Kubis pie. resep untuk

Salah satu hidangan yang paling sederhana dan terjangkau adalah kubis pie. Resep persiapan hidangan adalah dengan menggunakan produk yang paling sederhana. Pada rahasia membuat hidangan sederhana ini akan dibahas dalam artikel ini.

Sedikit tentang manfaat kubis

sayuran ini adalah berbagai macam nutrisi. Pertama-tama, kubis kaya akan asam askorbat. 100 gram daun terkandung 50 miligram vitamin C. Dengan bahan saham ini menurun dari waktu ke waktu. Setelah jumlah pelestarian tiga bulan dari asam askorbat berkurang seperempat dari sayuran, dan enam bulan - lebih dari sepertiga. asinan kubis, sebaliknya, konsentrasi vitamin C meningkat. Hal ini juga hampir dua puluh kali jumlah vitamin meningkatkan R.

Dalam kubis segar mengandung berguna elemen: sulfur, fosfor, kalsium, kalium. Selain itu, mengandung vitamin B, U, K. Fosfor dan kalsium membantu memperkuat rambut, kuku dan gigi. Kalium mempertahankan fungsi jantung yang tepat dan menurunkan kolesterol. Vitamin U ini dikenal sebagai "anti-ulkus". Ini menormalkan saluran pencernaan. Oleh karena itu, hidangan yang terbuat dari kubis, harus teratur makan akan. Charlotte, foto yang disajikan dalam artikel ini akan membuat diet Anda lebih bervariasi dan kaya.

Charlotte kubis dalam oven. bahan

Hidangan disiapkan berdasarkan setiap orang. Bagi mereka yang tidak benar-benar seperti kue manis, ini adalah pilihan yang paling sesuai. Pertama-tama Anda perlu tahu, dari apa yang mempersiapkan kubis pie. Resep untuk hidangan memerlukan penggunaan bahan-bahan berikut:

• telur ayam - 3 lembar;
• tepung - 100 gram;
• lada hitam - secukupnya;
• kubis - 500 gram;
• gula - 1 sendok teh;
• garam - 0,5 sendok teh;
• baking powder - 1,5 sendok teh;
• Keju - 100 gram;
• jamur - secukupnya.

Charlotte kubis dalam oven. metode persiapan

Di antara para penggemar kue dan kubis berpendapat bahwa kue tersebut - versi paling lezat. Semua orang, tanpa kecuali, seperti kubis pie. Langkah demi langkah piring resep melibatkan tindakan-tindakan berikut:

1. Pertama-tama perlu untuk memulai produksi topping. Untuk melakukan hal ini, dicuci dan dikupas dari daun atas kubis harus dipotong-potong kecil. Jika Anda menggunakan sayuran bayi, itu cukup sederhana untuk mash tangan Anda. Kubis tidak kesegaran pertama koki terbaik dalam air mendidih selama sekitar sepuluh menit.
2. Setelah itu Anda harus dipotong-potong kecil jamur.
3. Kemudian kubis dengan jamur perlu goreng dalam wajan dengan mentega selama sekitar lima menit. Jika diinginkan, mengisi dapat ditambahkan atau daun bawang.
4. Kita sekarang harus mulai menguleni adonan. Pertama, Anda perlu shake up yang baik telur dengan merica, gula dan garam.
5. Maka perlu untuk mempercampurkan campuran telur baking powder dan tepung.
6. Selanjutnya Anda harus uleni adonan. Ini harus memiliki tebal tetapi pourable.
7. Setelah itu, wadah di mana sudah mengisi, tambahkan adonan. Semua bahan yang Anda perlu hati-hati aduk.
8. Sekarang massa yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam loyang. Ini harus pra-dilumasi.
9. atas bentuk yang lebih baik tutup dengan foil.
10. Kemudian, hidangan harus ditempatkan dalam oven, dipanaskan sampai 220 derajat Celcius. Foil dari wadah kue harus dihapus setelah 40 menit, kue atasnya dengan kerak lezat.
11. Kubis pie dalam oven selama sekitar satu jam biasanya disiapkan. Setelah itu, perlu untuk mendinginkan sedikit, dan hanya kemudian menghapus dari cetakan. Sebelum melayani kue dapat dipotong menjadi irisan yang rapi.

Di sini dan siap kubis pie. Resep memasak tampak sederhana, bahkan memasak pemula. Alih-alih jamur di piring, Anda dapat menambahkan keju, daging, beras, atau produk lain yang cocok.

Charlotte kubis di multivarka. bahan

Saat ini peralatan yang lebih populer. Banyak piring datang terutama lezat di multivarka. Ini juga bisa mendapatkan kue yang besar. Foto memasak hidangan Anda bisa lihat di bawah. Sementara itu, kita belajar apa produk untuk persediaan, untuk mempersiapkan hidangan.

Bahan untuk adonan:

• telur - 3 lembar;
• makan - 100-130 gram;
• gula - 1 sendok teh;
• garam - 0,5 sendok teh.

Bahan untuk mengisi:

• Keju - 100 gram;
• Bawang - 1 buah;
• kubis - 400 gram;
• ham, sosis, bacon, nasi atau - berdasarkan permintaan.

Kubis pie di multivarka. metode persiapan

Jadi, kita belajar bagaimana memasak kubis pie di multivarka. Langkah demi langkah resep untuk hidangan disajikan di bawah ini.

1. Pertama, Anda perlu untuk menggoreng dalam penggorengan sebuah panci bawang sampai lunak. Setelah itu, Anda dapat menambahkan sosis dan masak selama beberapa menit di atas api sedang.
2. Sekarang kita perlu untuk memotong kubis, taruh dalam mangkuk, sedikit merica dan garam. Maka perlu tangan meremas untuk membuatnya lebih lembut. Setelah itu, Anda perlu menambah sosis sayur goreng dan bawang, semua aduk rata.
3. Selanjutnya, dalam isian, Anda dapat menambahkan keju, parut pada parutan kasar.
4. Kemudian Anda perlu mempersiapkan adonan. Hal ini cukup untuk mengocok telur bersama dengan gula dan garam dalam busa halus. Setelah itu, perlu hati-hati dicampur tepung dengan baking powder. Diikuti uleni adonan tidak terlalu kaku. Konsistensi harus menyerupai itu rendah lemak krim asam.
5. Sekarang adonan harus dicampur dengan mengisi dan tempat di gemuk mangkuk pra Multivarki. Charlotte permukaan sebelum dipanggang harus hati-hati diratakan akan.
6. Perangkat harus diatur ke mode "Baking". Memasak waktu - 65 menit.

Berikut adalah siap untuk udara dan lezat kue kubis. Resep persiapan berguna untuk pemilik apapun.

kesimpulan

Kue ini baik dan panas dan dingin. Hal ini dapat membawa ke meja sebagai piring terpisah. Banyak orang suka mengkonsumsi dengan kaldu ayam atau sup ringan lainnya. Dalam kasus apapun, kubis pie - sempurna untuk mempersiapkan lezat memperlakukan cepat. Bon appetit!