat teratas ikan. Lapisan berikutnya lagi menempatkan bawang, kentang dan tomat kupas. Bumbui dengan bumbu secukupnya, tambahkan garam, tuangkan mayones dan mengirim dalam oven bersuhu. Untuk menyiapkan hidangan memakan waktu sekitar setengah jam. Atau, Anda dapat menggunakan bantal seledri sayur, bawang dan wortel. Panggang dalam oven pike butuhkan dengan sayuran cincang, penyiraman minyak sayur. Hidangan ternyata juicy, tutup dan masak selama tidak lebih dari setengah jam.

Resep kedua

Panggang dalam oven dapat menjadi tombak dan foil. Ambil besar ikan, mayones, lemon, bumbu dan rempah-rempah. Cuci dan memusnahkan bangkai, nafarshiruyte kupas dan iris lemon dengan bumbu. Tuangkan mayones dengan hijau cincang, memakai bungkus foil dan tempat dalam oven di atas loyang. Memasak pada suhu dua ratus derajat selama sekitar dua puluh menit. Sedikit membuka foil untuk kecoklatan dan tahan dalam oven selama seperempat jam lagi. Tuang sebelum disajikan empat sendok saus anggur kering dan dua ratus mililiter mayones lemak yang baik dengan kari, garam dan merica. Hiasan untuk hidangan ini akan berfungsi sebagai kentang atau nasi, dimasak dengan cara favorit Anda.

Resep ketiga

Panggang dalam oven selama pike lezat tidak hanya pada bantal sayuran, tetapi juga boneka mengisi lezat. Mencoba opsi ini. Ambil dua setengah kilo ikan, delapan jamur kecil, roti putih kecil, rempah segar, setengah bungkus mentega, garam, empat lampu kecil, tiga sendok makan krim asam, sejumput lada. Bersihkan ikan, tidak memotong mencuci perut penuh, gosok dengan garam. Jamur dan irisan bawang merah dan masak dalam wajan dengan minyak. Memisahkan protein dari kuning telur. Cut hijau, roti berendam dalam air, tambahkan mereka ke jamur dan aduk. Protein cepat dalam buih tebal dan menambahkan ke dalam panci bersama dengan kuning telur, aduk dan segera angkat. Mulai bangkai melalui insang. Panggang dalam oven selama pike diperlukan dalam dua tahap. Goreng dalam panci selama sepuluh menit, setelah itu krim minyak dengan garam dan panggang jumlah yang sama. Hidangan siap melayani.