Cupcakes - apa itu, bagaimana mereka membentuk? cupcakes foto dengan mengisi

Semakin, di jendela departemen kue dapat melihat kue kecil yang disebut cupcakes. Produk ini telah mendapatkan popularitas di pabrik CIS yang tidak begitu lama, sehingga ada orang-orang yang tidak tahu apa-apa tentang cupcakes: apa itu, dari mana mereka siap. Mereka bertanya-tanya apa yang mereka makan dan melayani.

Cupcakes: apa itu

Pertama-tama harus dikatakan bahwa ini adalah makanan penutup yang merupakan kue biskuit. Indah ditata pada mengisi kue.

Banyak yang tidak akrab dengan bahasa Inggris, berpikir tentang cupcakes, apa itu, tidak tahu apakah atau tidak untuk memilih produk ini.

Jika Anda menerjemahkan nama, Anda mendapatkan "kue dalam bentuk cangkir."

cupcakes sejarah

Sebelumnya, tidak ada yang tahu apa-apa tentang cupcakes. Apa itu, bagaimana mempersiapkan untuk pertama kalinya ditemukan di buku masak, berasal dari tahun 1828, yang penulis Eliza Leslie.

Tempat kelahiran makanan penutup - Amerika. Di sana, di abad terakhir, mereka sering dipanggang dalam cangkir atau bentuk yang tidak jauh berbeda dari mereka dalam ukuran.

Biasanya makanan penutup ini memahami kue kecil, yang mudah dikenali oleh topi krim.

jenis

Kue ini adalah dasar yang berbeda untuk tes, isian, ganti.

Menurut jenis biskuit dibedakan:

• malaikat makanan kue;
• biskuit dengan kakao;
• kue dengan buah-buahan kering atau kacang.

Di dalam spons dapat berupa isian manis atau asam-manis:

• berry atau buah cincang;
• krim;
• glasir;
• whipped cream.

Krim dekorasi yang paling sering. Tapi ada cupcakes yang berbeda. dalam bentuk cangkir, ukuran tetap, tetapi bagian atas kue bisa dihiasi dengan damar wangi.

Yang merupakan bagian dari

Produk ini sangat umum: itu termasuk tepung, garam, gula, telur, baking powder atau baking soda. Kadang-kadang, tergantung pada resep menambahkan krim asam.

Cupcakes boneka menunjukkan adanya bahan-bahan yang dapat ditambahkan ke adonan baik sebelum dipanggang dan setelah.

Krim atau pasta ditempatkan pada produk siap.

Bagaimana mempersiapkan

Berbagai adonan biskuit memungkinkan produk untuk mendaki tinggi dalam proses memanggang, dan tidak berbeda pada ukuran volume awal tes.

Jika resep mengatakan bahwa biskuit sangat naik, yang terbaik adalah untuk mengisi formulir untuk cupcakes setengah atau sepertiga.

Karena konsistensi adonan tidak terlalu tebal, kemudian mendistribusikannya formochkam sendok dalam terbaik atau sendok kecil. Hal ini penting untuk memilih ukuran yang tepat dari sendok, sehingga nantinya semua produk adalah bentuk yang sama.

Setelah memasak kue, Anda meninggalkan mereka untuk mendinginkan.

Jika mengisi ditambahkan awalnya, kemudian, setelah kue telah didinginkan, mereka memotong inti. lekukan yang dihasilkan ditambahkan ke selai, susu kental atau jenis mengisi.

Bagian atas kue dihiasi sesuai dengan perayaan subjek.

Bagaimana menerapkan

Jenis kue dipanggang dalam khusus, terbuat dari kertas, kaleng. Mereka datang dalam berbagai warna. Mereka juga makanan penutup yang tersedia untuk dijual.

Bagi mereka yang akan mempersiapkan kelezatan ini di rumah, Anda perlu pra-membeli cetakan. Di atas meja dapat dilayani cupcakes di piring.

makanan berkalori

Mereka yang menonton tokoh-tokoh mereka, Anda harus tahu bahwa jenis makanan penutup yang sangat bergizi. Ini tidak boleh dikonsumsi selama diet.

Seratus gram produk mengandung sekitar 390 kkal. Cupcakes diisi dengan lebih banyak kalori.

produk nutrisi juga tergantung pada jenis krim: protein akan kalori kurang dari minyak.

Cupcakes: Photo

Yang paling populer lezat dengan banyak krim. Hal ini dapat warna yang berbeda. topi cantik dari glasir buah dan buah-buahan juga menghiasi cupcakes. Foto menunjukkan pilihan produk yang berbeda.

Untuk mempersiapkan libur

Cupcakes dengan krim dekorasi dari setiap meja liburan.

tempat pertama di peringkat liburan, di mana jenis ini memanggang tak tergantikan - itu adalah perayaan anak-anak. Keuntungan besar adalah kemampuan untuk mempersiapkan cupcakes dengan selera yang berbeda.

Kebanyakan makanan penutup populer adalah pada perayaan pernikahan modern. Kecil, rapi kue jauh lebih mudah kue besar. Jika perlu, jika salah satu tamu meninggalkan perayaan depan waktu, mungkin diperlukan memperlakukan dengan Anda.

favorit adalah cupcakes manis dan berbagai jenis pihak. Jika kemenangan kasus, yang sering membuat dekorasi kue dalam gaya yang sama seperti atribut semua kegiatan.

Pada ayam itu telah menjadi mode untuk memasak cupcakes dengan daun dalam. Mereka dimasukkan ke dalam kue selesai, bukannya mengisi krim atas tertutup. Pada lembar kertas menulis keinginan dan prediksi.

Tipe ini juga berfungsi memperlakukan baik indoor maupun outdoor pada hari libur.

Keuntungan dari ini makanan lezat pilihan

dessert ini memiliki sejumlah keuntungan, yang memungkinkan dia untuk cepat mendapatkan sejumlah besar pendukung:

• memudahkan persiapan;
• Tidak memerlukan memakan waktu;
• Hal ini memungkinkan Anda untuk menunjukkan imajinasi dalam pilihan topping dan dekorasi.

semacam ini kue kecil yang sangat nyaman untuk keluarga kecil, seperti menghilangkan kebutuhan untuk membeli kue besar. Hal ini sangat penting ketika anggota yang berbeda dari keinginan keluarga mengenai mengisi dan krim.

Kesempatan untuk bereksperimen dengan jenis krim, berbagai tambalan mungkin untuk mendapatkan setiap kali dengan rasa kue baru. Berkat cupcakes ini tidak bosan dan merupakan jenis favorit makanan penutup, sejumlah besar orang.