Makan asli untuk piknik - roti boneka

Seberapa sering kita mendengar bahwa seseorang terganggu sandwich. Kami memberikan kepada anak-anak ke sekolah, membungkus suaminya bekerja sendiri sering membawa mereka ke layanan ... Dan, tentu saja, tidak bisa tanpa mereka, hampir tidak ada piknik. Roti, mentega, keju dan sosis - bahwa komponen berubah-ubah dari sandwich. Tetapi karena produk yang sama dapat memasak sesuatu yang sangat istimewa - boneka roti.

Resep boneka roti

Anda akan membutuhkan roti Perancis yang panjang.

Dengan pisau tajam membuat bagian membujur sepanjang seluruh roti.

Hati-hati menghapus remah dengan sendok panjang. Isi cream remah atau susu (100 g).

Butter (50 g) diperlukan untuk mengerjakan sesuatu dengan lembut krim keju (400 g). Massa ini harus merica dan garam dan aduk dengan dua siung bawang putih, melewati pers.

strip kecil memotong daging asap (150 g), pastikan untuk menghapus kulit sosis.

Cincang halus zaitun hijau diadu (50 g).

Sekarang adalah waktu untuk bergabung bersama remah, salami, zaitun dan minyak-dadih. Aduk sangat hati-hati.

Diperoleh isian harus diisi roti (dengan sendok).

Tekan bersama-sama dua bagian roti. Boneka bungkus roti di foil dan mengirimkannya dalam lemari es selama sekitar dua jam.

Ketika Anda chop boneka roti menjadi irisan, Anda dapat melihat bagaimana indah berwarna mengisi terlihat di latar belakang roti putih.

Jika Anda menghubungkan imajinasi Anda, Anda dapat membuat sejumlah besar pilihan untuk sebuah sandwich standar alternatif. Paprika merah, plum, kacang-kacangan, daging, ikan, makanan laut dan kacang polong - semua komponen ini cukup cocok sebagai pengisi boneka roti.

Jangan lupa rempah segar! Vegetarian akan hanya senang dengan kemungkinan yang terbuka bagi mereka untuk lezat dan memuaskan untuk makan sayuran favorit mereka.

Pada piknik ini hidangan akan kesan teman-teman Anda dengan orisinalitas dan, tentu saja, hanya "terbang" dari meja. Ya, dan Anda akan merasa nyaman hanya menyebarkan foil dan memotongnya tepat di alam, tidak membuang-buang waktu, yang dirancang untuk relaksasi.

Sebuah metode yang sama persiapan - boneka roti.

Di sini, Anda akan memerlukan gelap roti gandum bentuk bulat.

Potong roti dengan ujung sendok, menghapus daging dan roti Anda tampak seperti panci biasa dengan ketebalan dinding sekitar 1 cm.

Crumb runtuh ke dalam mangkuk dan tuangkan saus tomat ke (3-4 sendok makan) dan krim (setengah cangkir). Aduk semua bahan.

potongan-potongan kecil daging (lemak sekitar 200 g) diletakkan di atas wajan dan dipanaskan pada lemak vytaplivat api sedang.

Bawang dan jamur (5-6 pcs.) Potong-potong kecil dan goreng dalam minyak. Setelah jamur gelap, menambah daging sapi cincang pan (250 g) dan terus memanggang menyeluruh. Nah keren.

remah adalah untuk memecahkan telur (1 pc.) Dan menaruh sudah didinginkan mince dengan bawang dan jamur. Aduk.

Pot parut roti bawang putih (kerak luar) dan mengisi isian. Keju, sebaiknya "Parmesan", parut dan menutupi mereka isian. Setelah 10 menit baking di oven panas untuk melelehkan keju dan boneka roti siap.

Potong roti sedikit didinginkan menjadi potongan-potongan bagian (seperti kue) dan melayani dengan hijau dan sayuran segar: tomat, paprika, mentimun.

Jika Anda tidak sangat menyukai massa mengisi dengan remah, adalah mungkin untuk memasak boneka roti sedikit berbeda.

Teknologi adalah sebagai berikut: bagian dalam roti berongga, diiris memanjang, ditumpuk lapisan irisan keju sandwich, sosis atau ham, lapisan zucchini goreng atau terong, irisan tomat dan merica panggang. Setiap recoat lapisan untuk bumbu mustard, dicampur dengan minyak zaitun. Lapisan sayuran membutuhkan prisolit sedikit.

Ketika semua produk yang dikemas, setengah roti ditutupi oleh kedua dan tegas ditekan. Karya seni kuliner dibungkus foil plastik dan meninggalkan dalam lemari es hingga piknik.

Sebelum melayani dia melakukan hal yang sama, seperti dengan boneka roti lainnya - dipotong menjadi bagian dan melayani dengan hijau.