Salad hati sapi. resep memasak

Hati sapi adalah produk yang sangat berharga yang mengandung semua nutrisi penting yang sangat diperlukan manusia. hati, sebagai produk mandiri, tidak mencintai segala sesuatu, sehingga kami dapat merekomendasikan untuk memasak dari salad nya. Mereka diperoleh sangat lezat, juicy dan bergizi. Salad dari hati sapi dapat diajukan ke meja meriah untuk sarapan dan camilan. Berikut adalah resep paling lezat dan sederhana untuk salad.

lapisan Salad hati

Untuk membuat salad ini akan membutuhkan sangat segar dan berkualitas tinggi hati.
Jadi, kita perlu: satu pon hati sapi, tiga bawang, dua wortel, botol mayones, rempah segar, rempah-rempah dan garam.

Persiapan: dalam panci dengan hati air dingin diletakkan, taruh di atas api dan masak sampai empuk. Setelah hati telah didinginkan, dipotong-potong besar dan digiling melalui penggiling daging.

Memurnikan bawang dan potong tipis setengah-cincin, wortel potong, dan semua ini digoreng dalam minyak sayur.

Setelah semua bahan siap, menyebar mantel mereka dan menghamili setiap lapisan dengan mayones.

• Layer 1 - hati;
• Layer 2 - goreng wortel dan bawang;
• Layer 3 - hati lagi;
• top coat dengan salad dengan mayones dan taburi dengan rempah segar.

Salad dari hati sapi harus dimasukkan ke dalam lemari es, sehingga baik direndam.

Lapisan salad hati

Anda akan memerlukan: satu pon hati sapi, sepotong keju, tiga telur, dua kentang besar, bawang besar, tomat, mayones dan setiap rempah segar.

Persiapan Salad: pertama-tama, mari kita hati. Benar-benar mencuci itu, menghapus film dan tempat dalam panci air dingin. Bagaimana untuk mulai mendidih, garam, mengurangi api dan masak selama 20 menit. Setelah menunggu dingin, dan gosokkan pada parutan.

Berikutnya, rebus telur rebus, kentang di jaket mereka, didinginkan, membersihkan dan gosokkan pada parutan kasar.

bawang dikupas dipotong setipis mungkin, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 menit untuk kepahitan kiri.

Keju gosok pada parutan media.

Mengambil hidangan datar, bagian bawah agak melumasi mayones dan menyebar lapisan pertama - hati. Setiap lapisan tidak lupa mayones baik promazyvat. lapisan berikutnya - bawang, kentang, dan kemudian telur.

Permukaan berlimpah melumasi salad mayones dan ditaburi dengan keju parut.

Lepaskan salad di kulkas selama beberapa jam.

Hiasi angka tomat dan taburi dengan bumbu.

Salad hati sapi dengan jamur

Bahan: 400 gram hati segar, 100 gram jamur kering, acar dua besar, dua kentang, dua lampu, empat telur, botol mayones, setengah lemon, buah zaitun, garam dan merica.

Persiapan: merebus telur rebus dan dipotong kubikami.Griby isi dengan air dingin dan masak mereka untuk siap.

Rebus hati dengan garam dan rempah-rempah, potong kecil-kecil dan ringan goreng.

Halus shinkuem bawang dan mentimun.

kentang rebus potong dadu dan memurnikan.

Campur semua produk dan mayones.

Top salad hati sapi menghiasi zaitun dan lemon.

Hati ayam tidak kalah pada kegunaan dan nilai gizi daging sapi. Oleh karena itu, salad dengan ayam hati juga populer.

Salad hati ayam dengan kacang

Bahan: 300 gram bank hati ayam kacang (putih), bawang menengah, bawang putih dua zubochka, rempah segar, minyak dan garam.

Metode: shinkuem halus bawang merah, bawang putih dan tidak terlalu banyak digoreng dalam minyak. Berikut menambahkan kubus hati dan terus menggoreng untuk tambahan lima menit, tanpa melupakan aduk. Kemudian mematikan api, menyebarkan kacang, tambahkan garam dan tutup dengan tutup. Kami memberikan minuman selama sekitar 10 menit.

Tersebar di hidangan selada dan taburi dengan bumbu.