Makanan dan minuman, Resep
Pasta dengan jamur dalam saus krim
Di bawah pasta dimaksudkan pasta apapun. Untuk saat ini, membeli pasta siap pakai yang tersedia di setiap toko. Saus yang paling umum dan lezat untuk hidangan ini adalah krim. Itulah sebabnya kami menawarkan beberapa resep untuk pasta dengan jamur, ham dan saus krim. Perlu dicatat bahwa menggunakan banyak rempah-rempah saat memasak tidak dianjurkan.
Pasta dengan jamur dalam saus krim dengan parmesan
- pasta - 450 g;
- jamur - 650 g;
- cream - 260 ml;
- Parmesan - 45 g;
- tepung - 1 sendok Seni;.
- minyak sayur;
- merica, garam.
Jamur dipotong menjadi irisan tipis dan tempat dalam wajan. Sekarang menggoreng mereka dan menutupi. Ketika jamur start up jus, Anda perlu menambahkan kepada mereka merica, tepung dan garam. Goreng selama sekitar 14 menit sambil diaduk terus-menerus. Kemudian tuangkan ke dalam krim panci dan biarkan mendidih beberapa menit. Sementara itu, merebus pasta sampai matang dalam air garam, kemudian tambahkan ke jamur. Semua ditaburi dengan peterseli kering atau basil. Rebus beberapa menit, lalu matikan api. Pasta dengan jamur di saus krim diperoleh sangat harum dan lezat. Sebelum disajikan, taburi dengan keju Parmesan.
Pasta dengan ham dan jamur dalam saus krim
Untuk persiapan Anda akan perlu:
- ham - 340 g;
- jamur - 420 g;
- cream - 460 ml;
- Tempel - 450 g;
- Keju - 130 g;
- garam.
Panci air mendidih. Sementara itu, potong ham menjadi kubus. Chop jamur menjadi irisan tipis. Sekarang tempat jamur dalam wajan dan tambahkan beberapa tetes minyak, kemudian goreng sedikit lebih 6 menit. Sekarang, tuangkan krim, tambahkan sedikit garam dan merica. Semua itu masak sampai kental. Dalam air mendidih mengisi pasta, mendidih dan filter. Sekarang parut keju. Ketika saus krim menjadi kental, tambahkan daging, kemudian setelah lima menit, tuangkan keju parut. Aduk campuran pada panas rendah sampai keju meleleh. Kemudian tuangkan pasta dalam mangkuk dengan jamur, keju dan daging. Semua aduk baik untuk membentuk odnoronoy massa.
Pasta dengan jamur dalam saus krim
Mempersiapkan hidangan ini dengan cepat dan mudah. bahan:
- sisipkan - 450 g;
- jamur - 1,2 kg;
- krim - setengah liter;
- tepung - 1 sendok Seni;.
- garam, merica.
Untuk memulai, merebus pasta. Kemudian memotong jamur menjadi irisan kecil dan dimasukkan ke dalam panci. Setelah itu, tutup dengan tutup dan didihkan di atas api sedang. Sekarang tuangkan krim untuk jamur dan menambahkan sesendok tepung. Campur semuanya sampai halus dan saus untuk menuangkan pasta ketika melayani. Hanya 15 menit dan pasta dengan jamur dalam saus krim siap.
Pasta dengan jamur dan daging
Sangat baik makanan Italia, yang akan menghiasi setiap meja meriah. Untuk persiapan Anda akan perlu:
- spaghetti - 400 g;
- bawang - beberapa potong;
- cream - 260 g;
- Bawang putih - 3 segmen;
- Parmesan - 70 g;
- jamur - sekitar 10 buah;
- bacon - 120 g;
- minyak zaitun;
- telur puyuh - 7-8 lembar;
- kemangi - ranting;
- herbal Italia;
- garam.
Pertama, Anda perlu untuk merebus air asin. Sementara itu, memotong daging menjadi kubus kecil, memotong jamur, bawang cincang halus. Bawang putih kupas dan potong-potong. Keju parut dan memecahkan telur ke dalam panci terpisah. Sekarang memanaskan wajan dengan minyak dan goreng daging, kemudian meletakkannya di atas piring. Dalam wajan yang sama menggoreng bawang. Setelah itu, tambahkan jamur untuk bawang dan goreng bersama-sama, kemudian tambahkan bawang putih. Kemudian tuangkan jamur dan bawang krim dan didihkan di atas api kecil. Tambahkan garam, bumbu dan didihkan beberapa menit. Ketika saus mengental, harus dihapus dari panas. Sekarang Masak pasta dalam air mendidih. Ketika pasta dimasak, Anda perlu mengisi mereka dengan saus krim, lalu tambahkan daging dan sedikit kocok telur puyuh. Aduk rata. Sekarang, tersebar di piring dan taburi dengan lada, parmesan dan daun kemangi.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now