Pala - dan rempah-rempah dan obat

pohon cemara sampai dengan 10-20 m dengan 8-12 sentimeter daun besar dan bunga kuning pucat yang menyerupai bunga lili - semua tentang pala kayu. Itu mulai berbuah hanya dalam tahun ke-8; buah menyerupai buah persik masih di pohon-pohon, menumpahkan kulit lembut mereka, meninggalkan krovelka merah mengkilap, yang terlihat jelas di testa tersebut. Tempat kelahiran pala dianggap Maluku.

zat aktif

Pala - inti Seminal mengandung setidaknya 3% minyak esensial komposisi agak rumit (termasuk geraniol, pinene, eugenol, linalool, dipentene), sekitar 40% minyak padat yang pada dasarnya terdiri dari asam miristat (trigliserida) dan pati (hampir 20%), saponin, zat pewarna, zat pectic. Lebih prisemyannik (warna) mengandung tidak kurang dari lemak 2%; 4,5% minyak esensial dan sekitar 30% amylodextrin.

Pala - penggunaan dan berguna sifat

Pala, yang itu sendiri dikonsumsi sangat langka untuk memiliki berbagai sifat yang berguna. Dalam dosis kecil, minyak esensial datang dalam berbagai obat lambung dan restoratif, tapi kemudian nilai sebenarnya menurun. Seringkali untuk penggunaan eksternal minyak esensial alami kacang ini digunakan bersama-sama dengan kamper dan kayu putih di berbagai grindings pada penyakit rematik dan pilek. Sering menggunakan pala yang ditemukan di kedua orang aborsi.

Orang pertama mengklaim bahwa jika Anda mengambil bubuk kacang ini dalam dosis besar, dapat menyebabkan semacam pembiusan. Tetapi diragukan apakah penilaian tersebut dibenarkan - lemah aroma, rasa pertama tipis, samar, kemudian pedas, pedas.

Bubuk pala merangsang pembentukan empedu dalam hati dan pemisahan. makanan diet selalu siap dengan pala, terutama bumbu ini baik untuk pasien dengan penyakit kronis pada saluran empedu dan hati.

Lebih pala memiliki sifat analgesik, dan juga memiliki efek baik peremajaan, sempurna dapat mengobati jinak, seperti khususnya payudara. Selain semua ini, akan mengaktifkan sistem kekebalan tubuh manusia, obat yang indah untuk infeksi Staph berbahaya, menyembuhkan bisul dan borok lambung.

anestesi yang luar biasa ini dengan nyeri rematik yang kuat. Konsumsi secara teratur akan memberikan kontribusi untuk peremajaan terlihat dari seluruh organisme sepenuhnya. Minum minuman teh herbal dengan penambahan 1 minyak kenari tetesan membantu untuk meningkatkan nafsu makan dan mengurangi aktivitas optimum dari perut. Namun teh ini merangsang pencernaan, sempurna membantu dengan perut kembung, diare, infeksi usus yang berbeda pada wanita meningkatkan kesehatan secara keseluruhan selama menopause.

sifat terapeutik lain:

• Ini memelihara dan memperkuat rambut;
• Ini memiliki efek terapi positif dalam miositis, osteochondrosis, arthritis;
• Ini merangsang sirkulasi darah;
• meningkatkan pencernaan;
• Ini memiliki efek pemanasan;
• dengan aromaterapi merangsang kekuatan pelindung dari seluruh tubuh secara keseluruhan.

Pala. Digunakan dalam memasak

Meluasnya penggunaan pala tanah ditemukan dalam memasak. Hal ini digunakan sebagai bumbu. Tapi kita harus ingat bahwa perlu jumlah yang sangat kecil mungkin overdosis sangat berbahaya bagi kehidupan. Secara umum, Anda dapat menambahkannya ke setiap hidangan. Pala dan warna yang paling sering digunakan untuk koktail rasa, minuman beralkohol sebagai bumbu sangat diperlukan dalam pembuatan berbagai makanan penutup, permen susu, buah direbus, kakao, kemacetan. Kadang-kadang menambahkan mace dalam sup, saus tomat, pie, sayuran segar, hidangan ikan, beras, daging, sayuran, unggas, kaldu daging. Penggunaan rempah-rempah ini berkontribusi peningkatan yang ditandai dalam nafsu makan.