Bagaimana untuk memanggang ikan di oven?

Properti yang bermanfaat dari ikan yang kita semua tahu sangat baik. Ini mengandung banyak vitamin, fluorida, kalsium - elemen yang diperlukan untuk kesehatan. Cara memasak ikan ada banyak, tapi salah satu yang paling berguna adalah baking. Bagaimana untuk memanggang ikan di oven? Jadi muncul pertanyaan oleh banyak ibu rumah tangga. Pilihannya adalah banyak. Mari kita lihat resep yang paling menarik.

Cod panggang dalam oven dengan brokoli

Anda akan perlu: Fresh Cod - 500 gram; 500 gram brokoli; Jus lemon - 10 g; mentega - 3 sdm;. segelas air; 100 gram keju; garam dan merica.

Ikan harus dicairkan. Rebus brokoli dan tempat di dalam mangkuk untuk baking. Masukan ikan di atas. Tuangkan dengan jus lemon. Sekarang Anda siap untuk memasak saus. Untuk tujuan ini, dalam panci mencair mentega dan tambahkan tepung sambil diaduk terus menerus. Sekarang tambahkan air dan sedikit krim. Aduk sampai pembubaran lengkap. Isi saus ikan dan brokoli. Sekarang Anda perlu memanggang ikan di oven pada suhu dua ratus derajat. Sesedikit 30 menit. Hiasi dengan hijau dan melayani.

ikan merah dalam oven

Anda akan memerlukan: satu kilo salmon; krim lemak; garam, minyak sayur, lada.

Jika ikan beku - mencair. Potong steak, sekitar lima belas sentimeter tebal. Baking sikat dengan minyak. Masukan ikan di atasnya. Bumbui dengan garam, tambahkan merica. Sekarang tuangkan krim dan Pap mereka sehingga ikan ditutupi dengan mereka sepenuhnya. Sekarang Anda perlu untuk memanggang ikan dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan bagus. suhu oven - 180-200 derajat. Cukuplah untuk menahannya di oven selama 20 menit. Lalu cabut oven dan diamkan selama 15 menit. Hal ini dapat diberi makan ikan dengan sayuran dan irisan lemon.

Ikan panggang di foil

Perlu: Ikan - 0,5 kg; bawang - 3 pcs;. Italia bumbu, 1 wortel, garam, lada putih, lemon.

Potong ikan menjadi potongan-potongan. Bawang potong cincin, serta lemon. Carrot Grate. Di foil penyebaran sayuran di atas ikan, yang taburi dengan garam dan merica, ikan harus meletakkan sepotong lemon. Setiap bagian dari ikan dimasak secara terpisah dibungkus dalam aluminium foil. Sekarang Anda perlu untuk memanggang ikan di oven. Untuk ini hangat sampai dua ratus derajat oven, tersebar pada ikan loyang di foil dan tempat selama 30 menit. Resep ini cukup sederhana. Sekarang kita telah menemukan cara untuk memanggang ikan di foil.

Ikan di seluruh oven

Jika Anda tidak tahu bagaimana untuk memanggang ikan di seluruh oven, maka resep ini adalah untuk Anda. Metode memasak ini cocok untuk makan malam perayaan atau makan siang sebagai hidangan estetis terlihat sangat bagus.

Perlu: Setiap ikan besar; Krim asam - 300 gram; 100 gram keju; garam, merica, lemon.

mencuci ikan, kupas dan menghapus jeroan ayam itik. Di perut, menempatkan lemon. Taburi ikan dengan lada, garam, sikat dengan krim asam. Di sekitar tempat sayuran segar seperti paprika, bawang dan kentang. Sayuran juga harus merica dan garam. Sekarang Anda perlu untuk memanggang ikan. Panaskan oven, menempatkan panci dengan ikan dan sayuran dan panggang pada suhu dua ratus derajat. Sebagai hiasan menggunakan tangkai segar peterseli dan lemon wedges.

Ikan di lengan

Anda bisa memasak ikan di lengan kuliner. Untuk melakukan ini, mengambil: mackerel; Mayones - 100 gram; jus lemon; merica dan garam.

Makarel defrost, bersih, sirip bersih. Sekarang Anda perlu membuat sayatan di bagian belakang. Potong bawang menjadi setengah cincin

Baik obmazhte ikan dengan mayones, garam dan merica. Tuang jus lemon. Lembut menyebar mackerel ke lengan pada tidur bawang. Tutup lengan erat di semua sisi. Sekarang Anda perlu untuk memanggang ikan di oven pada 180 derajat. Ikan akan siap dalam waktu setengah jam. Dia menerima juicy dan lembut. Hiasi dengan irisan lemon dan rempah-rempah, sebelum pergi untuk melayani. Menikmati makanan Anda!