Makanan dan minuman, Kopi
Mengapa mocha - minuman terbaik untuk meningkatkan konsentrasi
Anda tidak tahu bagaimana untuk meminta atasan Anda untuk menempatkan mesin kopi di kantor? Para ilmuwan dapat membantu Anda dengan ini. Mereka menemukan bahwa Mocha - adalah minuman terbaik ketika datang untuk meningkatkan panjang konsentrasi perhatian Anda. Ya, ini adalah kombinasi lezat kopi dan kakao yang ideal untuk pekerjaan produktif - sehingga ilmu pengetahuan mengatakan.
Apa ulama persis diselidiki
Para peneliti di Universitas Clarkson dan Georgia telah mempelajari efek kakao dikombinasikan dengan kafein dan tanpa rentang perhatiannya, motivasi untuk melakukan pekerjaan kognitif, serta kecemasan, semangat dan kelelahan. Hasil penelitian mereka, yang diterbitkan dalam BMC Nutrition, menunjukkan bahwa kombinasi dari kemampuan kopi untuk melawan kelelahan dan mengurangi kecemasan kakao adalah yang terbaik untuk meningkatkan konsentrasi.
"Itu benar-benar studi menyenangkan - katanya pemimpin penulis nya Ali Bolani dari Clarkson University dalam sebuah pernyataan. - Kakao meningkatkan aliran darah ke otak, yang meningkatkan aktivitas kognitif dan perhatian. Tapi kafein itu sendiri dapat meningkatkan kecemasan. proyek ini telah menemukan bahwa coklat mengurangi kecemasan yang disebabkan oleh kafein! Sebuah alasan yang baik untuk minum latte mocha. "
Bagaimana melakukan tes
Penelitian, yang berlangsung selama satu tahun, peserta diminta untuk minum minuman kakao dengan kafein, kafein atau plasebo tanpa kakao. Para peneliti kemudian menguji efek, menilai suasana mata pelajaran dan kemampuan untuk melakukan tugas-tugas kognitif. Itu juga sebuah studi double-blind, karena baik para peserta maupun peneliti tahu substansi diuji.
Tes meliputi pemantauan huruf muncul di layar. Peserta telah mencatat, ketika mereka melihat bahwa «X» surat muncul setelah "A". Pada tahap kedua mereka untuk melakukan tugas-tugas matematika, kurangi dan perhatikan bahwa angka ganjil muncul secara berurutan.
kesimpulan menarik
Para penulis menyimpulkan bahwa kakao itu sendiri meningkatkan aliran darah ke otak, meningkatkan aktivitas kognitif dan rentang perhatian, dan kopi - stimulan yang terkenal - sendiri dapat meningkatkan kecemasan.
"Hasil tes tentu menjanjikan dan menunjukkan bahwa kakao dikombinasikan dengan kafein adalah pilihan yang baik bagi siswa dan orang lain yang membutuhkan untuk meningkatkan perhatian," - kata Bolani. Dia akan melakukan tes di Clarkson University, untuk menguji perbedaan antara kafein alami dan sintetis, serta untuk melaksanakan sifat penelitian lebih lanjut kakao.
Similar articles
Trending Now