Cara makan dengan sumpit hidangan oriental

Pernahkah Anda mengamati seseorang dengan mudah dan alami makan setiap hidangan dengan sepasang sumpit Cina? Mungkin Anda berpikir: "Bagaimana dengan cekatan dia mendapat! Sini untuk belajar bagaimana untuk makan dengan sumpit, untuk belajar yang paling. " Untuk menguasai ini sangat mungkin untuk semua orang. Mari kita belajar bagaimana untuk makan dengan sumpit.

"Cepat"

Di tanah air sumpit di Cina disebut "kuaytszu", secara harfiah diterjemahkan sebagai "cepat." Ini adalah hal yang paling umum di Asia Tenggara, tongkat berada di rumah masing-masing. Mereka terlihat kurang lebih sama - mereka panjang (20-25 cm) dan tipis. Bahwa mereka tidak berguling di atas meja dan untuk memegang mudah, di atas mereka memiliki bagian persegi dan bulat tongkat bawah. Di Jepang tongkat pendek dan tajam, daripada di Cina.

Di restoran saat ini melayani pakai saling berhubungan tongkat kayu atau bambu. Namun, ada versi yang lebih halus dari alat untuk makanan: terbuat dari dipernis dan bambu dipoles, plastik dan stainless steel, gading dan bahkan perak. Dalam tongkat tersebut atau terukir ayat-ayat pola dapat diterapkan.

Bagaimana menggunakannya?

Jika Anda disetel untuk memahami bagaimana untuk makan dengan sumpit, dan kemudian dengarkan fakta bahwa pada awalnya mereka tidak akan mendengarkan Anda. Tapi jangan menyerah, olahraga akan memberikan keterampilan, dan Anda akan segera memahami bahwa tongkat telah menjadi bagian dari tangan Anda.

sumpit sekali pakai, Anda harus terlebih dahulu memutuskan. Kedua tongkat harus memegang di satu tangan. Telapak tangan kanan menambah segelintir, dan menarik ibu jari sedikit ke samping. Ambil tongkat pertama dan meletakkannya pada dasar ibu jari dan daerah dari jari manis . Tongkat ini sambil makan tetap diam. Sebuah batang bergerak kedua akan terletak sejajar dengan yang pertama sehingga selalu menjaga pensil - dari dasar jari telunjuk dan aman antara telunjuk dan jari tengah. Diratakan dengan ujung permukaan tingkat tongkat meja, jadi nyaman untuk menggunakannya. Kemudian, bergerak tengah dan telunjuk Kereta berakhir dari tongkat dan mengambil berbagai barang-barang kecil. Lakukan ini sampai Anda merasa bahwa Anda memahami bagaimana untuk makan dengan sumpit, dan apa yang melakukan gerakan ini mudah untuk Anda.

Cara makan dengan sumpit masakan yang berbeda?

Jika Anda memahami bagaimana untuk makan dengan sumpit, setiap berbagai makanan Cina atau Jepang, Anda akan dengan cepat belajar untuk makan lebih baik dari penduduk setempat. Biasanya, komponen chop dan memilih potongan dengan mudah. Tapi bagaimana jika diberi makan daging, ayam, bebek atau ikan sepotong besar? Daging biasanya begitu lembut bahwa tidak sulit untuk memisahkan dari sepotong serat halus. Sumpit yang ideal untuk hidangan ikan - tidak ada pisau dan garpu tidak bisa begitu baik untuk memisahkan daging dari tulang, seperti sepasang "cepat".

Cara makan dengan nasi sumpit? Semangkuk nasi, mengambil tangan kiri, dan memperbesar dekat dengan mulut Anda dan ambil dengan nasi sumpit dan makan. Pilihan ini cocok untuk situasi yang ramah atau keluarga. Pada resepsi resmi mengambil beras sumpit secara bertahap, tanpa mengangkat piala.

Cara makan sushi dengan sumpit? Menangkap setiap potongan sushi dengan sumpit secara individual dan saus seluruhnya poppy atau mustard. Setelah itu menyerahkan tanah di mulut Anda dan menikmati.

Ini mungkin terjadi bahwa Anda akan disajikan hidangan tradisional Cina - sup. Cara makan dengan sumpit sup Cina? Untuk sup biasanya disajikan sendok kecil yang terbuat dari porselen. sendok ini, memegangnya di tangan kirinya, Anda dapat menyimpan potongan-potongan udang, mie, pangsit, batu ikan, daging atau sayuran, yang harus mendapatkan sumpit yang berada di tangan kanannya.

Cobalah untuk sumpit menguasai - mungkin Anda akan menemukan makanan jauh lebih lezat!