Bir "Barley Telinga" - kebangkitan merek

Setelah teh, air dan bir dalam popularitas menempati urutan ketiga. Jenis bir ada banyak. Seiring dengan "Zhiguli" di tahun 80-an yang jauh, banyak peminum bir Soviet lebih memilih "telinga jelai." Kisah minuman ini cukup menarik.

asal

Bir "Barley Ear" berasal dari Uni Soviet. Minuman ini adalah asal ibukota. Dia muncul di Moskow pada akhir 70-an. Namun pada awal 90-an, bersama dengan runtuhnya Uni Soviet, produksi bir dihentikan. renaissance yang mulai 10 tahun kemudian, di Krasnodar, di mana penggemar dari tempat pembuatan bir lokal memutuskan untuk memberikan kehidupan kedua untuk merek terlupakan. Di provinsi selatan bir telah memperoleh sukses tak terduga dan segera diputuskan untuk menghidupkan kembali produksi metropolitan nya.

Butuh enam bulan untuk resep Soviet asli disesuaikan dengan peralatan modern.

Pada tahun 2002 di Moskow, di Brewery "Ochakovo", sekali lagi mulai memproduksi bir "Barley telinga."

Apakah merek lama dilupakan?

Setelah studi dan memeriksa permintaan konsumen dalam negeri, produsen telah mengandalkan merek Soviet hampir lupa. Dan tidak ada kesalahan. Sudah di awal tahun 2002, bir rasa mengingat 18% dari konsumen. Sebagai perbandingan, kira-kira jumlah yang sama dari orang akan tahu Red Bull atau Corona.

Mengalokasikan setengah juta dolar untuk kampanye iklan "telinga jelai" (ini adalah bagian kasar dari yang dialokasikan untuk kampanye bir iklan keseluruhan lima juta), produsen menghitung bahwa 20% dari total volume bir yang diproduksi oleh itu memiliki pada produk dihidupkan kembali. Bir "harapan Barley Spike' terpenuhi. Dan segera menggabungkan "Ochakovo" dan muncul Belgorod Penza cabang.

Rasa, kualitas dan apa yang harus minum

Untuk mencapai rasa homogen dalam batch yang berbeda dari bir, teknologi manual yang dipilih komposisi. Spesialis memantau hasil dan kualitas jelai, waktu koleksi.

Bir "Barley Ear" terbuat dari, bahan baku alami berkualitas tinggi yang dipilih dengan hati-hati. bahan-bahan pilihan dan kepatuhan terhadap teknologi pengolahan memungkinkan untuk mencapai rasa yang unik dan kualitas yang sangat baik.

Beer "Ulasan Barley Spike' yang diposisikan sebagai minuman dengan catatan cahaya hop kepahitan dan aroma malt panggang, mengacu pada produk murah, dan tersedia untuk orang dengan pendapatan rendah.

Versi klasik dari makanan ringan untuk bir ringan keju, udang, kepiting, ikan kering dan kering. Cocok sebagai pendamping hidangan unggas. Mereka disajikan dengan hiasan sayuran. Bir menawarkan tapas di beberapa masakan etnis. Kita harus memperhitungkan bahwa makanan akut melembutkan kepahitan bir dan menonjolkan rasa.