Kepiting tongkat. Kalori tidak mengerikan

Seperti produk seperti kepiting tongkat, yang sangat rendah kalori, muncul di rak-rak kami di abad terakhir, lebih tepatnya di tahun 90-an. Pertama, mereka dianggap sebagai produk eksotis, dan sekarang mereka dapat ditemukan di meja hampir setiap ibu rumah tangga. Pada saat tidak ada bahkan mencoba untuk daging kepiting, produk yang disebut "kepiting tongkat" dianggap makanan lezat. Kesan adalah bahwa makan sesuatu diet yang sangat berguna.

Namun hari-hari hilang, dan saat ini di setiap toko Anda dapat menemukan kepiting tongkat. kandungan kalori dari produk ini cukup memungkinkan menyebutnya diet. Ketika ditanya berapa banyak kalori kepiting tongkat, jawabannya sederhana - hanya Oklo 100 kkal per 100 gram. konten sehingga karbohidrat - 10 gram, dan protein - 6 gram.

Untuk apa yang begitu menyukai produk ini kepada kami? Untuk harga yang rendah, untuk kecepatan memasak, untuk penyimpanan mudah. Sekarang ada cukup banyak resep yang mencakup kepiting tongkat, piring kalori dengan hanya sedikit meningkat karena konten mereka, juga tidak memberikan rasa lezat masakan apapun. Tapi sejak itu, mereka telah menjadi hidangan sehari-hari, dan masalah lain mulai muncul - dan apa yang, pada kenyataannya, komposisi kepiting tongkat? Apakah mereka berbahaya? Mari kita menyelidiki.

Nama "kepiting tongkat" agak menyesatkan, karena pembeli menganggap bahwa mengakuisisi sebuah produk dengan kandungan daging kepiting - tidak. Anehnya, itu daging kepiting tidak ada di sini. Biasanya mereka dibuat dari ikan cincang, protein kedelai kurang atau pati. Anda harus hati-hati mempelajari komposisi produk, yang tersedia di toko-toko. Jadi, berapa banyak kalori dalam kepiting tongkat, yang tidak terbuat dari kepiting - semua sama 100 kalori per 100 gram. Itu salah satu dan produk yang sama. Komposisi crab stick yang normal terlihat seperti - ikan cincang, air, tepung, minyak sayur, putih telur, gula, garam, suplemen makanan (yang mungkin alami dan identik dengan mereka).

Perhatikan baik-baik pada penampilan - membuat kualitas kepiting tongkat harus dicat hanya di luar. Dalam studi komposisi memperhatikan dengan pesanan - produk yang berdiri pertama dalam daftar bahan hadir dalam jumlah yang lebih besar. Sangat diharapkan bahwa ini adalah surimi ikan darat. Jika dia berada di tempat kedua atau tidak ada dalam daftar - lebih baik menyerah pembelian produk ini. Ketika memilih juga memperhatikan Produsen pada informasi paket (kadang-kadang hanya tidak ada), serta data pada tanggal kedaluwarsa. Jangan membeli produk dengan jejak es atau salju - ini berarti bahwa kepiting tongkat beku dan dicairkan berulang kali.

Juga, jangan membelinya dalam jumlah besar - untuk menentukan kapan mereka dibuat dan bagaimana untuk menyimpan, itu praktis tidak mungkin. Hampir kepiting tongkat, yang rendah kalori, adalah mungkin untuk memanggil produk yang berguna, tetapi ketika digunakan sesekali membahayakan mereka juga tidak akan melakukannya. Defrost mereka butuhkan hanya pada suhu kamar, jika daging akan kehilangan rasa dan juiciness.

Resep untuk memasak kepiting tongkat sekarang sangat banyak - dan burger dari mereka, dan mereka salad dengan penambahan, serta mereka digunakan sebagai piring terpisah. Kalori salad dengan kepiting tongkat akan tergantung pada bahan-bahan - apakah Anda tambahkan ke mayones atau mentega, nasi atau telur. Namun dengan penambahan produk segar dan rendah lemak dapat mengatakan bahwa salad kalori dengan kepiting tongkat cocok bahkan menurunkan berat badan, karena akan cukup rendah.

Secara umum, kepiting tongkat dengan moderat penggunaannya - produk tidak berbahaya, tetapi terlalu banyak menggunakan tidak bekerja. Di sini, klasik prinsip - semuanya baik di moderasi.