Makanan Jerman enak dan enak

Untuk memecahkan apa yang harus dimasak, sekarang ibu rumah tangga tidak perlu. Jutaan resep diletakkan di halaman situs web, majalah, surat kabar. Tapi untuk mengerti apa yang harus dimasak dengan dan bagaimana cara melayani, agar tidak membahayakan kesehatan Anda, - Ini adalah tugas. Untuk mengatasinya, Anda bisa menggunakan resep masakan nasional. Misalnya, masakan Jerman bisa menawarkan banyak masakan menarik. Tidak ada kesatuan di dapur manapun di dunia ini. Di setiap wilayah negara manapun, piringnya selalu sedikit berbeda sedikit. Karena itu, konsep "masakan Jerman" cukup luas. Bagi yang suka makan, kami menawarkan beberapa resep masakan hangat dan berkalori tinggi.

Babi dalam gaya Bavaria

Masakan tradisional Jerman berbeda terutama dengan makanan berlemak, yang tidak bisa disebut makanan diet, tapi semua hidangannya biasanya enak dan enak. Seringkali mereka termasuk daging dan kol. Untuk menyiapkan makanan ini, bahan ini hanya dibutuhkan.

Kira-kira satu kilogram daging babi dan potong kecil-kecil, bentuknya menyerupai potongan, tebalnya 1-1,5 cm. Lada dengan lada hitam dan garam. Goreng daging selama lima menit di setiap sisi dengan api sedang. Jangan mengambil daging babi dari penggorengan, tambahkan setengah gelas kaldu atau air ke dalamnya. Rebus daging di atas api kecil selama 15 menit.

Sementara daging babi sedang mempersiapkan, potong tiga siung bawang putih, satu bawang merah (setengah lingkaran), satu buah quince (kubus). Potong sedikit lebih dari setengah garpu kubis rata-rata. Semua ini bersama dengan daging dimasukkan ke dalam piring panggang, yang harus dalam. Letakkan di oven, dipanaskan sampai 200 derajat. Hidangan Anda akan penuh kesiapan sekitar satu jam.

Daging babi gemuk, soto rebus, sosis goreng dan bir - dengan hidangan ini banyak orang mengasosiasikan masakan Jerman dengan. Padahal, sangat beragam dan terkenal dengan banyak suguhan lezat. Dan setiap nyonya rumah di Jerman menyimpan resep asli mereka. Inilah salah satunya.

Sosis untuk bir dalam bahasa Jerman

Untuk persiapannya, Anda memerlukan sekitar tiga ratus gram daging babi dan jumlah daging sapi yang sama, 2 meter usus babi, satu telur, satu bawang besar, seratus gram roti putih, satu sendok teh jinten, 100 ml susu, lima puluh gram lemak, satu sendok makan krim asam. Selain itu: peterseli, lada hitam, pala, garam. Dan beberapa jam lagi. Masakan Jerman dikenal dengan masakan, yang persiapannya merupakan proses yang panjang.

Rendam roti dalam susu. Panaskan bawang bombay dan goreng dengan minyak. Dari daging itu perlu disiapkan forcemeat. Pound si jinten dalam adukan semen. Bawang putih, peterseli, basil chop. Kombinasikan semua hal di atas dan aduk rata. Jangan lupa untuk garam dan merica.

Selesai diisi isian usus pra-dibilas. Proses ini akan difasilitasi oleh tabung plastik sederhana. Isi usus 15-20 cm, ikat dengan benang sutra. Dan terus berlanjut.

Dalam 15 menit, rebus sosis mentah di air. Kemudian mereka perlu digoreng dengan parutan atau penggorengan minyak. Tapi Anda bisa menggunakan grill di microwave.

Dan ini hanya sebagian kecil dari masakan Jerman yang bisa ditawarkan, fitur yang menarik perhatian semua orang yang suka makan dengan baik.

Bon appetit!