Bagaimana mempersiapkan physalis jam?

Sebagian besar dari kita akrab cape gooseberry sebagai tanaman hias, dan hanya sedikit yang menyadari kualitas dimakan nya. Faktanya adalah bahwa dari buah, yang tersembunyi dalam lentera Cina, Anda dapat menyiapkan hidangan lezat. Physalis adalah tanaman yang sangat berguna, mengandung sejumlah besar vitamin yang berpengaruh baik pada tubuh kita.

Terlepas dari kenyataan bahwa kegunaannya terbukti, cape gooseberry tidak sangat sering tamu di menu Rusia, karena budidaya ada beberapa masalah. Membedakan hias, sayuran dan spesies berry dari tanaman ini. Pertama dalam makanan tidak dapat dikonsumsi, kedua biasanya asin atau acar, dan dimasak varietas berry selai Physalis.

Dalam kondisi iklim kita yang terbaik adalah untuk tumbuh berbagai sayuran. Dia cukup bersahaja, jatuh tempo dan yield tinggi. Karena cape gooseberry kepahitan dianggap tidak sangat lezat, sehingga dapat dimakan hanya dalam bentuk olahan. Berries asin dan acar, terkadang membuat selai. varietas berry juga telah dibudidayakan, tetapi mereka lebih rewel, sehingga sangat sulit untuk tumbuh di pondok musim panas mereka physalis a. Jam ia mendapat sangat manis dan harum, dan buah dapat dimakan bahkan ketika segar.

Hidangan dari tanaman ini akan senang dengan tidak hanya rasa yang tidak biasa dan sangat menyenangkan, tetapi juga sifat yang berguna. Physalis strawberry paling cocok untuk persiapan selai manis dan harum atau manisan. Resep ini sangat sederhana untuk membuat dan tidak akan mengambil banyak waktu.

Dengan demikian, untuk mempersiapkan jam Physalis diperlukan 1 kg buah, 0,5 L air dan 1 kg gula. Pertama, Anda perlu menghapus semua cangkir dan mencuci buah diri dalam air panas untuk menghilangkan zat lengket. Direkomendasikan untuk buah sekitar dua menit problanshirovat. Hal ini akan membantu menyingkirkan rasa tertentu.

selai Physalis akan lebih indah jika buah tetap utuh. Jadi mereka tidak meledak, mereka harus menusuk dengan jarum atau tusuk gigi. Sirup terbuat dari air dan gula. Buah-buahan dimasukkan ke dalam panci dan tuangkan sirup panas. Menghamili mereka dianjurkan untuk meninggalkan pukul 10.00. Kemudian, panci ditempatkan pada api lambat, dan selai dibawa ke mendidih. Rebus itu harus selama 5 menit.

Setelah itu, buah masih bersikeras 08:00. Untuk ketiga kalinya Physalis selai memasak sedikit lebih lama sampai empuk dengan api kecil. Semua waktu yang Anda butuhkan untuk aduk dengan lembut agar tidak menghancurkan buah dan skim. Guci steril selai ditiadakan panas. kontainer terguling terbalik dan terus begitu sampai dingin.

Jika Anda ingin mendapatkan manisan buah, selai dimasak tambahan mendidih selama 10 menit, lalu saring melalui saringan untuk menyingkirkan kelebihan cairan. Sami berry menyebar di atas loyang dan dikeringkan di bawah sinar matahari atau di oven. Dimasak manisan buah dapat ditaburi dengan gula bubuk dan dimasukkan ke dalam stoples.

Dekoratif physalis makanan tidak digunakan, tetapi digunakan di pedalaman. Di musim dingin, itu akan menjadi memori yang menyenangkan dari hari-hari musim panas. buahnya dapat digunakan sebagai hiasan. Untuk tujuan ini, tanaman membutuhkan daun menempel foil, dan sangat berry menyepuh. Dapatkan mainan yang bagus untuk pohon Natal.