Diet anti-kolesterol

Banyak orang yang sadar bahwa kolesterol darah yang tinggi menyebabkan perkembangan penyakit kardiovaskular. Oleh karena itu, untuk mengurangi risiko stroke dan serangan jantung, Anda harus mematuhi diet anti-kolesterol.

Prinsip utama dari diet anti-kolesterol - asupan batas lemak hewan, karena mereka adalah penyebab plak kolesterol. ketaatan yang benar dan konsisten dari aturan, yang menyediakan diet anti-kolesterol - kunci untuk sukses penurunan berat badan, karena dalam hal ini risiko penyakit kardiovaskular berkurang dengan menurunkan kadar kolesterol darah 10-12%.

Diet ini terutama digunakan dalam tujuan terapeutik dan profilaksis, jadi ketika itu tidak tunduk untuk berpuasa. Satu-satunya syarat - untuk merevisi sistem pangan dan membuat beberapa penyesuaian dalam diet.

Penurun kolesterol diet: aturan dasar

Tunduk diet anti-kolesterol diperlukan untuk mengamati aturan berikut dengan jelas:

• daging dalam diet harus ramping saja, yaitu tanpa lemak;
• harus benar-benar dikeluarkan dari produk daging diet - sosis, bacon dan produk sejenis;
• mentega harus diganti dengan zaitun.

Ada produk yang mengurangi kolesterol tinggi. Diet anticholesterol ini mencakup berbagai berry dan buah, yang menjadi "jelly-seperti" produk susu rendah lemak (lemak keju tidak boleh melebihi 30%) setelah perlakuan panas, telur rebus, tapi tidak lebih dari 3 unit per minggu. Juga dalam kategori ini adalah buah dari tanaman legum keluarga - buncis, kacang polong, lentil, makanan siap, komposisi yang tidak termasuk kelapa dan mentega dan daging ikan.

Diizinkan makanan diet

Daftar produk di atas secara keseluruhan, jadi sekarang melihat produk tertentu, yang bekerja pada menurunkan kolesterol. Diet memungkinkan untuk:

• produk susu: tidak kefir lemak, yoghurt, keju cottage, keju cottage, Ira;
• sayuran: kubis, zucchini, tomat, bit, wortel dan kentang;
• buah-buahan: kiwi, persik, aprikot, buah anggur;
• buah: semangka, melon, stroberi, kismis yang berbeda;
• hijau dan herbal: peterseli, adas, selada, sawi putih, bayam;
• jeruk: jeruk, lemon;
• sayur dan ikan sup;
• kacang polong, kacang-kacangan, lentil.

Dapat digunakan untuk minum teh hijau, jus buah dan sayuran (sebaiknya segar siap), tidak terlalu manis kolak atau rebusan buah kering, dan merah anggur (Kagor atau makanan penutup anggur).

Produk, penggunaan diet penurun kolesterol yang membatasi

Dalam kategori "terbatas" makanan jatuh:

• seafood;
• panggang daging tanpa lemak ;
• pasta;
• kue kering;
• dark chocolate, gula, makanan penutup dan jeli;
• minyak bunga matahari;
• susu produk lemak.

produk diet yang dilarang

Namun, ada produk, yang dilarang minum. Ini termasuk:

• daging berlemak, terutama angsa, bebek atau babi;
• lemak dalam bentuk apapun;
• ikan berminyak, terutama sungai;
• produk lemak susu, terutama susu, keju cottage, krim asam;
• margarin, mentega, mayones;
• sup dan cepat memasak oatmeal;
• kentang goreng;
• makan (pangsit, pancake dan produk sejenis);
• permen, terutama putih dan coklat susu.

Jika Anda benar-benar mengikuti aturan dan pedoman yang menyediakan diet anti-kolesterol, maka setelah waktu yang singkat itu akan menjadi hasil yang nyata - tingkat yang lebih rendah kolesterol dalam darah dan, sebagai akibatnya, keadaan baik kesehatan. Dan untuk meningkatkan efektivitas diet ini membutuhkan aktivitas fisik: berjalan di luar ruangan, berlari, bersepeda, berenang.