Jahe gula - lezat, sederhana, berguna

Jahe gula - tidak hanya berguna, tapi enak, dan yang paling penting, bahwa hidangan ini dapat digunakan untuk orang-orang yang mengalami obesitas dan berjuang dengan berat badan berlebih. Untuk mempersiapkan kelezatan ini, Anda tidak perlu menjadi seorang juru masak yang besar dan memiliki pengetahuan yang cukup dalam memasak, hal utama - untuk memiliki di tangan gula, ginger root dan air. Berbagai sumber menyebutkan banyak cara mempersiapkan hidangan ini, kami juga mempertimbangkan beberapa pilihan - dari yang paling sederhana, yang tersedia untuk setiap orang, untuk eksotis dan tidak konvensional.

Beberapa tahun yang lalu, manusia dianggap jahe hanya sebagai bumbu, tapi hari ini kita diberi kesempatan untuk merasakan rasa penuh segar, tanah, ditutupi dengan coklat dan produk manisan. Ini "alien" ke Timur memiliki sifat menguntungkan, yang positif mempengaruhi organisme. Meskipun tanaman ini dianggap sebagai penduduk asli Hindia Barat dan Asia Tenggara, menikmati sukses tidak kurang di Rusia.

Jahe kaya garam fosfor, magnesium, kalsium, kalium, zat besi, seng dan natrium. Di pabrik ini ada pluralitas vitamin B, serta vitamin C dan A. Luar Negeri memiliki rempah-rempah asam amino esensial, mengandung tryptophan, Leysin valin, treonin, dan komponen lainnya. Sebuah aroma yang menyenangkan dan jahe tajam mengatakan konten yang kaya minyak esensial yang menurut banyak penelitian, telah lama terbukti efek kuratif. Tanaman ini juga dikombinasikan dengan komponen lainnya (chamomile, mint, yarrow). Hal ini dapat minuman dan minum sebagai teh yang meredakan sakit perut dan menormalkan sirkulasi darah dan meningkatkan pencernaan.

Jahe gula dijual di mana-mana, tetapi tidak sulit untuk membuat di rumah. Seperti disebutkan di atas, untuk membuat hidangan sendiri, Anda harus memiliki satu kilogram ginger root, setengah kilo gula dan sedikit air, kemudian ikuti langkah-langkah berikut:

- irisan memotong akar atau diiris;

- menempatkan mereka dalam panci, isi dengan gula, tambahkan air dan memakai api kecil;

- masak sampai air mendidih pergi dan hampir di bagian bawah akan menjadi sirup kental, strip jahe dalam hal ini harus transparan dan mengkilap;

- untuk menggeser hidangan hampir selesai di saringan dan biarkan mengalir sirup;

- untuk menempatkan jahe gula, roll dan kering dalam oven.

Sebuah sirup kental, yang tetap setelah persiapan piring dapat ditambahkan ke teh - dan lezat, dan sangat membantu. Jika Anda menambahkan minuman madu, lemon atau jeruk nipis, Anda mendapatkan kaldu penyembuhan yang nyata, yang mempromosikan kesejahteraan dan pencegahan berbagai penyakit. Jahe gula bisa dilakukan bahkan dari versi kering, tetapi harus pra-rendam dalam air.

Ini adalah cara termudah untuk menyiapkan makanan. Tapi ada yang lain, pilihan yang lebih kaya untuk sehat dan lezat memperlakukan. Misalnya, untuk mengganti air rebusan biasa bijak atau lavender, menurut banyak penggemar yang tidak biasa, metode ini bahkan lebih baik. Jahe gula dapat dilengkapi dengan lemon untuk memasak dengan jeruk, kapulaga dan rempah-rempah lainnya. Dalam kata - bermain imajinasi Anda.

Tidak semua orang tahu bahwa akar ini sangat membantu untuk wanita hamil, jahe gula mengembalikan kekuatan, mengurangi morning sickness dan penyakit. Selain itu, hidangan ini bisa diselipkan ke orang, ketat mengawasi permen berat badan, namun cinta mereka. Tentu saja, jahe gula - makanan lezat bukan untuk semua orang (banyak yang tidak merasakan rasa halus nya), beberapa sukacita mengambil bagian dari itu, sementara yang lain abstain.

Piring jahe - itu semua jenis minuman, piring panas, makanan penutup dan kue-kue. rempah-rempah yang sangat baik dengan ikan, daging dan berbagai saus. Jahe ditambahkan ke bumbu-bumbu, rasa mereka kue, cookies, kue, permen dan selai mengisi, memasukkannya ke dalam teh, di meads dan minuman buah. Jahe juga berguna untuk anak-anak, tetapi sekali lagi tidak setiap anak akan diselipkan ke dalamnya dengan kesenangan. Dalam hal ini, sesuai dengan versi yang sama atau manisan jahe, drizzled dengan cokelat.