Kubis dengan bit memasak cepat. Kubis, acar dengan bit: resep

Masing-masing dari kita dalam beberapa bentuk hanya tidak mencoba kubis: dan direbus dan dipanggang dan digoreng, dan acar dan diasinkan. Dalam kasus terakhir, ia tetap yang terbaik dari sifat yang berguna mereka, karena tidak terkena perlakuan panas yang kuat selama memasak. Kubis dengan bit makanan cepat saji ternyata sangat lezat, dan bila diterapkan ke meja terlihat cukup asli dan cerah. Berikut kita hari ini, dan melihat beberapa cara yang berbeda dari memasak.

Resep pertama untuk acar kubis

Kami membutuhkan produk seperti: dua kilogram kubis, bit, satu cangkir cuka (9%) per liter air, garam (dua sendok makan), kaca gula, setengah cangkir minyak bunga matahari, cabai merah (satu) dan kepala bawang putih. Dan sekarang memberitahu Anda bagaimana untuk membuat kubis dengan bit makanan cepat saji. Saya sayuran kami, bersih dan dipotong setengah. Setiap setengah kemudian diiris memanjang, sehingga ketebalan sekitar dua sentimeter, kemudian membuat kubus. Mensterilkan dan stoples kaca kering. Menempatkan dices lapisan kubis dua sentimeter. bit saya, manis dan merah, bersih dan dipotong menjadi bar. Masukan lapisan Bank tipis selanjutnya - iris cincin cabe merah panas dan siung bawang putih, masing-masing cengkeh dipotong menjadi empat bagian. Kami menyimpulkan lagi dengan dua lapisan - kubis dan bit.

Membuat bumbu dengan bahan-bahan yang ditentukan dalam jar tiga liter. Panci air campuran, gula pasir dan garam. Aduk untuk membubarkan, tunggu sampai mendidih, dan tambahkan minyak sayur, lalu angkat. Isi bumbu kubis panas dan tutup dengan tutup. Setelah pendinginan selama empat atau lima hari di kapal kulkas. Kubis Resep pertama dengan bit akan selesai ketika jenuh dengan merica dan bawang putih, promarinuetsya, dan dapat disajikan.

Resep berair acar kubis

Resep ini sangat mirip dengan hidangan Korea memiliki jelas, rasa yang berbeda. Memasaknya sepanjang tahun. Untuk itu kita perlu bahan-bahan ini: dvuhkilogrammovy satu kubis, satu bawang, bit, empat siung bawang putih. Bumbu: liter air, gula - 130 gram garam, - dua sendok, minyak - 150 ml, cuka (9%) - 50 ml, daun salam dan allspice. Resep untuk kubis dengan bit berikutnya. Mari kita mulai memasak kali ini dengan marinade. Tuang ke dalam panci air, tuangkan gula dan garam, daun salam dan melemparkan dua atau tiga potong paprika. Rebus cair, tambahkan minyak sayur dan cuka. Rebus selama beberapa menit di acar ini siap. Potong kubis dari bentuk yang mereka sukai, seperti kotak atau strip. Kami menempatkan ke dalam mangkuk lebar atau panci yang mendalam. Bit tiga di parutan (besar) atau potong. Kami mengirim ke kubis dan aduk rata. Tambahkan bawang putih dan bawang, semirings cincang. Aduk lagi. Isi air garam, penutup atas dengan tutup dan pada suhu kamar, meninggalkan delapan jam. Kemudian menghapus kulkas. Sekitar satu hari Anda bisa makan.

resep kubis sangat cepat

Produk: Dua kilogram kubis, 150 gram wortel, bit 100 gram, per liter air, gula - 150 gram, garam - dua setengah sendok, merica titik - dua fitur, cuka - 150 gram, bawang putih - satu kepala. Seperti yang dilakukan dalam hal ini, kubis dengan bit makanan cepat saji? Dengan cara sebagai berikut. Potong kubis-potong, tiga bit parut dan wortel, aduk bahan-bahan ini, dan berbaring di dalam botol. Kita mempersiapkan air garam. Untuk menempatkan gula pasir ini dalam air, garam, merica, mendidih, tambahkan cuka dan bawang putih melewati chesnokodavilku. Hapus perendam dari panas dan tuangkan ke dalam botol. Kami berangkat malam, di pagi hari, Anda sudah dapat membawa ke meja. Kondisi penyimpanan - di dalam lemari es.

Resep kubis direndam dalam Georgia

Hidangan ini sangat baik dan makanan ringan yang sangat baik disimpan dalam lemari es. bahan yang diperlukan: colokan kubis (sedikit lebih besar dari ukuran rata-rata), satu bit dan wortel, bawang putih - tiga cengkeh, lada, pahit - tiga hal. Bumbu: air - liter, garam - dua sendok, diabetes pasir - kaca, sama - cuka 9%, setengah cangkir minyak sayur. Sekarang kubis resep dengan bit di Georgia. Potong kotak-kotak ukuran dalam tiga atau empat sentimeter. Bit potong menjadi irisan tipis, wortel, tiga di parutan, rusak bawang putih dan merica. Dalam panci sesuai ukuran spread lapisan disiapkan kubis, kemudian - sayuran, kemudian ulangi sampai produk akhir. Cara standar untuk membuat bumbu dan tuangkan dalam panci. Sayuran kamuflase piring diameter sedikit lebih kecil. Cadangan sehingga selama dua sampai tiga hari pada suhu kamar, setelah itu - dalam lemari es. Anda sudah dapat menghapus sampel.

Persiapan acar kubis dengan bit di bank

Sepuluh porsi hidangan lezat, kita perlu mempersiapkan satu garpu kubis putih, bit dan kepala bawang putih, empat daun salam, merica beraroma manis, satu sendok teh lada (ground hitam), dua siung, dua sendok garam, segelas cuka dan gula. Dalam resep kubis kuliner ini rusak yang tidak perlu. Hal ini cukup untuk menjadi kenyataan bahwa Anda memotong masing-masing setengah kepala kubis menjadi beberapa potongan kecil. Ternyata bahwa kita akan mengasinkan potongan bentuk persegi. Dan akan lebih baik jika kita membuat potongan-potongan yang lebih kecil. Kemudian kubis prosolitsya jauh lebih cepat dan lebih baik.

proses persiapan

Jadi, kami menempatkan potongan-potongan kecil dari kubis dalam stoples. Sekarang Anda perlu untuk memasak bit. Untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan, kami akan sesedikit 30 menit. Kami memberikan untuk mendinginkan dan juga potong kotak-kotak, tapi sedikit lebih kecil. Kapal bagian bit dan kubis untuk mulai membuat produk ini dari lapisan, tidak melupakan menempatkan bawang putih dan daun salam diantaranya. Ketika kontainer kami sudah penuh, sayuran harus dipadatkan sehingga mereka berada di pot erat. Tahap berikutnya - air garam. Untuk mendapatkan mendidih dalam panci dua liter air, garam itu, tambahkan gula pasir, lada hitam dan cengkeh. Lima menit membiarkan pokipyat, kemudian tuangkan cuka dan masak selama hanya beberapa menit, mengawasi dengan cermat sehingga tidak ada bumbu mendidih. Isi mereka kubis, menunggu untuk pendinginan, dan mengirim dalam lemari es. Sekitar satu hari kubis (irisan) dengan bit siap. Anda bisa keluar dari dingin dan membawa ke meja.

Bagaimana mempersiapkan sejumlah besar acar kubis

Kadang-kadang Anda perlu cepat mempersiapkan sejumlah besar kubis. Anda dapat menggunakan resep sangat umum. Kita perlu tiga setengah kilogram kubis, 200 gram bit, dua kepala bawang putih, 200 g wortel, 200 ml cuka 9%, 100 ml minyak sayur, 170 gram gula dan lima sendok teh garam. Kami menawarkan Anda cara bagaimana membuat kubis dengan bit mie dan banyak itu. Mendapatkan banyak makanan ringan, tapi percayalah, itu adalah waktu yang lama Anda tidak akan terlambat. Potong tiga sentimeter kotak kubis, bit - iris tipis, bawang putih mudah dibersihkan, dan tiga wortel di parutan kasar. Ambil panci besar dan berbaring di lapisan nya: kubis, wortel dengan bit dan bawang putih, kubis lagi dan seterusnya. Total ada empat atau lima lapisan. Top harus produk utama kami.

Isi panci, lanjutkan ke rendaman. Campur gula, cuka 9%, garam dan minyak sayur dalam wadah terpisah, isi dengan air panas (sekitar satu liter) dan aduk rata. Isi kubis air garam dan memberikan tekanan di atasnya. Dua jam kemudian rendaman akan menutupi pembuka kami, dan dalam tiga hari itu akan siap. Kami bergeser ke bank dan mengirim dalam lemari es.

Resep kubis, acar dengan bit untuk musim dingin

Bahan: kubis - dua kilogram, wortel - dua atau tiga potong, bit - salah satu bawang putih - empat siung. Bumbu: air - satu liter, satu gelas minyak sayur dan gula, cuka 9% - 130 ml, garam - tiga sendok, daun salam, allspice, cengkeh (rasa). Memasak kubis dengan bit sangat sederhana. Shinkuem kubis pada bit parutan gosok dan wortel, bawang putih dipotong-potong. Siapkan bumbu standar, menambahkan titik cuka didih. Isi air garam ini sayuran, campuran dan biarkan selama 60 menit. Kemudian mengisinya (sangat ketat) disterilkan stoples. Menggulung tutup mereka, yang beralih terbalik dan membungkus sampai dingin.