"Olmeca" (tequila): foto, ulasan, komposisi. Bagaimana membedakan palsu?

"Olmeca" - tequila, yang benar diakui sebagai salah satu roh terbaik di dunia. Banyak ahli menganggap itu sebagai yang paling layak pujian tertinggi, dan itu adalah untuk Meksiko - kebanggaan nasional riil.

Sedikit sejarah

Penyebutan pertama tequila ditemukan berabad-abad lalu. Menurut mitologi, wilayah Meksiko yang modern bahkan sebelum suku Inca kuno dan suku Aztec Olmec pernah hidup. Saat itulah orang-orang belajar bagaimana membuat minuman keluar dari agave biru, yang kemudian disebut air madu. Dikatakan bahwa infus ini menyukai dewa tertinggi, dan mereka dilarang untuk mengungkapkan rahasia asing pembuatannya. Sejak itu, bertahun-tahun telah berlalu, dan sekarang "Olmeca" (tequila) telah menjadi tidak hanya atribut dari setiap festival lokal, tapi kartu panggil ini dari Meksiko.

Secara umum, agave biru - tanaman ini cukup populer di Amerika Utara. Dari itu di hari tua diekstraksi serat, yang kemudian digunakan untuk membuat kertas, pakaian dan barang-barang rumah tangga lainnya. Sebagai hasil dari pemrosesan tersebut biasanya memancarkan sejumlah besar jus. Penduduk setempat telah belajar untuk mempersiapkan diri dengan fermentasi dari itu minuman yang telah disebut "pulque". Bahkan, ia adalah nenek moyang masa depan tequila.

seluk-beluk teknologi

"Olmeca" (tequila) menjadi apa yang semua orang tahu sekarang, sampai akhir abad ke-19. Pada saat ini orang telah belajar banyak rahasia mengenai aturan penyusunan minuman beralkohol. Secara khusus, mereka menyadari bahwa penyulingan tersebut. Di utara Negara Bagian Jalisco ditanam seluruh perkebunan dari agave biru. Ternyata bahwa untuk pertumbuhan normal dari lily yang dibutuhkan itu adalah tanah gersang ini. Tidak jauh dari tempat-tempat ini adalah kota kecil Tequila, yang namanya memberi nama minuman baru. Proses pembuatan produk ini dimulai di lapangan. Di sini, selama delapan tahun tanaman mencapai tingkat yang diinginkan kematangan. Kemudian pekerja mengumpulkan buah berdaging, memotong mereka dari akar, dan membebaskan dari daun berdaging panjang. Beberapa waktu dilacak produk dalam penyimpanan khusus, dan kemudian memasuki oven batu khusus untuk memasak. Pada tahap ini, pati yang terkandung dalam pulp diubah menjadi gula oleh aksi panas. massa yang dihasilkan ditekan pada menekan industri. Lalu ia pergi ke tong untuk fermentasi, di mana gula diubah menjadi alkohol. Ini juga menambahkan ragi dan air suling. massa fermentasi adalah distilasi ganda, yang berlangsung dalam alat vakum khusus. Sekarang produk jadi tiba dalam penyimpanan khusus, yang terus waktu yang tepat.

Klasifikasi produk

Tequila oleh standar Meksiko, dibagi menjadi dua kategori:

1. Produk yang dibuat hanya dari agave. Dia berhubungan dengan minuman premium.
2. Minuman, dalam produksi gula yang tanaman lain telah digunakan oleh 49 persen.

Seperti diketahui, minuman beralkohol yang kuat ditandai dengan eksposur. "Olmeca" (tequila) juga tergantung pada angka ini dibagi menjadi empat jenis:

1. Blanco, Plata dan Silver. Minuman ini botol langsung setelah produksinya atau selama bulan setelah itu. tequila ini disebut "putih" atau "perak".
2. Joven atau Emas. Minuman ini juga dianggap muda, tetapi untuk memberikan warna, rasa dan aroma, kata berbagai Kohler.
3. Reposado. Produk ini dianggap "segar" sebagai 3-12 bulan di tong kayu ek. Selama waktu ini ia mendapat warna tertentu.
4. Anejo. tequila ini dianggap "tua" atau "berpengalaman". Dia menunggu di sayap tiga sampai sepuluh tahun. Namun, setelah ketujuh, kepahitan karakteristik kecil mungkin muncul di dalamnya.

Biasanya, produsen mencoba untuk menentukan semua fitur ini pada label, sehingga pembeli memiliki gambaran lengkap dari produk. Selain itu, "Olmec" ada tiga baris rasa:

1. Olmeca - sederhana atau tunggal.
2. Olmeca Altos.
3. Olmeca Tezon.

Masing-masing dapat dibuat sesuai dengan salah satu dari empat jenis dikenal.

pendapat netral

Mempelajari pandangan pembeli, kita dapat menyimpulkan bahwa sangat banyak seperti Tequila "Olmeca". Ulasan mayoritas dari mereka berhubungan dengan rasa yang tidak biasa minuman. Ambil, misalnya, Olmeca Blanco.

Hal ini idealnya cairan bening dengan sedikit, aroma sulit dipahami dari agave. Pleasant manis membuat mereka lembut dan lembut. Sangat senang dengan fakta bahwa itu benar-benar tidak peduli apa aroma lain atau rasa minyak fusel. Namun, itu tidak membandingkan dengan Olmeca Emas. produk emas pucat memancarkan sekitar aroma buah nya jeruk dengan sentuhan asap. kaya rasa dilengkapi tart dengan lada dan madu manis. Sebagai aturan, benteng minuman ini adalah 38 persen, tetapi mereka yang telah mencobanya, berpendapat bahwa hal itu tidak dirasakan. Setelah 2-3 tembakan di kepala muncul keracunan menyenangkan, tapi mabuk tidak akan, jika Anda tidak pergi melalui dengan nomor tersebut. Tapi ada orang-orang yang lebih memilih Olmeca Anejo. Hal ini terutama para pecinta tequila yang menghargai kualitas nya dari setiap produk dengan eksposur panjang.

Komposisi produk

Perhatian khusus harus menjadi bagian dari Tequila "Olmeca". Pertama, perlu dicatat bahwa produk lebih seperti minuman.

Dari vodka Rusia itu berbeda dengan kehadiran berbagai ester dan alkohol yang lebih tinggi. Pada dasarnya, di antaranya adalah asetat tersebut. The liter produk akhir berisi sekitar 50 mg. Tampaknya tidak ada yang istimewa. Tapi perlu diingat bahwa itu adalah senyawa kimia - tidak lain, sebagai pelarut, yang, kebetulan, juga dikenal sebagai E1504 aditif makanan. Hal ini jelas bahwa tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi minuman ini dalam jumlah besar. Hangover dalam hal ini akan sulit untuk menghindari. Jangan juga lupa tentang minyak fusel. Tapi berpengalaman tequila mereka jauh lebih sedikit. Alasannya adalah bahwa dinding kayu dari tong kayu ek menyerap komponen ini, membersihkan tidak hanya komposisi kimia tetapi juga rasa produk. Juga harus kita mengabaikan kenyataan bahwa semua bahan-bahan ini memiliki efek negatif mereka pada hati manusia. Ini harus selalu diingat sebelum Anda membuat keputusan akhir tentang pilihan minuman.

Harga menyenangkan

Jumlah yang sama adalah Tequila "Olmeca"? Foto kadang-kadang dapat meminta jawaban untuk pertanyaan ini.

Mengingat barang di meja, itu harus dipahami bahwa jenis minuman Blanco atau perak akan biaya kurang dari yang lain. Alasannya adalah bahwa hal itu adalah produk muda. Hal ini botol segera setelah produksi, dan kemudian segera dikirim ke penjualan. botol minuman Meksiko kapasitas produksi seperti 0,7 liter di toko-toko Rusia akan biaya sekitar 1500 rubel. Jenis emas Tequila akan dikenakan biaya sedikit lebih mahal, tetapi juga merupakan produk tak terkendali. Berikut pertanyaan teknologi. Fakta bahwa tahap terakhir dari produksi Colera makanan disuntikkan untuk memberikan minuman warna emas. Pada bagian, ini juga mempengaruhi rasa. Untuk seperti botol akan perlu membayar untuk sekitar 2.000 rubel. Bagi mereka yang ingin menemukan rasa tequila berkelanjutan ini, minuman harus membeli ketik Anejo. Namun, dalam kasus ini, harga pembelian tidak akan kurang dari 3000 rubel. Tetapi para ahli mengatakan dengan keyakinan bahwa produk ini benar-benar bernilai uang.

perbedaan yang signifikan

Orang sering mencoba untuk mendapatkan orang-orang atau produk lainnya, mengikuti mode dan opini publik. Hal ini memungkinkan produsen untuk mewujudkan barang klandestin mereka. Nilainya biasanya jauh lebih rendah daripada produk alami, tetapi banyak pembeli mengejar murah menyetujui persyaratan tersebut. Kadang-kadang berubah menjadi konsekuensi yang paling tak terduga.

Pertama, kualitas dan organoleptik karakteristik barang palsu tidak sesuai dengan produk alami. Ternyata pria itu mencoba, tapi tidak mengetahui rasa nyata minuman. Lalu mengapa membelinya sama sekali? Kedua, teknologi ini tidak diketahui dan curiga kondisi produksi dapat mengarah pada fakta bahwa produk tersebut akan sangat tidak aman bagi kesehatan. Jadi apa yang sebenarnya adalah Tequila "Olmeca"? Bagaimana membedakan produk asli dari palsu? Untuk menentukan keaslian, ada tiga fitur utama:

1. Permukaan botol di tempat-tempat pola adanya harus kasar.
2. Bagian atas dari tutup sekrup, sebaliknya, harus halus.
3. Di bawah pola bahu botol adalah dalam bentuk garis lengkung, tikungan antara yang dua lingkaran kecil yang terletak. Kami palsu sebagai gantinya, ada oval berukuran sedang.

Mengetahui semua rincian ini, Anda dapat dengan mudah menghindari kecurangan.

kendali pribadi

Banyak pembeli bahkan tidak menyadari bahwa, misalnya, pemalsuan Tequila "Olmeca" bisa bertemu dengan mereka setiap saat. Oleh karena itu kita harus selalu waspada dan mengingat semua aturan yang ada.

Pertama, Anda perlu mempertimbangkan sangat hati-hati botol. Ini harus memiliki bentuk persegi panjang dan volume yang sesuai. Kemudian Anda perlu mencari ukiran pola bergelombang di bagian atas label. Beberapa ahli mengatakan bahwa ini bukan hanya hiasan, tetapi karakter nyata kali Olmec kuno. Mereka mengatakan bahwa karakter ini agak mempengaruhi rasa minuman. Setelah itu, periksa steker, dan kemudian melihat secara dekat harga. Kadang-kadang Anda dapat menemukan dalam penjualan botol tequila, di samping yang ada banderol harga 400 rubel. Hal ini dimengerti bahwa mengenai minuman Meksiko dalam hal ini dan dapat diragukan. Anda tidak dapat mentransfer uang untuk apa-apa, karena akan seratus persen palsu. Jika minuman ini sepenuhnya diuji, Anda dapat dengan aman menyebarkan jumlah yang diminta oleh penjual. Tapi lebih baik masih dapat dilakukan di toko khusus.