Irisan daging ayam

Salah satu hidangan yang paling sederhana yang dapat dibuat dari irisan daging ayam. Biasanya mereka goreng dalam panci, tetapi juga dikukus. Irisan daging dapat dibuat hanya dari fillet ayam dengan bawang dan garam, tetapi Anda dapat menggunakan bahan-bahan lain dan bahkan membuat mereka dengan berbagai tambalan. Sebagai contoh, jamur, telur rebus, bawang dan kentang, dll

irisan daging ayam

700 g kaki ayam dicuci, untuk memisahkan fillet dari tulang, kulit dan tendon, overwind di cincang melalui penggiling daging. Tahan selama setengah jam dalam lemari es. Campur dengan dingin 150 ml krim. Tambahkan bumbu untuk ayam, bumbu cincang halus, merica, bawang putih, garam. Aduk dan menempatkan setengah jam dalam lemari es. Goreng dalam minyak sayur dan mentega.

irisan daging ayam dengan jamur

Ayam cincang, tambahkan garam dan merica. Untuk membentuk kue, yang terletak di pusat isian. Untuk persiapan Rebus 250 g jamur kering cincang. Tambahkan bawang cincang dan cincang kenari panggang. Tepi kue bersama-sama, membuat bentuk oval. Dilapisi tepung roti remah-remah roti putih dan goreng dalam lemak dalam.

irisan daging ayam dengan susu

Untuk memotong setengah dari ayam: dengan dia untuk menghapus kulit, tulang dipisahkan. Dua kali untuk melompat fillet melalui penggiling daging. Dengan memutar kedua kalinya untuk menambahkan jamur goreng (200 g) dengan bawang. Rendam dalam setengah gelas susu 80 g bubur roti putih. The cincang menambahkan 40 g mentega, garam, telur dan campuran. Bentuk roti, roll mereka secara menyeluruh dilapisi tepung roti (roti) dan digoreng dengan lemak panas.

irisan daging ayam dengan kubis

Satu pon twist ayam dalam penggiling daging, menggabungkan dengan bawang cincang dan setengah kilo kubis. Bumbui dengan garam, dicampur dengan rempah-rempah. Bentuk dari roti daging cincang, gulungan tepung dan goreng dalam panci.

Ayam cincang dengan bawang dan rempah-rempah

Ayam seberat pon ringan beku dan kemudian dipotong menjadi kubus kecil. Jelas 3 bawang, chop. Campur bawang, ayam dan telur. Tambahkan garam, 40 g pati, herbal, mayones dan merica. Masukan isian pada setengah jam dalam lemari es. Sendok tersebar di wajan dan goreng roti dalam minyak sayur. Berbaring mereka setelah menggoreng di atas kertas handuk sehingga menyerap kelebihan lemak. Sajikan dengan hiasan.

Cincang ayam dengan bawang dan kentang

Sebuah kilo ayam cincang untuk dimasukkan ke dalam mangkuk, campurkan dengan parutan pada parutan halus dan bawang direndam dalam air tiga iris roti basi putih tanpa kerak. Gosok 2 kentang. Menempatkan mereka, serta garam dan merica, aduk rata di cincang. Tambahkan setengah cangkir air. Bentuk roti daging cincang, mengenakan papan, dilengkapi dengan film dan ditaburi tepung, satu jam dalam lemari es. Fry pada krim panas tinggi dan minyak sayur. irisan daging siap dimasukkan ke dalam panci, tutup dan membungkus setengah jam.

irisan daging ayam uap

Untuk memotong setengah ayam dengan berat 700 g, dan menghapus kulit dengan menghapus tulang dari mana kaldu las. Pulp dan direndam dalam susu remah roti putih mince. Cincang mengisi mentega melunak dan garam. Aduk rata. Dari isian untuk memasak roti kecil. Untuk olesi mentega panci, menempatkan burger di sini dan tuangkan kaldu. Tutup penutup hidangan dan memakai api kecil. Masak selama 15 menit. Membusuk cutlets di piring dan tuangkan mentega cair.

cutlets uap ayam dengan telur rebus

700 g dada ayam gulir bersama-sama dengan bohlam melalui alat pemeras dua kali. Dicampur dengan telur mentah, merica, garam dan segenggam tepung. Menggiling dua rebus telur rebus. Pada talenan tepung taburi untuk obvalivaniya irisan daging. Dari isian untuk membentuk pancake, menempatkan mereka telur rebus dan mentega, garam, dan kemudian lipat dalam daging. Roll mereka dalam tepung dan dimasukkan ke dalam sebuah kapal. Masak 25 menit.