Makanan berkalori: apa yang perlu Anda ketahui?

makanan berkalori - tokoh yang menunjukkan berapa banyak energi tubuh akan menerima setelah produk telah diserap. kebutuhan kalori berbeda untuk setiap orang. Hal ini dipengaruhi oleh banyak faktor - berat badan, tinggi badan, fisik masukan, kegiatan, iklim, usia dan jenis kelamin. Mengetahui nilai energi dari setiap produk, mudah untuk menghitung kalori harian. Rata-rata, menu wanita kalori tidak melebihi 1800 kalori per hari, laki-laki - 2500, kecuali itu adalah atlet dan orang-orang yang terlibat dalam pekerjaan fisik. Orang-orang yang mengalami beban berat, makanan yang lebih tinggi kalori, wanita hingga 2500, dan untuk laki-laki dan 3000 kalori per hari. Orang yang menderita obesitas, ahli gizi merekomendasikan untuk tidak mengurangi kandungan kalori, dan meningkatkan beban. Ketika mengurangi kalori tubuh hanya akan lulus pada pengeluaran energi hemat biaya. Ini akan memperlambat proses pencernaan dan asimilasi makanan. Jika, setelah diet seperti untuk kembali ke menu sebelumnya, berat badan akan cepat dipulihkan.

Hal ini tidak hanya makanan berkalori, tetapi juga satu set. Jumlah yang sama energi dapat diperoleh dari sepotong daging dan beberapa cokelat, tapi apa yang akan menjadi lebih berguna? Banyak mungkin menyarankan komposisi produk pada paket. Hal ini lebih sulit untuk mempersiapkan hidangan, tapi ada meja yang dapat menghitung kandungan kalori dari produk jadi Apa saja produk dari pembakaran tubuh diberikan jumlah terbesar energi?

Lemak adalah produsen energi terbesar. Lemak jenuh biasanya berasal dari hewan yang, jika mereka tidak dipanaskan struktur, padat. Tak jenuh - adalah minyak terutama sayuran. konten kalori mereka biasanya hingga 9,3 kkal per gram.

nilai energi yang lebih rendah dari protein, mereka memilikinya sama dengan empat kalori per gram. Tapi mereka memiliki nilai gizi yang besar, karena mereka terdiri dari asam amino yang diperlukan untuk pemulihan sel dari semua organ dan jaringan. Mereka yang terkandung dalam daging, susu dan produk susu, ikan, telur.

makanan berkalori yang terdiri dari karbohidrat, sama dengan nilai energi dari protein - empat kalori per gram. Mereka terdiri dari gula sederhana dan pati bahwa tubuh berubah menjadi glukosa. Yang terakhir adalah nutrisi bagi sel dan berfungsi untuk pembentukan otot dan glikogen hati toko.

Jika kita mempertimbangkan produk dan piring secara terpisah, yang paling kalori tidak selalu berguna. Memiliki makanan tinggi kalori dari makanan cepat saji. Hamburger dari McDonald "makan" sepertiga dari makanan sehari-hari, tinggi kalori makanan penutup dengan whipped cream, coklat pasta dan kacang-kacangan dalam coklat. Hal yang sama dapat dikatakan tentang daging dan lemak babi. Hanya 100 gram lemak pengganti babak penyisihan harian kalori. Hanya sedikit orang yang tahu isi kalori dari alkohol, meskipun hampir sama dengan potensi energi lemak dan 7,1 kkal per gram !!! Selain itu, alkohol mulai hancur dosis diserap dan segera setelah memasuki tubuh, bagaimanapun, proses dapat diperlambat jika dimakan sebelum lemak perjamuan sesuatu.

Namun kandungan kalori dari produk yang berasal dari tumbuhan dibandingkan apapun tidak pergi dengan di atas. Hal ini sangat rendah dalam sayuran, terutama segar. sayuran panas-diperlakukan dan tinggi kalori, tetapi karena lemak, dengan yang mereka siap. Rendah kalori dan buah tanpa gula, satu jeruk menengah memiliki nilai kalori 20 kalori, dan seratus gram melon - 12 kalori. Produk-produk ini tidak hanya tidak akan mendapatkan angka, tapi juga berguna. Seharusnya tidak disalahgunakan buah-buahan kering dan manisan buah, kandungan kalori mereka cukup tinggi. Biasanya lebih rendah dalam makanan kalori yang mengandung banyak air. Benar-benar tidak kalori dalam minuman tanpa gula.

Oleh karena itu, kita tidak boleh menurunkan berat badan, tetapi hanya hak untuk menghitung kalori dan kemudian berat tambahan tidak akan mencegah untuk hidup.