Hot makanan untuk semua orang

makanan panas - dapat dikatakan, memperlakukan aturan di dapur. Tanpa mereka sulit untuk membayangkan setiap peristiwa, dan makan siang atau makan malam selalu dikaitkan dengan sesuatu yang panas untuk.

hidangan daging Hot

Puff dengan ayam. Anda akan perlu:

- 0,5 kg ayam;

- 200-250 g jamur;

- 50 g keju;

- telur;

- paprika manis;

- 2 bawang kecil;

- 200 g krim;

- puff pastry;

- minyak sayur;

- rempah-rempah;

- kecap.

Persiapan: memotong ayam menjadi kubus dan mengirimkannya ke dalam panci. Tumis sedikit dan tambahkan bawang, jamur, kecap, krim dan rempah-rempah - aduk dan didihkan selama beberapa 5-10 menit. Bagi adonan menjadi 2 buah dan gulung. Bagian pertama dimasukkan ke dalam cetakan dan letakkan di atasnya mengisi, menyebar di reservoir. Tutup dengan bagian kedua, dan meletakkannya di bawah tepi pertama. Melumasi telur, taburi dengan keju dan dimasukkan ke dalam oven selama 20-30 menit. Ketika piring dimasak, dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Selesai!

Daging di "mantel bulu". piring panas tersebut akan menyenangkan semua tamu! Anda akan perlu:

- 1 kg daging babi, daging sapi atau ayam;

- 1 bawang putih;

- 2 bawang kecil;

- 800 g kentang;

- 250-300 g keju;

- mayones;

- rempah-rempah.

Persiapan: The potong daging ke dalam kubus dan mengusir. Cincang bawang merah dan bawang putih dan aduk. Kentang dipotong dadu atau strip, tambahkan rempah-rempah. Lay out lapisan: pertama, daging sapi, maka bawang merah dan bawang putih (sehingga mereka menutupi seluruh permukaan), kemudian - kentang. Mencakup semua saus mayones dengan rempah-rempah dan taburi dengan keju. Kirim dalam oven selama 40-60 menit.

Hot hidangan daging cincang

Ayam casserole dengan jamur. Anda akan perlu:

- kilogram ayam cincang;

- 0,5 kg jamur;

- telur;

- 2 bawang kecil (atau 1 besar);

- 200-250 g keju;

- mayones;

- rempah-rempah;

- hijau.

Persiapan: Aduk daging cincang dengan telur dan rempah-rempah. Pada saat ini, menggoreng jamur potong dadu dan bawang. Masukan isian merata pada gemuk loyang atau kue kaleng. Masukan selama 10-15 menit. Sekarang, berbaring di atas jamur dan bawang, dan mayones diikuti. Tutup keju dan untuk tunduk oven selama 15-20 menit lebih. Casserole siap!

"Dnipro" roti. Anda akan perlu:

- 300-400 g daging babi dan daging sapi (atau isian);

- 150 g jamur kering;

- bawang;

- minyak sayur;

- rempah-rempah.

Persiapan: Loncat daging melalui penggiling daging (jika Anda mince - bahwa, sesuai, tidak perlu melakukan hal ini). Tambahkan air dingin sedikit dan rempah-rempah, aduk rata. Rebus jamur, kemudian tumis dengan bawang dan rempah-rempah. Mulai membuat burger: daging tortilla wrap jamur dan bawang. Tumis mereka dalam panci. Sajikan dengan saus yang lebih baik.

Hot hidangan utama ikan

ikan tongkat. Anda akan perlu:

- 0,5 kg fillet ikan;

- 100-150 g remah roti;

- 2 butir telur;

- krim asam;

- minyak sayur;

- rempah-rempah.

Persiapan: memotong fillet palochkamipo 6-8 cm dan taburi dengan rempah-rempah. Kocok telur, krim asam dan garam. Makaytee tongkat di remah-remah roti, maka dalam campuran telur-mayones, kemudian lagi pada remah roti. Fry di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Selesai!

Ikan di foil terburu-buru. Anda akan perlu:

- 1 kg ikan fillet;

- 2 bawang kecil;

- mentega;

- rempah-rempah.

Persiapan: ikan dilapisi dengan mentega, potong bawang dan taburi di atas. Bungkus dalam foil dan mengirimkannya dalam oven selama 40 menit. hidangan siap! Cepat dan lezat!

Hari ini kita dianggap piring panas paling lezat. Mereka cocok untuk perayaan, dan untuk makan siang dan makan malam setiap hari. Bersukacitalah diri sendiri dan keluarga Anda! Bon appetit!