Resep rumah mustard

Rumah mustard - itu adalah pelengkap sempurna untuk semua jenis daging dan ikan, dan sup. Jika Anda menyebar pada roti, Anda bisa mengatakan, "Yum!" Hal ini dapat ditambahkan ke salad dressing. Dapat memberikan rasa lezat untuk setiap hidangan mustard buatan sendiri. Resep persiapan masing-masing keluarga dan, sebagai suatu peraturan, diwariskan dari generasi ke generasi. Pada saat yang diwakili di toko-toko pluralitas berbagai jenis mustard siap dengan segala macam aditif -. Lobak kuda, bit, merica, dll Namun, selain bumbu di dalamnya ada banyak bahan pengawet, pewarna, pengental dan stabilisator. Ini adalah ilegal untuk makan, kecuali dapat dengan mudah disiapkan mustard buatan sendiri, resep yang dapat Anda temukan di buku resep ibu saya, atau minta teman. Ini akan jauh lebih berguna, dan rasa tidak akan memberikan rekan-rekan yang dibeli di toko. persiapan membawa Anda sedikit waktu, jumlah aditif berbahaya adalah nol.

Antara lain, di rumah Anda bisa memasak itu adalah jumlah yang Anda butuhkan, sementara toko-toko sering harus membuang, setelah menghabiskan hanya setengah atau sepertiga dari botol. Hal ini dapat sangat, sangat pedas atau ringan, dengan sedikit pahit atau manis rasa - semua mustard buatan sendiri. Resep persiapan, kami akan memberitahu Anda sekarang. By the way, yang ada beberapa. Berikut adalah salah satu pilihan untuk persiapan.

Bahan: mustard bubuk - lima puluh gram, dua ratus mililiter air mendidih, setengah sendok teh gula, garam - mencubit, satu sendok makan minyak sayur, cuka.

Sekarang mari kita bicara tentang bagaimana mempersiapkan mustard rumah.

Isi air hangat mustard bubuk. panas yang - rasa lebih lembut. Kami menempatkan di tempat yang hangat selama sepuluh jam. Kemudian supernatan menggabungkan kelebihan cairan, tambahkan garam dan gula. Berikutnya, tuangkan minyak sayur dan cuka - berdasarkan permintaan. Dia memberikan ketajaman sedikit lebih. Yield - sekitar seratus gram.

Berikut pilihan lain. Pilih rasa apapun. Mustard rumah: resep untuk air garam.

Produk: cangkir mustard bubuk, segelas kubis air garam, sedikit cuka, satu sendok makan minyak bunga matahari. Mungkin penambahan hitam, lada merah atau rempah-rempah lainnya.

bubuk dituangkan ke dalam panci yang mendalam dan secara bertahap tuangkan dalam air garam. Tambahkan gula dan minyak sayur. Semua campuran secara menyeluruh untuk menghindari benjolan. Memberikan menyeduh bawah tutup di tempat yang hangat selama dua belas jam. Anda dapat menambahkan rempah-rempah secukupnya. rasa yang tidak biasa dapat memberikan pala, dan lebih akut - lobak. Sendok teh madu soba untuk membuatnya lembut, manis dan sangat beraroma.

Rumah resep mustard yang telah dijelaskan di atas, tidak disimpan untuk waktu yang lama, sehingga melakukannya dalam porsi kecil, jika tidak maka bisa menjadi basi dan kehilangan semua ketajaman mereka dan menikmati.

Bahkan, setiap keluarga ada rahasia tertentu memasak, tetapi jika Anda memiliki mereka belum, Anda dapat bereksperimen dan datang dengan Anda sendiri.