Riga Hitam balsam

Riga Hitam Balsam - merek yang nyata dan kartu Latvia. Ini benar-benar minuman mewah, karena sejarah 250 tahun yang telah menerima lebih dari 30 penghargaan nasional dan internasional. Keajaiban farmasi nyata dan anggur-keputusan, dirancang bagi mereka yang tahu bagaimana memilih, untuk menghargai dan menikmati minuman.

Riga Hitam Balsam - minuman keras adalah warna gelap kaya. Negara asal adalah Latvia. Balsem diresapi di tong kayu ek, yang memberinya rasa pahit yang unik, mulia dan aristokrat.

Itu minuman Alekseya Kosygina dan Charles de Gaulle, dan hari ini - yang mendukung khususnya dengan Inggris keluarga kerajaan. Terutama menghargai di Rusia, Amerika Serikat, Denmark dan Israel.

Hari ini, di kafe-kafe Latvia dan bar balsem itu mungkin merupakan komponen yang paling populer dari hampir semua jenis masakan: makanan penutup, salad, saus, panas, minuman, dll Ini sangat ideal sebagai digestif. balsam Riga aplikasi ditemukan dalam memasak, dan di industri farmasi.

Sedikit sejarah

Pada pertengahan abad ke-18, Riga apoteker Abraham Kunze diproduksi minuman pada 1789 dan ditawarkan kepada Catherine II sebagai obat untuk kolik, yang menderita Rusia Empress, kunjungi kali ini Latvia. Catherine II dihargai efek penyembuhan balm.

Pada tahun 1845, industrialis Albert Volshmidt menjadi pendiri Riga starter beralkohol produksi pabrik balm. Grand Master di pabrik Schrader adalah saudara yang dimiliki rahasia membuat balsem. Mereka bahkan tidak menjual pabrik pemilik resep asli. Dengan keberangkatan mereka ke Jerman resep untuk "minum keajaiban" telah hilang.

Selama hampir dua abad metode pembuatan balsem dirahasiakan. Di Uni Soviet setelah Perang Dunia II mulai mengumpulkan remah-remah dari resep lama, dan produksi balsam telah didirikan pada tahun 1954.

Riga balm: Makeup

Komposisi minuman meliputi 24 komponen, di antaranya utama secara khusus air siap, dimurnikan etil alkohol, ekstrak tanaman, minyak balsam Peru, raspberry, brandy, jahe, gula dan perasa. Selain itu, minuman termasuk mint, gentian, lemon balm, linden blossom, pala, valerian, hisop dan Saskatoon.

Ekstrak 16 herbal yang komponen balm biologis aktif, hanya sekitar 4% dari minuman. Untuk memberikan minuman naungan yang diperlukan itu diencerkan dengan skema khusus warna - sirup karamel, raspberry dan minuman buah blueberry dan hanya cognac Armenia dan Perancis.

"The seluk-beluk minum"

Balm memiliki rasa pahit-manis yang asli, kekuatannya adalah 45 derajat. Sering minum disajikan untuk hidangan penutup dengan kopi. instruksi yang tepat sebagai minum Riga Hitam Balsam, tidak ada.

Secara tradisional, ia digunakan dalam nip kecil dalam bentuk murni atau dalam kombinasi dengan teh (kopi). Jika Anda lebih suka teh, maka cangkir cukup 1-2 sendok makan balsam. Kehalusan teh lezat pembuatan bir akan menyimpulkan bahwa balm yang harus ditambahkan setelah mencerahkan sedikit lemon (sepotong, itu diinginkan untuk menghapus dari cangkir sebelum ada akan menjadi puncak balm).

Bentuk yang paling populer dari minuman - Riga Hitam Balsam dengan kismis hitam. Di musim dingin itu diminum panas di musim panas - dingin.

Fitur penyimpanan

Tersedia balm botol keramik asli dari jenis khusus dari tanah liat yang sempurna dapat melindungi isi dari perubahan suhu dan sinar matahari. Clay dipilih untuk produksi kontainer tidak mengherankan, karena Hippocrates menemukan bahwa hanya obat tembikar terbaik dapat menjaga kualitasnya. Selain itu, diyakini bahwa hanya setelah berdiri di botol-botol ini untuk setidaknya dua minggu, itu menjadi balm rasa tak ada bandingannya, untuk yang dan menghargai itu. Pada pembotolan minuman tidak untuk dijual dan wadah lainnya di kakao tidak diproduksi.

Disarankan untuk menyimpan balm pada suhu 10 sampai 25 derajat dan kelembaban tidak lebih dari 85 persen.