Salad dengan minyak sayur. Salad, berpakaian dengan minyak sayur: Resep

Dalam memasak, menggunakan berbagai minyak nabati, yang berbeda dalam rasa, aroma dan komposisi. Mereka semua memiliki sifat menguntungkan tertentu. Aplikasi terbesar menerima bunga matahari dan zaitun, yang disusun dengan menggunakan berbagai hidangan, salad khususnya dalam minyak sayur. resep lezat untuk persiapan mereka untuk hari ini meliputi berbagai pilihan, yang berbeda dalam satu set bahan, tetapi ada juga fitur umum. Salad, berpakaian dengan minyak sayur - sangat lezat, mudah dan berguna. Mereka dapat dan harus menggunakan kedua orang dewasa dan anak-anak. Di bawah ini kita mempertimbangkan salad dengan minyak sayur, dengan resep yang dapat digunakan sama baiknya baik pada hari kerja dan hari libur.

Sayur salad dengan minyak sayur

salad segar dan berwarna-warni akan dinikmati oleh pecinta sayuran, serta mereka yang cepat dan pada waktu tertentu tidak mampu untuk makan produk daging.

Anda perlu:

• 2 mentimun (segar);
• 2 tomat (segar);
• 6 pcs. lobak muda;
• 2 batang bawang putih muda (opsional);
• dill, daun bawang, taman selada (satu bundel);
• cuka balsamic ;
• garam;
• minyak zaitun.

Sayuran dan rempah-rempah, cuci dan keringkan. Mentimun dan tomat potong setengah lingkaran, lobak - lingkaran. Selada adalah tangan air mata yang lebih baik (untuk menghindari hilangnya vitamin dalam kontak dengan pisau logam). bawang hijau, dill, bawang putih batang cincang. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan garam dan musim dengan cuka dan minyak secukupnya. Sajikan segera setelah persiapan.

Salad dengan terong

hidangan lain dari serangkaian "salad sederhana dengan minyak sayur", yang merupakan puncak dari terung panggang.

bahan yang diperlukan:

• 3 menengah tomat segar;
• 1 terong ukuran sedang;
• 1 mentimun segar;
• ikat peterseli;
• sekelompok kecil bawang hijau;
• 1 violet bola bawang;
• 10 zaitun (diadu);
• 1 paprika;
• garam;
• lada;
• jus diperas dari 1 lemon;
• setiap minyak sayur.

Irisan terung goreng lingkaran besar di atas panggangan (tersedia di wajan), dinginkan. Tomat potong-potong, merica - mentimun julienne - setengah lingkaran. bawang hijau dan peterseli memotong dengan pisau tidak terlalu halus. Tempatkan sayuran disiapkan dan hijau dalam mangkuk salad, menambah zaitun (seluruh), garam, merica dan aduk. Untuk mempersiapkan mengisi, campurkan minyak dengan jus lemon. Sajikan salad ke meja dapat menjadi 10-20 menit kemudian (memiliki sedikit minuman).

Salad dengan keju feta dan udang

Salad ini akan dihargai oleh penggemar makanan laut dan tidak hanya. Selain itu, ia akan menghiasi makanan apapun, terutama diversifikasi salad New. Dengan minyak sayur mereka jauh lebih ringan dan lebih sehat daripada mayones.

Produk yang dibutuhkan:

• 200 g udang kupas kecil;
• 2 tomat ukuran sedang;
• 80 g keju;
• 3 butir telur (rebus);
• 1 bawang (sebaiknya merah);
• selada;
• sayur minyak (minyak jagung, minyak zaitun atau minyak bunga matahari);
• herbal Provencal, merica dan garam.

Udang Rebus selama 3 menit dalam air asin (tambahkan merica hitam), dinginkan. Memotong telur rebus, keju dan tomat, potong dadu kecil, bawang - setengah cincin, selada - menjadi strip baik. Semua komponen disiapkan terhubung dalam mangkuk salad yang mendalam, tambahkan rempah-rempah, musim dengan mentega secukupnya.

Salad dengan minyak sayur "Meksiko"

udang salad lain, dimana rasa pedas khusus karena kombinasi yang tidak biasa dari komponen-komponennya.

bahan:

• Bank jagung;
• 3 pisang;
• 2 tomat;
• 1 paprika hijau manis;
• 150 g nasi;
• 50 g kacang asin panggang;
• 150 g udang uncleaned;
• peterseli (beberapa cabang);
• 2 sdm. l. cair dari jagung;
• 100 ml setiap minyak sayur;
• ketumbar (1 bundel kecil);
• lada merah;
• garam;
• 1 lemon.

Udang mendidih 3 menit dalam air asin, dingin dan bebas dari shell. Paprika panggang, bebas dari biji dan kulit, potong-potong. Tomat kupas (pre tersiram air panas) dan slice. pisang kupas potong-potong. Setengah sinar ketumbar dan peterseli cincang halus. Dengan jagung menguras cairan menggunakan saringan. Tempatkan semua bahan siap dan nasi dalam mangkuk salad, lengkungan ganti campuran. Taburi dengan kacang hancur dan hiasi dengan daun ketumbar. Untuk mempersiapkan mengisi cambuk cairan dari jagung, jus ditekan dari satu lemon, minyak.

Salad dengan ayam, roti dan keju

Rasa dan komposisi salad dengan minyak sayur mengingatkan favorit semua orang "Caesar", tapi kurang bergizi dan cocok untuk semua yang menonton berat badan mereka. Perlu dicatat bahwa salad dengan minyak sayur, resep yang melibatkan penggunaan daging bisa dimakan sebagai hidangan terpisah.

bahan:

• 150 g ayam dimasak atau kalkun fillet;
• 2-3 membeli roti;
• 30 g minyak mentah (semua padat);
• 1 tomat ukuran sedang;
• 2 siung bawang putih;
• 4 daun kubis Cina atau selada ;
• mentimun segar (100 g);
• 1-2 jam. L. minyak sayur.

Fillet, tomat dan irisan mentimun menengah kubus. Roti di kedua sisi dan menggosok bawang putih dipecah menjadi potongan-potongan kecil. Kubis daun tangan air mata, keju parut. Disiapkan komponen connect, tambahkan garam dan tuangkan minyak sayur.

Salad dengan minyak dan hati

Cukup sederhana untuk mempersiapkan, tapi sangat lezat hidangan. Jika Anda melewatkan melalui penggiling daging untuk mempersiapkan salad, Anda mendapatkan pate hati yang sangat baik.

Anda akan perlu:

• 500 g hati (sapi lebih baik);
• 2 wortel besar;
• 2 bola bawang;
• lada hitam, garam;
• minyak bunga matahari.

Rebus hati, biarkan dingin, potong dadu berukuran menengah. Cincang halus bawang, carrot grate, menggunakan parutan kasar, goreng bersama-sama dengan minyak sayur dan kemudian direbus selama 15 menit, dinginkan. Hubungkan hati dan bawang dan wortel, bumbui dengan garam dan merica, tambahkan minyak sayur secukupnya.

Salad dengan herring dan apple

salad pecinta akan menikmati salad. sentuhan khusus ia memberikan penambahan acar ikan herring dan apel.

Produk untuk memasak:

• 1 bit (dimasak) ;
• 1 wortel (rebus);
• 1 umbi bawang bombay;
• 2 kentang rebus;
• 1 acar;
• 100 g garam herring (fillet);
• 1 direndam apel;
• garam;
• minyak sayur.

Semua sayuran dan dipotong apel ke dalam kubus berukuran menengah, herring - iris. Menghubungkan semua bahan siap, tambahkan garam jika perlu. Untuk mengisi menggunakan minyak sayur.

Salad dengan ham dan kacang

Lezat dan bergizi salad yang dapat dimakan sebagai hidangan terpisah.

Daftar bahan-bahan:

• 50 g ham;
• 30 g wortel;
• 150 g kacang kalengan dalam jus sendiri;
• tumbuhan secukupnya;
• 1 umbi bawang bombay;
• 10 g adzhika;
• garam;
• 30 ml minyak sayur.

Wortel parut menjadi strip tipis menggunakan parutan untuk memasak salad Korea, tambahkan garam dan biarkan minuman. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, ham - sedotan. Campur kacang-kacangan, wortel, bawang, ham dan peterseli cincang. Musim salad dengan minyak dan adzhika. wortel segar bisa diganti Korea.

Salad dengan kacang dan kepiting tongkat

Hidangan ini bisa dengan mudah diversifikasi salad Natal dengan minyak sayur. Ini memiliki rasa yang tidak biasa dan pasti untuk menyenangkan mereka yang menyukai kepiting salad.

Produk yang dibutuhkan:

• 200 g surimi atau daging kepiting;
• Bank kacang merah;
• bawang putih (siung beberapa);
• 1 bawang merah (media);
• 1 paprika;
• dill dan peterseli;
• 2 sdm. l. jus diperas dari lemon;
• 1 jam. L. cuka;
• 2 sdm. l. minyak zaitun;
• garam.

Bawang dipotong tipis-tipis setengah-cincin, merica dan kepiting tongkat - kubus kecil. Herbal dan bawang putih cincang halus. Menghubungkan dan campuran kacang dan semua makanan disiapkan. Untuk mengisi, gunakan jus lemon, minyak dan cuka.

petunjuk bermanfaat

Gunakan untuk minyak salad sayuran hanya menekan pertama, itu adalah produk yang bermanfaat dan berkualitas tinggi. Sunflower minyak salad dressing adalah lebih baik untuk menggunakan dimurnikan, halus tidak dapat memberikan hidangan rasa khusus dan rasa.

Sayuran di salad, diisi dengan minyak, sebaiknya dipotong-potong sekitar besarnya sama. Jika tidak, bahan cincang kasar akan mengganggu rasa cincang halus. Selain itu, pemotongan yang sama memberikan penampilan rapi dan selera, sehingga bahkan salad sederhana dengan minyak sayur seperti seorang raja.