Hidangan kaki

Untuk mempersiapkan hidangan dari kaki ayam, itu memerlukan imajinasi dan sedikit makanan. Pertama-tama, tentu saja, lakukan kaki, bumbu dan rempah-rempah, beberapa saus - atau pabrik (kecap, mayones, tartar, dll), Atau siap dengan tangannya sendiri. Tetapi bahkan dalam produksi membuat saus selalu mungkin untuk menambahkan bahan favorit Anda.

Apa lagi yang dibutuhkan dan dapat ditambahkan ke masakan dari kaki ayam? Tentu saja, berbagai rempah segar (peterseli, kemangi, ketumbar, thyme, adas, dll), yang akan memberikan semangat untuk daging, rasa yang unik dan rasa. Jangan lupa tentang minyak sayur, garam.

Nah, kita melanjutkan ke persiapan tender dan hidangan lezat dari kaki ayam di oven panggang dengan kentang. Ambil kaki, cuci dengan air hangat. Dipotong menjadi irisan tebal kentang, menyebar di atas loyang, pra-diminyaki. kentang di atas menempatkan seluruh kaki (Anda dapat memotong mereka menjadi potongan-potongan). Kami mencakup semua mayones dan dimasukkan ke dalam oven pada suhu tinggi. Jangan lupa untuk secara berkala penyiraman hidangan muncul lemak! Sebelum melayani, menghiasnya akan tangkai bagus tanaman hijau. Resep untuk hidangan ini dari kaki dapat meliputi tomat, bawang putih, keju parut, bawang. Mereka tersebar di ayam, precut, tomat dan bawang cincin atau setengah cincin, bawang putih cincang, keju dan digosok. Ini hidangan ayam serta hari kerja di atas meja, dan pada saat khusyuk. Burung itu lunak, lembut dan sangat lezat.

Tapi salah satu resep paling murah dan cepat untuk hidangan dari kaki. Campur bagian yang sama dari mayones dan saus tomat, dicelupkan ke kaki campuran ini sebelumnya asin dan dibumbui. Masukan daging dalam panci, yang sedikit ditaburi dengan minyak, - dan dalam oven selama 20 menit pada 170 ° C. Ketika saat ini berakhir, Anda harus menyertakan cahaya atas dalam kabinet oven coklat paha, dan biarkan selama 15-20 menit. Dan ketika Anda melihat kaki ayam bintik-bintik coklat kecil, ini adalah tanda pertama bahwa Anda siap.

Sertakan menu liburan meja hidangan yang indah "Beef diasinkan dalam oranye." Memasak kaki dengan cepat dan mudah, dan mereka terlihat luar biasa di atas meja dengan baik. Hidangan ini bisa disajikan baik sebagai starter dan panas utama. Per kaki kilogram mengambil satu jeruk, empat sendok makan minyak zaitun, dua sendok makan cuka anggur (atau anggur putih kering), satu siung bawang putih dan merica dan garam. Memasak saus tekanan bawang putih, minyak, jus jeruk segar, garam, cuka, lada dan kaki acar di dalamnya, pra-potong-potong dari 20-25 menit di tempat yang hangat. Diasinkan kaki ayam goreng di kedua sisi selama 7-10 menit pada wajan panas. Hiasan sempurna untuk hidangan ini - nasi atau sayuran.

Jika Anda menyukai makanan pedas kaki, resep berikut adalah untuk Anda. Kecil wadah awam hancur bawang putih (3-4 siung), saus kari akut, khmeli suneli, mayones (4 sendok makan), paprika merah dan hitam, cincang hijau (ketumbar, thyme, basil, peterseli, dll). . Benar-benar mencampur hal-hal, kita mulai campuran ini untuk menurunkan kaki, pra-dipotong menjadi dua bagian. Kami berdiri ayam di rendaman selama 10-20 menit (jika Anda memegang lebih akan lebih tajam, karena kuat basah). Selama ini, siapkan bawang cincang kasar untuk lapisan baking mereka. minyak tidak perlu tuangkan pada, sebagai lemak diperlukan memberikan diri kaki dan mayones. Memakai bawang diasinkan kaki ayam (bisa dicampur dengan cincang kasar kentang), taburi dengan sedikit parutan keju semua tajam atau keju. Oven saat ini sudah dipanaskan sampai 200 ° C. Letakkan kaki dalam oven selama setengah jam.

Nikmati nafsu makan dan hobi yang bagus untuk tabel yang kaya dan indah diletakkan!