Lezat dan bergizi salad dengan ham dan kubis Cina

kubis Cina dalam beberapa tahun terakhir telah menjadi salah satu ramuan yang paling populer orang yang makan. Belum lama lalu, itu jarang bagi kita. Tapi sekarang kochanchiki bentuk yang tidak biasa dapat dilihat di rak-rak setiap toko kelontong.

Campuran nutrisi sepanjang tahun

kubis Cina sebaliknya juga dikenal sebagai salad Cina. Memang, juicy, daun lembut yang secara ideal cocok untuk persiapan campuran segar, lezat. Perlu dicatat bahwa vitamin di dalamnya lebih dari daun salad biasa. Selain itu, sejumlah besar karoten dan asam sitrat membuat keindahan Beijing sangat berguna untuk memberi makan orang dewasa dan anak-anak. Tidak memiliki rasa diucapkan, itu berjalan dengan baik dengan makanan. kubis Cina menjadi sasaran yang paling berbagai jenis pengobatan: kering, fermentasi, dimasak dan diasinkan. Tapi kebanyakan dari semua, tanaman ini dikenal sebagai dasar untuk salad. Ambil, misalnya, ham salad , dan kubis Cina. Untuk memasak Anda membutuhkan produk berikut: 0,5 kilogram kubis (Beijing) perlu untuk mengambil 200 gram ham tanpa lemak, 1 mentimun segar adalah media dalam ukuran, beberapa telur rebus, ½ bawang, garam, rempah-rempah (peterseli, bawang, adas) untuk rasa , lada dan, tentu saja, mayones.

Untuk mendapatkan lezat salad bahan baku lebih baik untuk memotong dengan cara yang berbeda:

1. Kubis seperti biasa harus memotong (halus).
2. Ham bisa potong dadu.
3. Mentimun potong dadu tipis dan bawang setengah cincin.
4. Telur dan hijau dapat tanah sewenang-wenang.
5. Semua bahan tersebut dikumpulkan dalam mangkuk, tambahkan sedikit merica, garam dan sedikit mayones.

Salad dengan ham dan kubis Cina ternyata lezat, jika ditambahkan sayuran juicy dan rempah-rempah. Jika diinginkan, dapat dibuat porsi lebih meriah. Pelat penutup dengan selada dan lembut meluncur di atas satu per satu untuk menempatkan semua bahan dan menghias "piramida" daun peterseli. Saus disampaikan secara terpisah. Mungkin seseorang menyukai campuran tanpa rasa.

Alternatif pilihan

Resep ini cukup sederhana, tapi bukan satu-satunya. sayuran mengatur bisa berbeda. Kemudian Anda bisa mendapatkan rasa nyata pesta. Untuk campuran ini diperlukan: 300 gram kubis Cina jumlah yang sama (300 gram) dari ham, satu paprika, 1 pot kaleng jagung, garam dan mayones.

Untuk mempersiapkan salad dengan ham dan kubis Cina sebagai berikut:

1. Dicuci dan dikeringkan tidur daun kubis memotong setipis mungkin.
2. Ham potong batang korek api melenko.
3. Kemudian sedikit merica dalam oven, dan kemudian menahannya dalam kantong plastik sampai dingin. Kemudian membersihkannya dari kulit, menghilangkan biji dan pulp dan potong. Mereka yang suka crunch pulp juicy, mungkin sebagian melewatkan langkah ini. Mereka hanya akan dipotong.
4. Produk dicampur dalam mangkuk salad, ringan garam dan musim dengan mayones.

salad seperti dengan ham dan kubis Cina dapat menggantikan sarapan atau makan malam ringan.

Kesamaan resep klasik

Ada resep yang memungkinkan untuk mempersiapkan cukup salad yang menarik. kubis Cina, ham, keju dan bahan-bahan lainnya membuat campuran lezat sangat mirip dengan salad yang terkenal "Caesar". Cukup bervariasi set bahan: 300 gram kubis Tomat Cina 600 gram, 165 gram ham, 500-600 gram fillet ayam rebus, 110 gram keju (lebih baik untuk mengambil keju) banyak garam, 200 gram roti putih, merica, dan 60 gram hijau mayones .

Kami mulai mempersiapkan:

1. Ayam dan ham potong dadu, kemudian ringan goreng untuk rasa.
2. Keju, tomat dan kubis dan potong dadu ukuran agak besar.
3. Hancur roti kering dalam oven. Hal ini juga dapat dipotong dadu atau strip besar.
4. campuran produk, mayones dan menyebar di piring. Taburi dengan remah roti dan hiasi dengan tomat.

Salad diperoleh hanya megah.

Sederhana dan gurih

Ada lagi yang lebih sederhana, tapi tidak kurang lezat salad. kubis Cina, ham dan telur sempurna dikombinasikan dengan wortel dan daun bawang. Campuran dapat disiapkan sesuai dengan resep atau mengikuti selera mereka sendiri. Untuk pemula dan amatir untuk melakukan segala sesuatu dengan angka, Anda dapat menawarkan nomor berikut komponen awal: 300 gram ham dan kubis Cina, 1 wortel, 3 butir telur, 1 sendok makan campuran mayones dan krim asam (untuk pengisian bahan bakar), sekelompok bawang hijau.

Mempersiapkan salad sekaligus:

1. Ham dan kubis potong, wortel, memotong pada parutan, dan telur dan bawang dipotong sewenang-wenang.
2. Produk menggabungkan dalam mangkuk, ringan garam campuran disiapkan dan musim.

rasa halus salad ini akan membawa kesenangan untuk gourmets paling menuntut.