Cendawan edulis palsu: bagaimana membedakan dari nyata?

Raja jamur di wilayah kami tepat dapat dianggap cendawan (cendawan edulis). Bermimpi masing-masing kolektor kliring dengan seluruh sebagian besar harta alam.

Pendatang baru juga perlu tahu bahwa Anda dapat menemukan di cep palsu hutan, penggunaan yang mungkin mengancam konsekuensi yang sangat menyenangkan.

Ini berbeda cendawan gempal dan kaki gempal, coklat elastis (atau sedikit kuning) dan rasa topi jamur tipis yang mengalami kolektor bingung dengan apa-apa. Beracun lookalike bagus meniru semua fitur ini, namun masih ada beberapa "trik" oleh yang mudah untuk melihat melalui. Perhatikan bahwa salah satu harus sangat berhati-hati, karena cep palsu (alias gorchak) secara acak untuk konsumsi menyebabkan keracunan makanan yang serius.

Jika Anda berbeda pola pikir yang ekstrim, Anda dapat mencoba sepotong kecil daging yang "palsu" sangat pahit. Tapi lebih baik untuk memotong jamur kaki dan melihat cut-off warna. Leg Borovika hadir pada memotong sempurna putih sedangkan gorchak meniru nada merah muda sedikit.

Fitur lain: di Stipe putih ini tidak memiliki pola mesh, yang ditandai dengan rekan beracun. Jika ragu, melihat bagian dalam topi. Cendawan edulis palsu dirilis tubular lapisan lagi merah muda warna, sedangkan Borovik itu kuning.

Tapi lebih buruk Bitterling subspesies, yang dikenal dengan nama "jamur Setan." Hanya satu gram ini menyenangkan "barang" dijamin untuk menyebabkan parah keracunan makanan.

Sayangnya, hal ini juga sangat mirip dengan relatif mulia, dan pemetik jamur karena berpengalaman sering menjadi korban kelicikan setan nya. Untuk menghindari menjadi salah satu dari mereka, Anda perlu hati-hati melihat kaki. Perhatikan bahwa setan cendawan palsu terlah tertutup oleh warna dan penampilan dari bentuk topi. Tapi kakinya, yang memiliki warna merah, kuning dan bahkan ungu hue, cepat dapat diperingatkan bahkan pemula pemetik jamur. Temuan ini sama sekali tidak dimasukkan ke dalam keranjang!

Lebih dapat diandalkan untuk melihat warna dari pemotongan, yang dengan cepat menjadi tidak hanya merah muda dan merah kaya. Hal ini diperlukan untuk memperhatikan ketika membeli jamur di bazaar (yang tidak dianjurkan sama sekali). Ingat bahwa jamur cendawan normal memiliki aroma yang menyenangkan. Its sepupu beracun (terutama lama) berbeda bau yang tidak menyenangkan jelas.

jamur putih lain palsu, tanda-tanda yang kami ingin menggambarkan, sering disebut sebagai "Polandia." Berbeda dengan varietas di atas, itu benar-benar dimakan. Berbeda dengan ini, "raja jamur", dengan cepat menjadi sepotong biru.

Selain itu, bentuk kakinya jauh lebih benar dan halus. Topi merah gelap atau merah kecoklatan, yang juga sangat membedakannya dari anggota lain dari genus. By the way, ketika Anda klik pada sisi dalam dari ruang topi menekan dan membiru.

Jadi, Anda belajar bagaimana melihat jamur putih palsu! Kami berharap bahwa setelah membaca artikel ini Anda tidak akan memasukkannya ke dalam keranjang.