Pancake dengan keju cottage: isi kalori per 100 gram hidangan selesai

Jadi hal itu terjadi bahwa sarapan favorit bagi banyak orang Rusia, yang pancake dengan keju cottage. Kalori selesai hidangan cukup sulit untuk menghitung, tapi di posting hari ini, kami telah dilakukan untuk memecahkan masalah ini.

Mengapa menghitung kalori?

asupan harian kalori yang perlu Anda ketahui untuk mengontrol berat badan mereka, terutama jika seseorang memimpin gaya hidup. Jadi, misalnya, laki-laki di utama kehidupan, memimpin gaya hidup cukup aktif adalah cukup untuk mengkonsumsi 2400 kalori per hari, sedangkan wanita dengan parameter yang sama dan pada semua bisa puas dengan 2200 kalori harian. Mengetahui batas asupan makanan sehari-hari, orang-orang mengelola untuk menjaga tubuh Anda dalam diet normal dan kemudian sulit untuk memacu diri. Oleh karena itu, bahkan "berat" hidangan seperti pancake dengan keju cottage (yang sekarang kita akan menghitung kandungan kalori), sambil mempertahankan keseimbangan dalam diet mungkin hadir di meja menonton berat badan mereka.

hidangan tradisional kalori menggunakan susu

Sekarang kita mengatasi jumlah kalori hidangan dipertimbangkan, mengingat fakta bahwa itu disiapkan sesuai dengan resep tradisional. Untuk memulai, membuat daftar lengkap dari produk yang digunakan, dan kemudian menghitung kalori makanan siap per 100 gram, dan pancake siap kalori. Berikut adalah daftar lengkap produk yang merupakan bagian dari pancake normal dengan dadih (nilai kalori diplot terhadap masing-masing bahan):

• tepung terigu - 440 kkal;
• telur ayam segar - 73 kkal;
• gula - 119 kkal;
• minyak sayur - 152 kkal;
• mentega - 150 kkal.

Air, garam dan baking soda, yang juga termasuk dalam pancake dengan keju (yang kita kalori dan menghitung), tidak memiliki kalori. Tapi curd bisa berbeda (dari dihilangkan lemaknya lemak) dan memiliki 79-159 kalori per 100 gram produk. Dengan tidak ada perhitungan yang rumit, kami mampu mengidentifikasi bahwa kandungan kalori hidangan selesai menggunakan keju kandungan lemak rata-rata adalah 220 kalori per 100 gram hidangan selesai.

Pancake dengan keju cottage: 1 kalori item. krim

Karena bagian diwakili hidangan beratnya lebih dari seratus gram, dan banyak orang Rusia yang digunakan untuk membumbui selesai pancake dengan krim asam, masing-masing, dan meningkatkan kandungan kalori secara keseluruhan. Juga, sebagian tergantung pada jumlah dan ukuran pengisian pancake. Rata-rata, itu merupakan sebuah piring berisi lebih dari 330 kalori per satu porsi. Dan ini tanpa saus krim asam, yang mudah untuk menghitung kalori mereka sendiri.

Bagaimana untuk mengurangi kandungan kalori makanan?

Kami menemukan bahwa pancake dengan keju memiliki kalori yang cukup tinggi. Namun, mayoritas angka ini dicapai dengan menggunakan minyak sayur dalam panci, tetapi juga untuk pelumasan ispekshegosya pancake mentega. Oleh karena itu perlu untuk meninggalkan panci minyak pelumas, dan untuk ini mendapatkan pancake tipis yang baik dengan Teflon non-stick coating, yang pankreas akan memberitahu Anda "terima kasih". Hal ini juga memungkinkan untuk membuang penggunaan susu tes untuk kepentingan yoghurt atau produk susu fermentasi lainnya, nilai energi yang jauh lebih rendah. Sangat lezat oven pancake pada serum. Panekuk sehingga siap dengan dadih (kalori per 100 gram hidangan selesai) tidak akan melebihi 180 kkal.

Tentu saja, kita tidak menyebut oven pancake di atas air dan tidak melumasi mereka setelah memanggang mentega, tetapi kami percaya bahwa informasi kami berguna dalam banyak pembaca cara. Kesimpulannya, publikasi kami ini mengandung resep pancake lezat dan subur pada serum tanpa menggunakan telur dalam ujian.

adonan resep untuk pancake pada serum

Jadi kita ingin mencoba pancake dengan keju, kandungan kalori hidangan pada saat yang sama dikurangi, agar tidak merasakan kualitas menderita. Bahan-bahan berikut kita perlu mempersiapkan adonan:

• Serum - 1 liter;
• tepung terigu - 3,5 cangkir;
• gula - 2 sdm. sendok;
• minyak sayur - 3 sdm. sendok;
• . Garam - 1 sdt;
• dipuaskan soda -. 1 sdt.

Gunakan kue menjadi bahkan nenek kita, ketika menuangkan serum dari memasak keju cottage. Pancake sendiri diperoleh sangat subur, dengan lubang berpori yang indah. Namun memanggang pancake ini harus wajan besi cor.

metode persiapan

podogreem serum untuk negara hangat dalam oven microwave atau dalam panci di atas api kecil. Hubungkan produk susu fermentasi dengan garam dan gula, aduk. Dalam tepung menambahkan baking soda dan biarkan kami pergi tidur bahan bagian, aduk dengan garpu untuk menghindari gumpalan terbentuk kecil. Masih untuk menambahkan minyak sayur dan meninggalkan adonan selama beberapa jam, jadi seperti untuk dicapai. Konsistensi massa menjadi lebih tebal dari adonan pancake normal, diremas dengan susu dan telur. Fry seperti pancake biasa - di kedua sisi, hanya sekali, pada awal memasak, mengoles wajan.

Bon appetit!